松原茂樹・高橋 孜、家の光協会、昭和53年 第2版 182p ; サイズ(cm): 19 x 13・・・
自然をそのまま 生態写真の原色シリーズ 身近にありながら、以外に知られていない美しい野菜の花150余種を紹介し、解説。 目次:野菜類--果菜類(ウリ類・ナス類・豆類・その他)地下菜類(根菜類・芋類・その他)茎葉菜類(ネギ類・菜類・柔葉類)調味料類 / 食用作物 / 工芸作物 / 飼料作物 / 類別の仕方 ・<付録>おもな野菜の栽培概要
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