文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

is 11 特集 「食」

ハナ書房

is 11 特集 「食」

¥1,010 (送料:¥270)

  • 著者 江原恵、富岡多恵子、北沢方邦、西江雅之
  • 出版社 ポーラ文化研究所
  • 刊行年 昭55/12
  • 状態 中古品
  • 解説 目次
    特集:食
    <対談>
    日本料理と現代食生活
    江原 恵 富岡多恵子
    「食」の考現学
    供犧と食物 アンティ・エロース原理を媒介にして鷲巢繁男
    むろまち「飲食史話」あれこれ 中世庶民の食と生活 横井
    文化としての食事 記号論的解読と<危機の時代 北沢方邦
    生物界にみる食行為 <食>の本能と感覚について 八杉龍一
    カルナヴァル
    ル・ブフ・グラ
    謝肉祭と肥満肉牛 稲生 永
    『隨園食單』考 東洋の美味感 木村春子
    食についての三つの事柄 西江雅之
    大いなる腹 バシュラール・ミシュレ・ラブレーと民衆文化 堀切直人
    東西文化圏の食事分布〇「食べる・食べない」からの発想 鈴木秀夫
    南米原住民の食物起源神話にみる
    食人の哲学 吉田敦彦
    <付録>図版構成
    食物とイメージ 石崎浩一郎
    連載○身体のエステティク11
    「足」 池澤康郎
    連載 ○都市のヴィジュアル・トポロジー2
    文明の光景を撮る
    奈良原一高 植田 実
    連載 ○劇場と演劇の精神史1
    「櫓」 服部幸雄 -
    連載〇精神の存在論11
    オカルトの誘惑 ユンク心理学の系譜  平田武靖
    連載〇部屋の宇宙誌11
    「カーテン」 海野 弘
    連載 ○アニマル・レクシコン 4
    中村凪子
    〔MEDIA] 福田繁雄 〔FILM〕 奥村昭夫 〔GALLERY〕 北川フラム
    [STAGE] 悉地亮輔 〔FASHION] 宮迫千鶴 [MUSIC] 中矢一義
    の周囲 バレエと私 金子國義 編集後記
    パオロ・ヴェロネーゼ《カナの饗宴
    パノラマ館
    表2
    パンキーな笑いのパノラマ 谷川晃一
    表3
    PIN-UP
    食をめぐる物語 イラストレーション
    奈良島知行・野原幸夫
    ●デザイン
    ●表紙マメとアカフサスグリ(写真提供・PPS通信社)
    春井 裕・若山嘉代子・ペーパー・スタディオ
    良好

クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

かごに入れる
気になる本に追加
印刷

店舗情報

店舗外観

〒530-0041
大阪府大阪市北区天神橋 3-5-15 天三おかげ館2F
TEL:06-6353-1487
FAX:06-6353-1487

大阪府公安委員会許可第621800555
書籍商 ハナ書房

書籍の購入について

支払方法等:

公費以外皆様に先払いをお願いしております。、公費ご購入の場合は後払いに対応させていただきます。

商品引渡し方法:

郵送あるいは宅配。

返品について:

あきらかに当方のミスと思われる場合には着払いにて一週間以内に返品可。

他特記事項:

留守がちにしております。ご来店の際には電話もしくはメールをいただければ幸いです。
携帯:080-1415-9353

書籍の買い取りについて

-

送料について

  • ゆうメール・メール便
北海道 270円
青森県 270円
岩手県 270円
宮城県 270円
秋田県 270円
山形県 270円
福島県 270円
茨城県 270円
栃木県 270円
群馬県 270円
埼玉県 270円
千葉県 270円
東京都 270円
神奈川県 270円
新潟県 270円
富山県 270円
石川県 270円
福井県 270円
山梨県 270円
長野県 270円
岐阜県 270円
静岡県 270円
愛知県 270円
三重県 270円
滋賀県 270円
京都府 270円
大阪府 270円
兵庫県 270円
奈良県 270円
和歌山県 270円
鳥取県 270円
島根県 270円
岡山県 270円
広島県 270円
山口県 270円
徳島県 270円
香川県 270円
愛媛県 270円
高知県 270円
福岡県 270円
佐賀県 270円
長崎県 270円
熊本県 270円
大分県 270円
宮崎県 270円
鹿児島県 270円
沖縄県 270円

新着書籍

おすすめの書籍