君の悲しみが美しいから僕は手紙を書いた

現代の超克

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥830 （送料：￥300～）

中島岳志, 若松英輔 著、ミシマ社、246p、19cm

帯付。カバーにヤケシミ汚れ、傷みがあります。

弱さのちから

西海洞書店
 佐賀県唐津市弓鷹町

￥600

若松英輔著、亜紀書房、155p、18cm

初版

郵送、厚み三センチ以内、重さ一キロ以内であれば クリックポスト、185円使用、 厚み重さに応じまして、出来るだけ安価を考えて、 レターパック、ライト、プラス、ゆうぱっくなども使用しています。

詩集　美しいとき

(有)みちくさ書店
 東京都国立市東

￥1,400 （送料：￥200～）

若松英輔　著、亜紀書房、2022、125p、20cm、1冊

カバー　帯　本文良好

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。 店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済 【No international orders】

別冊NHK100分de名著　読書の学校　若松英輔特別授業　茨木のり子『自分の感受性くらい』(別冊NHK 100分de名著　読書の学校　若松英輔特別授業　茨木のり子『自分の感受性くらい』)

しあわせ文庫
 広島県福山市春日町

￥900

若松英輔、NHK出版(日本放送出版協会)、2018

A5判並製　初版美本　(送料210円)

霧の彼方須賀敦子

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥1,100

若松英輔著、集英社、471, 6p、20cm

初版　カバー　帯

霧の彼方 須賀敦子

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥1,870 （送料：￥600～）

若松英輔著、集英社、2020、471, 6p、20cm、1冊

カバー・帯付　状態良好です

公費でのご購入も承ります。必要書類等ご指示を添えてお申込み下さい。*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。*店頭での引取りご希望の場合は前日迄にお申込ください。

キリスト教講義

あざぶ本舗
 東京都北区王子

￥1,320 （送料：￥300～）

若松英輔, 山本芳久著、2018年、318p、20cm

初版 カバー 帯 少ヤケ

ご入金確認後1、2日で速やかに、当店指定の配送方法(追跡可能)で発送いたします。公費でのお支払いはご遠慮いただいております。原則として納品書、領収書等の発行は致しません。ペーパーレスにご協力くださいませ。

キリスト教講義

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

若松英輔, 山本芳久著、318p、20cm

カバーに少々　カセ・ツカレ。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

常世の花石牟礼道子

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥800

若松英輔著、亜紀書房、2018.5、175p、20cm

初版 カバー（おび湿気帯わかめ状）

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。 クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

霧の彼方須賀敦子

きたむら書店
 東京都羽村市神明台2-5-33-310

￥1,500

若松英輔著、集英社、2020年、471, 6p、20cm、1冊

初版 カバー帯に少スレ、上部角イタミ、本文はおおむね良好です。

霧の彼方須賀敦子

ぶっくいん高知　古書部
 高知県高知市福井町

￥1,980 （送料：￥600～）

若松英輔著、集英社、2020、471, 6p、20cm

3刷、帯付き、カバーに若干細かなスレ、天地小口に若干細かなシミスレ、本文状態良 書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。 　

