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ぼくは食の外交官: 地方都市に根づくフレンチシェフの挑戦


  • 著者 音羽和紀
  • 出版社 旭屋出版
  • 刊行年 平成14
  • 解説 カバー内折れ程度で比較的良好です。
  • 在庫 在庫切れ(全適堂)


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著者名「音羽和紀」の検索結果

なんでもオードヴル

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,500
音羽和紀、柴田書店、2007、1
B5判・カバー付き・状態良好です。P243
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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なんでもオードヴル

1,500
音羽和紀 、柴田書店 、2007 、1
B5判・カバー付き・状態良好です。P243

いちばんやさしいフランス料理

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
880 (送料:¥210~)
音羽和紀 監修、成美堂、2009、207p、24cm
カバーに若干擦れ、中の頁は良好
◆【送料について】クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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880 (送料:¥210~)
音羽和紀 監修 、成美堂 、2009 、207p 、24cm
カバーに若干擦れ、中の頁は良好
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野菜でオードヴル : +野菜のスープ+デザート

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,500
音羽和紀 著、柴田書店、2010、270p、26cm
初版・ カバー・B5判・定価2900+税・並美
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野菜でオードヴル : +野菜のスープ+デザート

1,500
音羽和紀 著 、柴田書店 、2010 、270p 、26cm
初版・ カバー・B5判・定価2900+税・並美

「チキンとたまごのシンプルディッシュ」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
500
音羽和紀、柴田書店、2003年 3版、1冊
カバーなどに幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(250円~360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります ※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい
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500
音羽和紀 、柴田書店 、2003年 3版 、1冊
カバーなどに幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません

チキンとたまごのシンプルディッシュ

鴨書店
 東京都北区上十条
300 (送料:¥200~)
音羽和紀、柴田書店、2001、1
ムック 119頁 カバー上部微イタミ
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
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300 (送料:¥200~)
音羽和紀 、柴田書店 、2001 、1
ムック 119頁 カバー上部微イタミ
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French Otowa's style : 地元素材を生かす新フランス料理

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,200
音羽和紀 著、柴田書店、2004、179p、27cm
初版・ カバー・B5判・定価2900+税・並美
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French Otowa's style : 地元素材を生かす新フランス料理

1,200
音羽和紀 著 、柴田書店 、2004 、179p 、27cm
初版・ カバー・B5判・定価2900+税・並美

この地でフランス料理をつくり続けていく: 故郷に愛され、発信するフランス料理店。素材・人・料理

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
4,095 (送料:¥350~)
音羽 和紀、柴田書店、2019年7月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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この地でフランス料理をつくり続けていく: 故郷に愛され、発信するフランス料理店。素材・人・料理

4,095 (送料:¥350~)
音羽 和紀 、柴田書店 、2019年7月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、400 、単行本
▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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なんでもオードヴル

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
1,500 (送料:¥185~)
音羽和紀、柴田書店、2008
カバー少スレ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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1,500 (送料:¥185~)
音羽和紀 、柴田書店 、2008
カバー少スレ。
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名シェフが教える おいしい野菜料理 親と子のための料理とレシピ 料理と食シリーズ特別版

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
990
音羽和紀、旭屋出版、平11、95P、A4判
カバー定価1890円A4判 カラー写真図版、レシピ付き 目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・ライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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名シェフが教える おいしい野菜料理 親と子のための料理とレシピ 料理と食シリーズ特別版

990
音羽和紀 、旭屋出版 、平11 、95P 、A4判
カバー定価1890円A4判 カラー写真図版、レシピ付き 目立ったよごれ、傷みはありません

新フランス料理 料理ルセットを超えるもの アラン・シャペルの味

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
13,000
アラン・シャペル 著 音羽和紀 訳、柴田書店、1982
1982年発行初版 ビニールカバーわずかによごれ 本概ね良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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新フランス料理 料理ルセットを超えるもの アラン・シャペルの味

13,000
アラン・シャペル 著 音羽和紀 訳 、柴田書店 、1982
1982年発行初版 ビニールカバーわずかによごれ 本概ね良好 
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ぼくは食の外交官 : 地方都市に根づくフレンチシェフの挑戦

ぼくは食の外交官 : 地方都市に根づくフレンチシェフの挑戦

音羽和紀 著、旭屋、2002.11

177p 20cm

4751103431

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全適堂の新着書籍

概念分析の社会学 ─ 社会的経験と人間の科学

全適堂
 奈良県天理市山田町
3,200
酒井泰斗、浦野茂、前田泰樹他編、ナカニシヤ出版、2009
美本です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
3,200
酒井泰斗、浦野茂、前田泰樹他編 、ナカニシヤ出版 、2009
美本です。

実体概念と関数概念――認識批判の基本的諸問題の研究

全適堂
 奈良県天理市山田町
3,900
E.カッシーラー 著 ; 山本義隆 訳、みすず書房、1982
カバーヤケ、小口天部に汚れ、20ページほどに鉛筆で線引きと書き込み。そのほか経年並です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
3,900
E.カッシーラー 著 ; 山本義隆 訳 、みすず書房 、1982
カバーヤケ、小口天部に汚れ、20ページほどに鉛筆で線引きと書き込み。そのほか経年並です。

密教瞑想と深層心理: 阿字観・曼荼羅・精神療法

全適堂
 奈良県天理市山田町
1,200
山崎泰廣、創元社、昭和60
きれいな部類です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,200
山崎泰廣 、創元社 、昭和60
きれいな部類です。

中国茶の教科書: 体にいい効能と茶葉の種類、飲み方、すべてがわかる

全適堂
 奈良県天理市山田町
3,000
今間智子 著 ; 北京東方国芸国際茶文化交流中心 監修、誠文堂新光社、2012
カバー裏に小さく④と記載。カバーと小口にいくぶん汚れ。そのほか比較的良好です。
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3,000
今間智子 著 ; 北京東方国芸国際茶文化交流中心 監修 、誠文堂新光社 、2012
カバー裏に小さく④と記載。カバーと小口にいくぶん汚れ。そのほか比較的良好です。

「月映(つくはえ)」の三人―生と死をめぐる協働的創作活動―

全適堂
 奈良県天理市山田町
3,200
橋本真佐子、エディション・エフ、2025
帯つき。きれいな部類です。
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3,200
橋本真佐子 、エディション・エフ 、2025
帯つき。きれいな部類です。

御雇外国人ローレツと医学教育: 愛知県公立医学校における新ウィーン学派医学の受容

全適堂
 奈良県天理市山田町
1,700
田中英夫、名古屋大学出版会、1995
きれいです。
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1,700
田中英夫 、名古屋大学出版会 、1995
きれいです。

テクノクラートと革命権力: ソヴィエト技術政策史1917-1929

全適堂
 奈良県天理市山田町
1,500
中嶋毅、岩波書店、1999
函にやや汚れ、見返しに蔵書印のほかきれいです。
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1,500
中嶋毅 、岩波書店 、1999
函にやや汚れ、見返しに蔵書印のほかきれいです。

体制化科学の構造分析 (歴史と社会 9)

全適堂
 奈良県天理市山田町
1,900
中山茂・吉岡斉/編、リブロポート、1989
年代に比して良好です。
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1,900
中山茂・吉岡斉/編 、リブロポート 、1989
年代に比して良好です。
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