料理のフランス語教室

エスコフィエ自伝　フランス料理の完成者

ロンサール書店
 岡山県岡山市北区内山下

￥1,000

A・エスコフィエ　大木吉甫訳、中公文庫

初版（2005）
ヤケ

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エスコフィエの自伝 : フランス料理の完成者

アリバイブックス
 京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥1,500

オーギュスト・エスコフィエ 著 ; 大木吉甫 訳、同朋舎、273p、20cm

カバーにスレ、ヨレ、ヤブレ少　本文概ね良好

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

和仏料理用語辞典

春日書店
 埼玉県川口市芝

￥1,300

大木吉甫、三洋出版貿易、1986

本職調理師・愛好家に役立つ用語・表現辞典　2刷　カバー　新書・220p

美食の歓び

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上

￥700 （送料：￥350～）

キャルノンスキー　ガストン・ドリース著　大木吉甫訳、柴田書店、1980

初版、カバーキズ、小口ヤケ・シミ有り ［ID：M63534］

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美食の歓び

ピッポ古書クラブ
 静岡県静岡市清水区草薙

￥1,100

キュルノンシキー　ガストン・ドリース　　大木吉甫・ 訳、柴田書店、Ｓ45、1

初版　普通・函傷み（角酒２か所）カバー・ビニカバー

美食の歓び　 ＜初版＞

中野書店
 東京都杉並区西荻北

￥1,260

キュルノンスキー、ドリーズ／　大木吉甫、柴田書店、昭45、1冊

初版

フランス料理のフランス語(改訂)

春日書店
 埼玉県川口市芝

￥1,000

大木吉甫、柴田書店、1990

改訂10刷　カバー　A5・221p

美食の歓び

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥1,000

キュルノンスキー/ガストン・ドリース著、大木吉甫訳、三修社、1980年初版

単行本ソフトカバー/カバー変色ヨゴレ少有/角ヨレオレ少有/小口研磨あり/本体（ページ）変色有

拓味　山本直文回想録

本買堂　和歌山書店
 和歌山県橋本市賢堂

￥2,300 （送料：￥180～）

大木吉甫　薩摩和男　佐原秋生　石上和人　鎌田昭男　剱持恒男　高橋徳男　村上信夫　飯田深雪 他、料理文･･･

2004年発行　裸本　状態良好　巻末に履歴抄（略歴）・出版図書目録付

エスコフィエ自伝　フランス料理の完成者　（中公文庫BIBLIO）

古書ワルツ　荻窪店
 東京都杉並区荻窪

￥1,192

オーギュスト・エスコフィエ/大木吉甫訳、中央公論新社、2005、1

文庫判。カバー。帯少スレ有。本体経年焼け有。他、本体経年良好。初版。定価876円+税。白色背カバー。（中公文庫BIBLIO版）。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。 　日本の古本屋からご注文かつ、店頭現金支払いの方は100円引きいたします。 ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

美食の歓び

博信堂書店
 北海道小樽市花園

￥1,100

キュルノンスキー／ガストン・ドリース（著）　大木吉甫（訳）、柴田書店、昭和５０年４版、1

カバなど欠け（裸）　ヤケ　シミ　汚れ　傷み　一部角折れ　【検索用：人肉料理　ブリヤ・サヴァラン　グリモ・ド・ラ・レニエール　アントナン・カレーム　ルイ・フィリップ　バルザック】

エスコフィエ自伝　フランス料理の完成者　（中公文庫BIBLIO）

古書ワルツ　荻窪店
 東京都杉並区荻窪

￥800

オーギュスト・エスコフィエ/大木吉甫訳、中央公論新社、2005、1

文庫判。カバー背極少イタミ少折れ跡有。帯背日焼け有。本体経年焼け、数枚ページ折れ跡有。他、本体経年良好。初版。定価876円+税。白色背カバー。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。 　日本の古本屋からご注文かつ、店頭現金支払いの方は100円引きいたします。 ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

エスコフィエ自伝　フランス料理の完成者　（中公文庫BIBLIO）

古書ワルツ　荻窪店
 東京都杉並区荻窪

￥1,050

オーギュスト・エスコフィエ/大木吉甫訳、中央公論新社、2005、1

文庫判。カバースレ有。本体経年焼け有。他、本体経年良好。初版。定価876円+税。白色背カバー。（中公文庫BIBLIO版）。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。 　日本の古本屋からご注文かつ、店頭現金支払いの方は100円引きいたします。 ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

美食の手帖（くらしっくどら・ら・たあぶる）

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条

￥810

大木吉甫編訳、三洋出版貿易、1981・7・10初版、１冊

本の状態（並・）Ｂ六判ソフトカバー。美味しいものが食べたいという念願は万人に共通なものでありどの国民にも同じであろう

エスコフィエの自伝: フランス料理の完成者

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東

￥1,135 （送料：￥0～）

オーギュスト エスコフィエ　訳者:大木 吉甫、角川書店(同朋舎)、273

★税込 ＆ 送料無料★　　　　　中古書につきカバー小ヤブレ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。