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キーワード「近世ヨーロッパ美食紀行 旅人たちの食卓」の検索結果
smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1
千葉県松戸市稔台1-21-1
￥500
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株式会社 wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野
神奈川県川崎市麻生区早野
￥2,200
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳、平凡社、1989/08/21 初版第1刷、269p、21cm･･･
鉛筆で書き込みあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。
◆送料目安:
・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込)
・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込)
・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))
ビーバーズブックス
北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
￥900
（送料：￥300～）
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳、平凡社、1989、269p、21cm
B++ おおむね良好、目立つダメージなし
１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。
目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは？
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法
１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。
目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは？
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法
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トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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著者名「フィリップ・ジレ 著 宇田川悟」の検索結果
稲野書店
大阪府豊中市穂積
大阪府豊中市穂積
￥1,000
（送料：￥185～）
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳、平凡社、平2・初版第1刷、237p、21cm
Ａ５判 定価2890円 カバー周りヨレ、カバー背色とび、最後の頁値段貼り跡、他経年経過
送料はクリックポスト。お問合せ番号あり。補償はございません。
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株式会社 wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野
神奈川県川崎市麻生区早野
￥2,200
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳、平凡社、1989/08/21 初版第1刷、269p、21cm･･･
鉛筆で書き込みあり
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ビーバーズブックス
北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
北海道札幌市中央区南十七条西8丁目1-32
￥900
（送料：￥300～）
フィリップ・ジレ 著 ; 宇田川悟 訳、平凡社、1989、269p、21cm
B++ おおむね良好、目立つダメージなし
１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。
目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは？
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法
１６世紀から１８世紀に生きた、さまざまな経歴と異なった貌をもつ２３人の旅人たちが書き残した証言を通して、当時の食習慣、テーブルマナー、食物、料理、味覚の変遷、肉食日など、食にまつわるテーマに光を当てた興味深い書物である。本書は単に食文化史を綴ったモノトーンな歴史書ではなく、豊富なエピソードを随所にちりばめ、物語としても充分に楽しめるドキュメンタリー風の歴史書に仕立てられている。
目次
どんな旅人たちがどんなふうに旅をしたか
飲むとは？
いつ、どのように食事していたのか
パンとその仲間
肉食日には
肉なし日には
やっかいなスパイス
ところで旅人たちは何を飲んでいたのか
いくつかの料理法
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青木書店
東京都葛飾区堀切
東京都葛飾区堀切
￥1,000
野口冨士男/山崎豊子/辻邦生/平山郁夫他、文藝春秋、平3、21cm
45巻4号 天小口焼シミ 湾岸戦争下の文学者/柄谷行人 他
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。
サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。
大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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古書追分コロニーの新着書籍
古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分
長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥1,100
（送料：￥330～）
早川俊行、2019.10、270p、19cm
帯あり 状態良 トランプが目指すゴール
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。
[割引可能例]
♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など)
◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など
♯文庫本など厚さが薄い本などは220円
◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分
長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥5,500
（送料：￥330～）
ロバート・A.ニスベット 著 ; 堅田剛 訳、紀伊国屋書店、1987.8、443, 7p、20cm
帯あり 状態良 社会変化をメタファーによって可視化する
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古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分
長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥2,640
（送料：￥600～）
大澤真幸、筑摩書房、2023.6、453p、19cm
帯あり 状態良 送料実費 資本主義を超えた社会とは
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全体主義の起源 1反ユダヤ主義 2帝国主義 3全体主義 3冊セット
古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分
長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥11,000
（送料：￥600～）
ハナ・アーレント 大久保和郎・大島通義・大島かおり 訳、みすず書房、2002.8、3冊、21cm
新装版 1：12刷 2：8刷 3：15刷 2にヤケがほんの少々ありますが状態は良いです 送料実費
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画家のブックデザイン : 装丁と装画からみる日本の本づくりのルーツ
古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分
長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥2,640
（送料：￥330～）
小林真理著、2018.12、223p、26cm
帯あり 状態良 魅力の「画家の装丁」を一挙紹介
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古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分
長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥3,300
軽井沢町誌刊行委員会、1989.3、336p、22cm
天にホコリ跡少々あり。
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◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分
長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥3,300
松岡正剛 著、春秋社、2017.11（第2刷）、280p、20cm
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古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分
長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥4,180
加藤周一著 ; 鷲巣力, 半田侑子編、人文書院、2019.5、345p、20cm
帯あり。
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