薩タ先生の飲んだ日本酒を考える : 明治時代における酒造技術の改良と産地間競争 : 法政大学創立者薩タ正邦生誕150周年記念連続講演会-明治日本の産業と社会-第13回(最終回)講演録 ＜Working paper series no.46＞

書籍データ

著者名：青木隆浩 著 ; 法政大学イノベーション・マネジメント研究センター 編他の作品を見る

出版社：法政大学イノベーション・マネジメント研究センター

発売日：2007.11

28p 30cm

ISBN：