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THE BIG RATCHET 飢餓を克服した大増産の文明史 Shokuryo to jinrui
著者名:ルース・ドフリース 著 ; 小川敏子 訳他の作品を見る
出版社:日本経済新聞出版社
発売日:2016.1
332p 20cm
ISBN:978-4-532-16981-7
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食糧と人類