キリスト教講義

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥1,210

若松英輔, 山本芳久著、2018.12、318p、20cm

初版 カバー 帯つき　状態は良好～きれいです。送料185円～

不滅の哲学　池田晶子

古書むしくい堂
 東京都八王子市横山町

￥1,200 （送料：￥200～）

若松英輔著、亜紀書房、2023年、267p、四六変判

2023年6月初版第3刷。カバー、帯付き。使用感なし。書き込みなし。

◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。

生きていくうえで、かけがえのないこと

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立

￥600 （送料：￥200～）

若松英輔 著、亜紀書房、2016、139p、20cm

B6 初版 カバー帯僅かなイタミ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

池田晶子 不滅の哲学

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97

￥1,500

若松英輔 著、トランスビュー、2013/11/10、220ｐ、19.5㎝

初版・カバー・帯有・薄い赤鉛筆での線引きが少しありますがそれ以外は綺麗な状態です．パラフィン紙付

言葉の羅針盤

文紀堂書店
 東京都調布市仙川町

￥1,000 （送料：￥300～）

若松英輔 著、亜紀書房、2017年、155p、18cm、1冊

初版、カバー、帯、送料300円

常世の花　石牟礼道子

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉

￥1,200

若松英輔、亜紀書房、2018/初版、175p、20cm

初版　カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー少スレ、小口・天・地微ヤケありますが、他に目立った問題なく美品です。装幀　國枝達也。

■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※海外発送には対応していません

西田幾多郎　善の研究　100分ｄｅ名著　ＮＨＫテキスト

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥4,500 （送料：￥350～）

若松英輔、NHK出版、~2cm、1

小口日焼け。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

読み終わらない本

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上

￥900 （送料：￥350～）

若松 英輔 著、KADOKAWA、2023

帯、カバー有り、見返しはがし跡有り、他良 ［ID：M112730］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

岡倉天心「茶の本」を読む

洋行堂
 神奈川県平塚市高浜台

￥1,000

若松英輔：著、岩波書店、2013、１冊

岩波現代文庫（学術302）・初版・カバー・帯　（状態良）

　商品に応じて、ゆうパケット、レターパックライト、レターパックプラス、宅配便のい 　ずれか最適な方法でお送りいたします。　　　　　　 ・ゆうパケット　 　　厚さ1㎝以内(250円)・厚さ2㎝以内(310円)・厚さ3㎝以内(360円) ・レターパックライト　　厚さ3㎝以内(430円) ・レターパックプラス　　厚さ3㎝以上、A4サイズ、4㎏以下　(600円) ・宅配便　一律600円　　　　

いのちの政治学 : リーダーは「コトバ」をもっている

はやしの本屋
 千葉県市川市平田(無店舗

￥1,200 （送料：￥300～）

中島岳志, 若松英輔著、集英社 集英社クリエイティブ、315p、19cm

ご注文を頂いてから通常1～2営業日内に発送します。ただし、業務の都合によりお時間をいただく場合もございますのでご了承ください。

井筒俊彦:叡知の哲学

(株)しましまブックス
 神奈川県横浜市旭区本宿町

￥2,000

若松英輔 著、慶應義塾大学出版会、2011年初版第3刷、1冊

カバー付き　極軽いヨレあります　本文、概ね良好

◆送料は在庫確認時メールにてお知らせ致します ◆合計5,000円以上一度にお買い上げで、送付先が同一の場合、★送料無料★となります ◆梱包時に大きさが規格内【縦34cm以内、横25cm以内、厚さ3cm以内、重量1kgまで】の場合は、郵便局のクリックポストまたはゆうメールの送料を実費頂戴致します ◆規格外の場合は、レターパックプラス・ゆうパックの送料を実費頂戴致します(代引きは全てゆうパックとなります) ◆クリックポスト・ゆうメール・レターパックは到着日時の指定ができません

宗教とその真理

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町

￥900

柳宗悦 著　若松英輔 監修、2022

本文書き込みあり　帯破れあり　本文通読には問題ありません

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

石牟礼道子 : 苦海浄土 : 悲しみのなかの真実 ＜NHK「100分de名著」ブックス＞

榧古書店
 北海道根室市緑町

￥800

若松英輔著、2019.1、173p、19cm、1

初版・美本

探していたのはどこにでもある小さな一つの言葉だった

古書窟　揚羽堂
 東京都大田区池上

￥1,000 （送料：￥185～）

若松英輔：著　西淑：画、亜紀書房、2024、174p、19cm、1

初版 帯　カバーに少擦れ有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。

キリスト教講義

BBR
 愛知県春日井市

￥2,070

◆送料無料

２０１９年２版。若松　英輔　　（著），　山本　芳久　　（著）　　文藝春秋　　帯つき。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

