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キーワード「油脂食品の劣化とその防止 －油脂および油脂系食品の劣化と問題点－」の検索結果
油脂食品の劣化とその防止 －油脂および油脂系食品の劣化と問題点－
中山書店(山口)
山口県宇部市松山町
山口県宇部市松山町
￥4,000
太田静行、幸書房、昭和52年
A5判 函欠 本体のみ 364頁 図書館除籍本 公印 消印 巻末に紙片貼付（貸出カード袋）背に若干日焼け 本文経年良 本文：油脂および油脂系食品の劣化と問題点・油脂などの自動酸化・油脂の保存中に発現するにおい・食品中の油脂の劣化に影響する諸因子・酸化防止剤と酸化促進剤・包装材料・油脂の加水分解・油脂の劣化の程度の測定法・高温加熱油の劣化・薄膜での油脂の劣化・油脂酸化生成物の毒性・油脂の劣化防止のための諸方策 その他
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著者名「太田静行」の検索結果
水たま書店 桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
￥260
（送料：￥300～）
太田静行 著、学建書院、昭和51年3刷、178p、22cm、1冊
裸本。経年の日焼・シミ汚れ・鉛筆書込み有
はじめまして。水たま書店 です。
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
池袋ブックサービス
東京都府中市南町3-49-12
東京都府中市南町3-49-12
￥980
（送料：￥600～）
太田静行, 湯木悦二 著、幸書房、昭和51年、414p、22cm
日焼けシミ◇箱傷み・汚れ◇天小口汚れ◇ラベル・記名◇通読には問題ない書籍です。
即決購入の場合は原則48時間以内に発送通知をお送りいたします。
(営業時間外・土日祝日・当店が定めた休業日が挟まる場合を除く)
当店は適格請求書発行事業者です
(登録番号T3810765032267)
インボイス対応の領収書等ご入用の場合は、通信欄よりお知らせください
中央書房
東京都小金井市本町
東京都小金井市本町
￥2,750
太田静行 編著、幸書房、1995、271p、22cm
主な発想方法
クリックポスト(3センチ以内)レターパック
厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)
文生書院
東京都文京区本郷
東京都文京区本郷
￥4,400
太田 静行、幸書房、昭和51.11、370p、A5
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥2,200
太田静行 : 編著、幸書房、1995、271p、A5判、1冊
初版、 カバー
ソースの歴史
ソースの原料
ソースの種類
ソースのレシピー
創作ソース
ソースの歴史
ソースの原料
ソースの種類
ソースのレシピー
創作ソース
伊藤書房
北海道札幌市清田区
北海道札幌市清田区
￥1,100
太田静行、学建書院、昭49、178p、1
裸本 ビニカバー少痛 A5判
公費でのご注文を承っております。
基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。
基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か
1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。
以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。
代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北
神奈川県横浜市南区永田北
￥3,000
太田静行、食品資材研究会、1
26×18、1997年発行
クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済
伊藤書房
北海道札幌市清田区
北海道札幌市清田区
￥1,620
太田静行、恒星社厚生閣、昭53
A5判、Vカバー、函、P268 並
公費でのご注文を承っております。
基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。
基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か
1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。
以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。
代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀
石川県金沢市長土塀
￥1,575
太田静行、恒星社厚生閣、1978
268頁、初ビニカバ／函付並上、少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
古書 楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町
