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フランス料理用語辞典

フランス料理用語辞典

書籍データ

著者名：山本直文 著 ; 日仏料理協会 編他の作品を見る

出版社：白水社

発売日：1995.3

332p 20cm

ISBN：4560000301

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フランス料理用語辞典

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
￥800
山本直文 著 ; 日仏料理協会 編、白水社、20005、332p、20cm
函 ・Ｂ６判・定価３６００＋税・並美
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