◆送料無料

読むと書く　井筒俊彦エッセイ集

伏見屋書店
 愛知県名古屋市熱田区沢上

￥4,000

井筒俊彦 著 ; 若松英輔 編、慶應義塾大学出版会、2011、626, 113p、20cm、1冊

カバー背少ヤケ、小口少汚れ、ページ角少折れ有

読むと書く : 井筒俊彦エッセイ集

澤口書店　巌松堂ビル支店
 東京都千代田区神田神保町

￥4,000

井筒俊彦 著 ; 若松英輔 編、慶應義塾大学出版会、626, 113p、20cm

2009 初版 カバー　天シミヨゴレ　ペン書込み有

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

読むと書く : 井筒俊彦エッセイ集

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町

￥4,400 （送料：￥600～）

井筒俊彦 著 ; 若松英輔 編、慶應義塾大学出版会、2014、626, 113p、20cm、1冊

カバー　帯　本体表紙（背付近、下部）少し凹み　本文もないない

火曜日定休　 【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

井筒俊彦叡知の哲学 第4刷

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥2,200

若松英輔 著、慶応義塾大学、2014.11、453, 15p、20cm

カバー　縁ヨレシール跡 スレ、汚れ 帯 かきこみなし

石牟礼道子 : 苦海浄土 : 悲しみのなかの真実 ＜NHK「100分de名著」ブックス＞

ゆうらん古書店
 東京都世田谷区経堂

￥600

若松英輔著、2019年、173p、19cm

初版 カバー 帯　三方に研磨跡有るも、それ以外は良好
※送料：195円

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。

神秘の夜の旅

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町

￥1,300

若松英輔 著、トランスビュー、2011

帯付き　カバ汚れ　三方微汚れ　本文数ヶ所折れ跡、三十頁程線引等アリ　通読には問題ありません

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。

叡知の詩学小林秀雄と井筒俊彦

水たま書店　桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥800 （送料：￥300～）

若松英輔 著、慶應義塾大学出版会、2015年、20cm、1冊

カバー。鉛筆書込み。薄汚れ。ヤケ。

はじめまして。水たま書店　です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

池田晶子不滅の哲学

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町

￥1,000 （送料：￥185～）

若松英輔 著、トランスビュー、2013、220p、20cm

初版　帯　カバフチに微ヨレ　本体・本文状態良好　線引き書込ございません

涙のしずくに洗われて咲きいづるもの 初版

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,200

若松英輔 著、河出書房新社、2014/01/30、205p、20cm

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

涙のしずくに洗われて咲きいづるもの

(有)みちくさ書店
 東京都国立市東

￥1,000 （送料：￥200～）

若松英輔　著、河出書房新社、2014、205p、20cm、1冊

カバー　本文良好

毎日発送しております。15時迄の決済確認で即日発送しております。「単品スピード注文」をぜひご利用ください。 店舗で販売・検品がすぐできます。(送料はかかりません。店員まで遠慮なくお申し付けください。) 適格請求書発行事業者登録済 【No international orders】

涙のしずくに洗われて咲きいづるもの

BBR
 愛知県春日井市

￥2,630

◆送料無料

２０１４年初版。　　若松　英輔　（著）　河出書房新社　　　帯つき。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は良好です。　　　　　　　　　　

◆送料無料

小林秀雄　美しい花

古ほんや　板澤書房
 秋田県秋田市大町

￥1,000

若松英輔 著、文芸春秋、2017年、621p、20cm、1冊

初版　B6　 カバー背少し色あせ　 帯

■倉庫保管の品物もあるため、ご来店前にご連絡ください。■厚さ・サイズ・重量により、スマートレター、ゆうパケット、レターパックライト・プラス、宅配便(ゆうパック・西濃運輸)のいずれかで発送いたします。【海外発送について】現在一時休止しております。About overseas shipping, we are temporarily suspending.