大阪府大阪市天王寺区東上町
￥1,200
太田静行・鄭 大聲・斉藤善太郎、光 琳、平１、1
初版 カバー A５版
※表示送料は、あくまで目安です。
在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。
厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。
クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。
解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。
アジアンドッグ
東京都東村山市久米川町
東京都東村山市久米川町
￥2,000
太田静行 編著、幸書房、1995
カバー経年ヤケスレ小
★領収書付★公費(三千円以上/2冊合計可)★書店情報の欄に詳細あり、公費ご希望の際には必ずご確認ください)★発送:クリックポスト185円(3cm以内1kg以内)・レターパックライト430円・レターパックプラス600円・ゆうパック(詳細は当店情報でご確認ください)★休業日:土日祝日、夏季(8月10日～15日)、(年末年始(12月29日～1月5日)。
御器所書店
岐阜県山県市高木159
岐阜県山県市高木159
￥1,000
太田静行、恒星社厚生閣、1978/昭和53、1冊
函なし・ビニカ
発送にあたっては、一番安価な方法で、お送りします。
本1冊の場合 1キロ以内であれば 厚さ1センチ以下250円 2㎝以下310円
3cm以下360円のゆうパケットでお送りします。レターパックライト430円。、レタパックプラス600円。。スマートレター210円でもお送りいたします。
その他は西濃運輸カンガルー便、10㎏以内、送り先地域別料金でお送りします。
伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条
北海道札幌市清田区清田三条
￥900
太田静行、恒星社厚生閣、S61、268ｐ
改2発行 本体美本・ビニールカバー付 函ヤケヨゴレ・印あり [棚]13600
※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円)
ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便での発送(小型600円～)
※公承ります。【適格請求書発行事業者】
※領収書等はご注文時にお伝えください。
※クレジット決済⇒3日以内に決済※振込み⇒2週間以内に振込お願いします
※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。
☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)
ノースブックセンター
東京都八王子市越野 8-23
東京都八王子市越野 8-23
￥1,809
（送料：￥350～）
太田 静行、幸書房、1996年12月20日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･
▼ カバー：ふちヨレ ▼ 側面：汚れ少々 ▼ 紙面：数頁にマーカー等の書込み▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。
※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。)
※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
魚の調理・加工ハンドブック: 魚の特性および調理・加工の基礎と応用
ノースブックセンター
東京都八王子市越野 8-23
東京都八王子市越野 8-23
￥1,209
（送料：￥350～）
太田 静行、緑書房、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせくだ･･･
※ カバー・箱等なし・裸本 ※ ▼ 全体的に多少使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。
※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。)
※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
赤木書店
岡山県笠岡市吉浜
岡山県笠岡市吉浜
￥8,500
太田静行編、恒星社厚生閣、昭和56、274頁、Ａ五、1冊
においの化学とマスキング 箱にヤケ、少イタミあり カバーに点シミあり 274頁 見開き遊紙の一部（名前の跡か）切り取りあり 本文は良 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円
25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内
●レターパック 430円 600円 いずれか安価な方法で
A4サイズ以内 4キロ以内
●ゆうパック
レターパックに入らないもの
以下に表示している送料以内でお送りします
送料は一箱あたりの金額になります
