甘糟 幸子、中央公論社、昭和 52年(1977年) 初版、194 p 絶版、サイズ(cm): 19・・・
大自然の流れの中の束の間の味を愉しみませんか>私たちの身近にある野草、木の芽、葉、花、根など90種をとりあげて、摘草の知識とおいしい料理法を体験的に綴った野草料理の決定版! 目次:気ぜわしい春先 / 桜の花の下では / 食べられる雑草 / おいしい木の葉 / ゴールデン・ウィークに / 夏の草、夏の花 / 秋の摘み草と木の実 / 地中の根と冬の日の愉しみ / 補・有毒植物
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