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食品の品質管理 : カラーグラフィック

食品の品質管理 : カラーグラフィック

書籍データ

A colour atlas of food quality control

著者名:J.P.Sutherland ほか著 ; 義平邦利, 富田基郎 編他の作品を見る

出版社:広川書店

発売日:1990.7

268p 28cm

ISBN:4567018605

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