アラブ ＜世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 樺山紘一 川北稔 熊倉功夫 本間千枝子 南直人 編 10＞

書籍データ

著者名：大塚和夫 責任編集 ; 大塚和夫, 黒木英充, 酒井啓子, 大川真由子, 大坪玲子, 宮治美江子 著他の作品を見る

出版社：農山漁村文化協会

発売日：2007.2

297p 22cm

ISBN：978-4-540-06003-8