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キーワード「近世ヨーロッパ美食紀行 旅人たちの食卓」の検索結果
smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1
千葉県松戸市稔台1-21-1
￥500
https://www.smokebooks.net//app/module/webproduct/goto/m/m7702656244ba9f52
株式会社 wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野
神奈川県川崎市麻生区早野
￥2,200
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳、平凡社、1989/08/21 初版第1刷、269p、21cm･･･
鉛筆で書き込みあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。
◆送料目安:
・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込)
・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込)
・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))
ビーバーズブックス
北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
￥900
（送料：￥300～）
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳、平凡社、1989、269p、21cm
B++ おおむね良好、目立つダメージなし
１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。
目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは？
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法
１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。
目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは？
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。
・複数購入は別途お見積りとなります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。
・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。
トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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著者名「フィリップ・ジレ 著 宇田川悟」の検索結果
BBR
愛知県春日井市
愛知県春日井市
￥1,330
◆送料無料
１９９０年１版。フィリップ ジレ （著）， 宇田川 悟 （翻訳） 平凡社 天地にシミあり。カバーにシミ、多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。
送料は無料です
稲野書店
大阪府豊中市穂積
大阪府豊中市穂積
￥1,000
（送料：￥185～）
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳、平凡社、平2・初版第1刷、237p、21cm
Ａ５判 定価2890円 カバー周りヨレ、カバー背色とび、最後の頁値段貼り跡、他経年経過
送料はクリックポスト。お問合せ番号あり。補償はございません。
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株式会社 wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野
神奈川県川崎市麻生区早野
￥2,200
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳、平凡社、1989/08/21 初版第1刷、269p、21cm･･･
鉛筆で書き込みあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。
◆送料目安:
・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込)
・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込)
・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))
ビーバーズブックス
北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
￥900
（送料：￥300～）
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳、平凡社、1989、269p、21cm
B++ おおむね良好、目立つダメージなし
１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。
目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは？
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法
１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。
目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは？
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。
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青木書店
東京都葛飾区堀切
東京都葛飾区堀切
￥1,000
野口冨士男/山崎豊子/辻邦生/平山郁夫他、文藝春秋、平3、21cm
45巻4号 天小口焼シミ 湾岸戦争下の文学者/柄谷行人 他
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。
サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。
大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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