周富徳の広東料理は野菜がうまい (NHKきょうの料理シリーズ)
ミュージック・マガジン 1989年4月号 中村とうようが選ぶ世界の大衆音楽100選 c
季刊銀花 第66号 1986年夏 <特集①京人とお豆腐 ; 特集②天に響く絵=山下りんの歩み>
季刊 銀花 第66号 特集/京人とお豆腐/天に響く絵=書家山下りんの歩み
食卓賢人倶楽部 著 ; 日本フードアナリスト協会 編、dmd japan ナレッジフォア、2008.・・・
135p 21×10cm
978-4-903441-08-5
中国四大料理至極のレシピ集 : 北京・上海・広東・四川-歴史と伝統の最先端中華料理 <世界最高のレストラン 中国編>
さらだたまこ 編、日本文芸社、2000.12
125p 26cm
4537200243