料理相談

著者安東鼎　内外料理相談所編
出版社味の素本舗　鈴木商店出版部
刊行年昭4　1929
冊数 1冊
状態中古品（並）
解説初版
調理概論、料理相談応答集、野菜類・魚類・肉類・豆腐を主とした料理、そば・うどん、鶏卵料理各種、漬物各種、支那料理各種、西洋料理各種、和洋菓子製法他
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四季の料理

アテネ堂古書店
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精進料理　

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世界の調理器具・鍋＝文・秋山正●特集/正月料理＝指導。武田守他●随筆・この微妙なるもの＝草柳大蔵●･･･

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奥様手帖 1974年1月号 No.225

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世界の調理器具・鍋＝文・秋山正●特集/正月料理＝指導。武田守他●随筆・この微妙なるもの＝草柳大蔵●シルクロードの味・アフガニスタン1＝納冨則夫●ホームメイドのパン＝指導・宮川敏子●料理スタンバイ・三ツ矢歌子さんの一人二役●コーヒーブレイク●Q＆A料理相談室●試食サロン・マヨネーズのちょっと便利な使いかた●1月のおかず＝指導・秋穂悦・佐藤英樹　他　味の素サービス株式会社、昭49

13×18cm版　52頁　表紙に少ヤケ、少擦れ有　経年感有　並本

夢屋

奥様手帖 1973年9月号 No.221

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥700

現代の食器「織部焼き」●特集/月見料理＝指導・南浜純子●動物と食べもの記/ツルの吸い物＝林寿郎●高島･･･

13×18cm版　52頁　表紙にややヤケ、少擦れ有　経年感有　並本

送料は、350円～　となります。

奥様手帖 1973年9月号 No.221

￥700

現代の食器「織部焼き」●特集/月見料理＝指導・南浜純子●動物と食べもの記/ツルの吸い物＝林寿郎●高島・寿美ふたりのキッチンルーム●味の手ほどき・かぼちゃの煮もの＝指導・武田守●ホームメイドのお菓子・栗とくるみの蒸し菓子＝指導・福泉和郎●ヨーロッパの味スペイン＝野口富子●酒のさかな目録●随筆「西洋料理よもやま話」山本直文●Q＆A料理相談室●9月のおかず＝間野百合子　他　味の素サービス株式会社、昭48

13×18cm版　52頁　表紙にややヤケ、少擦れ有　経年感有　並本

夢屋