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暮しの設計 7巻2号通巻38号(昭和44年3月) <特集 : 親しみぶかい春の家庭料理>

婦人公論

パージナ

¥1,650

  • 著者 表紙構成 : 田中一光 ; イラストレーション : 野田弘志・真鍋博・東君平・やなせたかし他
  • 出版社 中央公論社
  • 刊行年 1969
  • ページ数 252p
  • サイズ 25.7 x 21cm
  • 冊数 1冊
  • 状態 中古品
  • 解説 背にイタミ箇所あり(補修済み)

    特集 : 親しみぶかい春の家庭料理
    ・味付けにもうひと手間 調味料の上手な使い方/河野貞子・岡松喜与子
    ・家庭料理の三要素 材料の上手なくりまわし法/関操子
    ・おなじみ料理の味のきめ手
     カレーライス/堀江泰子
     オムレツ/筒井載子
     スパゲッティソース/筒井載子
     コロッケ/間野百合子
     お茶づけ/酒井佐和子
     いためご飯/間野百合子
     魚の煮つけ/酒井佐和子
     いりどり/筒井載子
     かき揚げ/赤堀全子
     野菜のポタージュ/若林春子
    ・不意の客のための酒の肴/伊藤芳子
    ・座談会 お惣菜の知恵・安藤鶴夫・犬養智子・高田敏子・松山善三・吉沢久子
    ・加工品をもっとおいしく/大原照子
    ・私のおかず 味の名人に聞く
    ・手塩にかけたお惣菜
     豆腐・豆/井上鶴子
     いも/堀江泰子
     魚のあら/河野貞子
     レバー・海草/沢崎梅
    ずいひつ
    ・色衿/瀬戸内晴美
    ・あまい味/池田弥三郎
    ・痩せた家/邱永漢
    ・岡嶋信治君のこと/玉井義臣
    ・気楽な海外旅行/多田美波
    ・ひとり暮し/三宅艶子
    ・デンマークの椅子/三木卓
    ・脳の発育/林髞
    ひとりになれる場所/川上信二・関口正巳・箟敏生
    紙食器でつくるペンダント・ライト/水野信策
    キッチン未来学/真鍋博ほか
    私の健康法/松村博雄
    しあわせ/山本太郎
    [ほか]
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マスターID:7412748
初版刊行年:1963-1998

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〒103-0006
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.有限会社クワノトレーディング内
TEL:03-6661-7964
FAX:03-6661-9466

東京都公安委員会許可 第301030606592号
書籍商 パージナ

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