上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
あ〜る書房
長崎県諫早市目代町 526-4
長崎県諫早市目代町 526-4
￥1,500
（送料：￥185～）
太田静行 [ほか]著、光琳、265p、22cm
平成元年初版 カバー付 本体・本文問題なし
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面
岡山県小田郡矢掛町西川面
￥4,000
（送料：￥350～）
表紙にスレ、ヤケ、天地小口にスレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
油脂食品の劣化とその防止 －油脂および油脂系食品の劣化と問題点－
中山書店(山口)
山口県宇部市松山町
山口県宇部市松山町
￥4,000
太田静行、幸書房、昭和52年
A5判 函欠 本体のみ 364頁 図書館除籍本 公印 消印 巻末に紙片貼付（貸出カード袋）背に若干日焼け 本文経年良 本文：油脂および油脂系食品の劣化と問題点・油脂などの自動酸化・油脂の保存中に発現するにおい・食品中の油脂の劣化に影響する諸因子・酸化防止剤と酸化促進剤・包装材料・油脂の加水分解・油脂の劣化の程度の測定法・高温加熱油の劣化・薄膜での油脂の劣化・油脂酸化生成物の毒性・油脂の劣化防止のための諸方策 その他
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中山書店(山口)
山口県宇部市松山町
山口県宇部市松山町
￥10,000
今関六也・本郷次雄/編著、保育社、昭和62年
A5判 函欠 本体のみ 325頁 図書館除籍本 公印 ラベル 消印 巻末に紙片貼付（貸出カード袋）本体本文経年良 本
文：ハラタケ目・原色図版515種・解説付
文：ハラタケ目・原色図版515種・解説付
中山書店(山口)
山口県宇部市松山町
山口県宇部市松山町
￥7,000
坪谷幸六・片山信夫ほか/編、朝倉書店、昭和40年
A5判 函欠 本体のみ 本文1202頁・資料編35頁 図書館除籍本 公印 ラベル 消印 巻末に紙片貼付（貸出カード袋）天に多少埃汚れ 本文経年良 本文：鉱物の性質・鉱物の共生と生成・鉱物の特性・土木建築用材料・農業用材料・窯業原料・化学工業原料・軽金属原料・鉄鋼原料・非鉄重金属原料・貴金属原料・希有金属原料・燃料および有機化学工業原料・原子燃料および原子炉材料・水資源・地熱資源 その他 付表・付図
中山書店(山口)
山口県宇部市松山町
山口県宇部市松山町
￥3,500
日本林業技術協会/編、日本林業技術協会、昭和58年
A5判 本体のみ 128頁 本体本文経年並 本文：イチョウ・ヤマモモ・クルミ・クリ・クヌギ・コナラ・カジノキ・ホオノキ・クスノキ・ツバキ・サクラ・アカシア・サンショウ・ハゼ・ウルシ・ミツマタ・オリーブ・キリ・タケ・シュロ その他
中山書店(山口)
山口県宇部市松山町
山口県宇部市松山町
￥2,000
高橋亮一、朝倉書店、1993年
A5判 函とカバー欠 本体のみ 250頁 図書館除籍本 公印 ラベル 消印 巻末に紙片貼付（貸出カード袋）本体本文経年
良 本文：偏微分方程式とその解析解・差分方程式とそのスキーム・変換・計算・連立一次方程式の解法 その他 参考文献・Basic プログラム集
良 本文：偏微分方程式とその解析解・差分方程式とそのスキーム・変換・計算・連立一次方程式の解法 その他 参考文献・Basic プログラム集
中山書店(山口)
山口県宇部市松山町
山口県宇部市松山町
￥12,000
岡村金太郎、内田老鶴圃新社、昭和49年
B5判 函欠 本体のみ 964頁・著者略伝 著作目録11頁 図書館除籍本 公印 ラベル 消印 巻末に紙片貼付（貸出カード
袋）表紙の縁に傷み 本文経年良 本文：緑藻類・褐藻類・紅藻類 附録：藍藻類・粘藻類 引用書目・和名索引・学名索引
袋）表紙の縁に傷み 本文経年良 本文：緑藻類・褐藻類・紅藻類 附録：藍藻類・粘藻類 引用書目・和名索引・学名索引
中山書店(山口)
山口県宇部市松山町
山口県宇部市松山町
￥4,500
三多摩郷土資料研究会/編、日本図書館協会、1999年
B6判 カバー付 287頁 図書館除籍本 公印 ラベル 消印 巻末に紙片貼付（貸出カード袋）カバーの折り返しを本体に貼付 本体本文経年良 本文：地域資料サービスの意義・資料の収集・資料の整理・資料の提供と利用・資料の保存 その他 参考文献
中山書店(山口)
山口県宇部市松山町
山口県宇部市松山町
￥3,500
多田美千代、嘉村磯多顕彰会仁保むらづくり推進協議会、2011年
B6判 本体のみ 69頁 薄冊 図書館除籍本 公印 ラベル 消印 裏表紙に疵 本文経年良 本文・年譜・作品年譜 その他
中山書店(山口)
山口県宇部市松山町
山口県宇部市松山町
￥2,000
R・V・チャーチル 洪四方次/訳、彰国社、昭和48年
A5判 函欠 本体のみ 407頁 図書館除籍本 公印 ラベル 消印 巻末に紙片貼付（貸出カード袋）本体本文経年良 本文：ラプラス変換の定義・変換のさらに別の諸性質・初等的応用・偏微分方程式の諸問題・複素変数の函数・反転積分・熱伝導の問題・機械的振動の問題・スツルム‐リウビュ系・フーリエ変換形 補遺：文献・ラプラス変換のための演算表・ラプラス変換形の表