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19世紀中葉の日本の食生活に関する研究 : 「防長風土注進案」と「斐太後風土記」の分析を通じて

19世紀中葉の日本の食生活に関する研究 : 「防長風土注進案」と「斐太後風土記」の分析を通じて

書籍データ

著者名:五島淑子 [著]他の作品を見る

出版社:五島淑子

発売日:1990

viii, 148p 30cm

ISBN:

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