太陽 36(13)(458)

特集 そばを極める
お蕎麦は〔コメカミ〕で / 池部良
暖簾百年、名代のそば / 立木義浩
会津そば街道をゆく--田舎そばの味わい / 川本三郎
今が旬、真打ち22軒 / 宮下裕史
そば屋と美味しくつきあう十カ条 / 林家たい平
達人の技に挑戦!そば打ち1日入門 / 細川貴志 ; 内澤旬子
特集エッセイ そば屋通い
東西味くらべ--そば屋の名物丼 / 里見真三
MALTA--地中海に浮かぶ城塞都市 / 山口樹々
小説 春廼家お花 熱海奥座敷物語(14)(最終回) / 工藤美代子
冷泉家、和歌のこころ800年-6完-なお幾千代の、栄えいのらん / 冷泉布美子
ドイツ12の都市の物語-6-ミュンスタ- / 清野由美
ぼくの映画百物語-18-黒沢明監督「羅生門」 / 淀川長治
今夜もバーテン見習い(6)〈なるほど人生の縮図である〉 / 吉本由美 ; 平野恵理子
目利きの眼骨董の仕事人-29-「梨洞」李鳳来 / 青柳恵介
Monthly Gourmet / 岸朝子
Style authentic
モードのフィールドワーク
「太陽」総目次(1998.1～12)