小林秀雄美しい花

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町

￥1,000 （送料：￥600～）

若松英輔 著、文芸春秋、2017、621p、20cm

初版、帯ヤケ微ヨゴレ、カバーヤケ微ヨゴレ、天地小口微ヤケ、天ヨゴレ、本文書込等なし

神谷美恵子『生きがいについて』2018年5月(100分de名著)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥402 （送料：￥250～）

若松英輔、NHK出版、116

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

霊性の哲学 ＜角川選書＞

クラリスブックス
 東京都世田谷区北沢3-26-2-2F

￥800

若松英輔、Kadokawa、2018年、255p、19cm、1冊

カバー　カバー少スレ有

税込価格になります。送料について→1キロ以内・厚さ3センチ以内は200円。それ以上のサイズはレターパックプラス(600円)か、ゆうパック(900円〜)になります。 迅速に発送いたします。店頭でのお支払い、お受け取りも可能です。どうぞよろしくお願いいたします。 *はがき、ファックスでのご注文・在庫確認はお受けしておりません。

「涙のしずくに洗われて咲きいづるもの」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

若松英輔 著、河出書房新社、２０１４年　初版、205p、20cm、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません　　＜厚さ３センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ2～3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例、60サイズ、関西800円、関東1100円)での配送になります　 　

現代の超克 : 本当の「読む」を取り戻す

史録書房
 東京都練馬区西大泉

￥800

中島 岳志;若松 英輔【著】、ミシマ社、2014年、B6版245p

初版　カバー　帯

魂にふれる 大震災と、生きている死者

古本あい古屋
 滋賀県大津市比叡平

￥1,980

若松英輔 著、トランスビュー、2012、225p、20cm、1冊

第1次印刷　カバー＜本文に印・線引・書込は見当たりません。新本のような本の状態をお求めの方にはお勧め出来ません＞

現代の超克 : 本当の「読む」を取り戻す

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥900

中島 岳志;若松 英輔【著】、ミシマ社、２０１４、245p、19cm(B6)

カバー・ 帯・Ｂ６判・定価１８００＋税・並美

岡倉天心『茶の本』を読む ＜岩波現代文庫 学術 茶の本 302＞

相原書店
 神奈川県横浜市神奈川区斎藤分町

￥1,000

若松英輔 著、岩波書店、2013、218p、15cm

状態良好・帯

岡倉天心『茶の本』を読む ＜岩波現代文庫 学術 茶の本 302＞

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥400

若松英輔 著、岩波書店、2013.12、218p、15cm

書き込みは見あたりません　帯、カバー

岡倉天心『茶の本』を読む ＜岩波現代文庫 学術 茶の本 302＞

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥400

若松英輔 著、岩波書店、2018、218p、15cm

裏表紙と数ページの小口上が折れ　カバー

内村鑑三 代表的日本人 ＜ 代表的日本人＞

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥1,200

若松英輔 著、NHK、173p、19cm

2017年1刷発行　帯欠・若干読み癖ありますが気になるヨゴレ等ありません。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

内村鑑三　代表的日本人　永遠の今を生きる者たち【NHK「100分de名著」ブックス】

蝸牛
 兵庫県西宮市津門宝津町

￥770

若松 英輔、NHK出版、2022年、173頁、B６判、1冊

カバー 帯付　第４刷　綺麗な商品です。
西郷隆盛、上杉鷹山、二宮尊徳、中江藤樹、日蓮。無関係にも見える五人の生涯は、内村のなかでどのようにつながっているのか? 「無批判な忠誠心や血なまぐさい愛国心」とは異なる、日本人のあるべき姿を解き明かす。

