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食品開発と界面活性剤 : その基礎と応用 <光琳テクノブックス 10>

食品開発と界面活性剤 : その基礎と応用 <光琳テクノブックス 10>

書籍データ

著者名:渡辺隆夫 著他の作品を見る

出版社:光琳

発売日:1990.3

241p 22cm

ISBN:4771290024

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