ミッチェル・メイ・モデル : 「スピリチュアリティ」と「ビジネス」を高い次元で融合した男。

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥1,045

ミッチェル・メイ 著 ; 若松英輔 監訳 ; 大空夢湧子 通訳、ヴォイス、2007.5、345p、2･･･

初版 カバー 帯つき　カバー、小口に少擦れ　その他状態は良好。送料185円～

内村鑑三　悲しみの使徒　岩波新書【新赤版】

蝸牛
 兵庫県西宮市津門宝津町

￥500

若松英輔、岩波書店、2020年、265頁、新書判、1冊

カバー付　第２刷　美品
All for God──神の道と人の道、「不敬事件」と妻の死、義戦と非戦、そして娘の死と、激しいうねりのなかを生きたこのキリスト者は、自らの弱さを知るからこそ、どこまでも敬虔であろうとした。同時代の多くの人を惹きつけ、『余はいかにしてキリスト信徒となりしか』『代表的日本人』等の著作に今も響きつづける、その霊性を読み解く。

生き甲斐といふ事

佐藤書房
 東京都八王子市東町

￥700

福田恒存 著、新潮社、昭和４６年６月、296p、20cm

初版　 カバー　 帯付　 カバーヤケ無し　 帯背少色アセ　帯両面ヤケ無し　本体天少シミ　小口と地ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　
274ページに新聞の挟み込もよるヤケありますが、保存状態良好です。

この本が出版されたのは1971年、神谷美恵子の『生きがいについて』からしばらく経過してかたですが、題名からも類推できるように、高次な意味での保守的思想家が改めて「生き甲斐」とは何かを探究しています。時代が大きく動く今、福田恆存の言葉は深く響きます。（若松英輔）

仕込みもの

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮

￥2,200 （送料：￥600～）

辰巳芳子／後勝彦、小林庸浩・写真／若松英輔・序文／林 利光・栄養解説／越智正二郎・スペイン料理調理／･･･

初版　カバー　帯－辰巳流、保存食の集大成。ものと、人間と、風土と、時間との関わりによって作り出される底力のあるうま味こそが、“仕込みもの”の醍醐味だ。梅仕事に始まり、漬ける、干す、発酵させる等々、和洋の辰巳流保存食の叡智を解き明かす。梅干し、アイスバイン、生ハムまで１３０種。（紹介文より）　１９８６年女子栄養大学出版部刊「おいしくつくれて安心して食べられる手づくり保存食」に新たな料理とエッセイを加え再構成する　－“仕込みもの”を手がける心／若松英輔「食の哲学」／梅仕事（８品）／仕込みもの－漬ける（酢で（９品）　塩で（６品）、みそで（３品）　油脂で（７品）　麹で（３品）　ぬかで（６品）　粕で（２品）　－干す（塩に漬けて（３品）　そのままで（５品）　－煮る（砂糖で（１０品）　しょうゆで（１０品）　その他で（５品）　－いる（７品）　－炒める（５品）　－蒸す、焼く（４品）　－しめる（２品）　－発酵させる（５品）　－包む（２品）／スペインとイタリアのソース（酷暑をのりきる知恵・スペインのソース（越智正二郎・調理）　１４品）　トマトが主役・イタリアのソース（９品）／冷凍食品、容器・保存法、仕込みもの　素材別索引、おすすめの調味料ほか、おわりに／エッセイ（梅仕事、梅暦、酢について、いのちの塩、かぶらずしのこと、生ハム、風土の味・切干し大根、スペインとイタリアのソース、母なるソース）　林 利光「からだに良い理由」（梅干し、梅肉エキス、かき、オリーブ油、麹、ぬか漬け、ハーブティー、しいたけ、ねぎ、にんにく）／おわりに

質的心理学研究 第12号 特集 : 文化と発達

株式会社 徒然舎
 岐阜県岐阜市美殿町40

￥1,980 （送料：￥300～）

日本質的心理学会『質的心理学研究』編集委員会 編、日本質的心理学会 発行, 新曜社 発売、2013年･･･

初版、わずかにゆがみ、背：ヤケ退色、表紙・裏表紙：スレ多少、書込折れなし

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