「おせち 料理 1」 の検索結果 39件

おせち料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

武智雄一、主婦と生活社

おせち料理

￥35,194 （送料：￥360～）

武智雄一、主婦と生活社

3分クッキング　おせち料理　1997年12・1月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

3分クッキング　おせち料理　1997年12・1月号

￥3,000 （送料：￥360～）

月刊専門料理 1997年1月号特集総覧おせち料理柴田書店

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,373 （送料：￥360～）

柴田書店、ノーブランド品

月刊専門料理 1997年1月号特集総覧おせち料理柴田書店

￥30,373 （送料：￥360～）

柴田書店、ノーブランド品

3分クッキングおせち料理　１９９７年12月~1月号　No.126

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

3分クッキングおせち料理　１９９７年12月~1月号　No.126

￥3,000 （送料：￥350～）

古本倶楽部株式会社

おせち料理・正月料理関連 13冊【NHK きょうの料理 12月号7冊他】

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥3,300 （送料：￥350～）

日本放送出版　他、1986～、B5

総じて並品/経年ヤケ傷み（1冊折れ大）、点々とシミ、一部歪み反り有り［ID：M115690］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

おせち料理・正月料理関連 13冊【NHK きょうの料理 12月号7冊他】

￥3,300 （送料：￥350～）

、日本放送出版　他、1986～、B5

総じて並品/経年ヤケ傷み（1冊折れ大）、点々とシミ、一部歪み反り有り［ID：M115690］

太田書店(株)

檀流クッキング＜初版＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥4,400

檀一雄 : 著 ; 桂ゆき : 装幀、サンケイ新聞社出版局、1970、221p、19.2 x 13.･･･

初版、カバー

まえがき
春から夏へ
・カツオのたたき
・具入り肉チマキ
・タケノコの竹林焼き
・イカのスペイン風・中華風
・レバーとニラいため／モツ料理1
・前菜用レバー／モツ料理2
・タンハツ鍋／モツ料蝿3
・コハダずし／オカラ料理1
・大正コロッケ／オカラ料理2
・みそ汁と丸鍋／ドジョウとウナギ1
・柳川鍋・ウナギの酢のもの／ドジョウとウナギ2
・シソの葉ずし・メハリずし
・サケのヒズ漬と三平汁
夏から秋へ
・柿の菜ずし
・ヒヤッ汁
・アジゴマみそのデンガク
・ユナマス
・カレーライス／西欧式
・カレーライス／インド式
・カレーライス／チャツネのつくり方
・ピクルス
・ヒダラとトウガンのあんかけ
・イモ棒
・ロースト・ビーフ
秋から冬ヘ
・キリタンポ鍋
・ボルシチ
・サフランご飯
・鶏の手羽先料理
・バーソー
・オニオン・スープ
・アナゴ丼
・魚のみそ漬
・クラム・チャウダー
・からしレンコン／おせち料理1
・牛タンの塩漬／おせち料理2
・ダイコン餅／おせち料理3
・博多じめ／おせち料理4
冬から春ヘ
・タイ茶漬
・アンコウ鍋
・羊の肉のシャブシャブ
・ジンギスカン鍋
・朝鮮風焼肉／朝鮮料理1
・牛豚のモツ焼／朝鮮料理2
・ムル／朝鮮料理3
・野菜料理三種／朝鮮料理4
・朝鮮雑炊と心平ガユ／朝鮮料理5
・豚の足と耳
・麻婆豆腐
・鯨鍋
・チャンポンと皿うどん
・パエリヤ
・ブイヤベース

檀流クッキング＜初版＞

￥4,400

檀一雄 : 著 ; 桂ゆき : 装幀、サンケイ新聞社出版局、1970 、221p 、19.2 x 13.7cm 、1冊

初版、カバーまえがき春から夏へ・カツオのたたき・具入り肉チマキ・タケノコの竹林焼き・イカのスペイン風・中華風・レバーとニラいため／モツ料理1 ・前菜用レバー／モツ料理2 ・タンハツ鍋／モツ料蝿3 ・コハダずし／オカラ料理1 ・大正コロッケ／オカラ料理2 ・みそ汁と丸鍋／ドジョウとウナギ1 ・柳川鍋・ウナギの酢のもの／ドジョウとウナギ2 ・シソの葉ずし・メハリずし・サケのヒズ漬と三平汁夏から秋へ・柿の菜ずし・ヒヤッ汁・アジゴマみそのデンガク・ユナマス・カレーライス／西欧式・カレーライス／インド式・カレーライス／チャツネのつくり方・ピクルス・ヒダラとトウガンのあんかけ・イモ棒・ロースト・ビーフ秋から冬ヘ・キリタンポ鍋・ボルシチ・サフランご飯・鶏の手羽先料理・バーソー・オニオン・スープ・アナゴ丼・魚のみそ漬・クラム・チャウダー・からしレンコン／おせち料理1 ・牛タンの塩漬／おせち料理2 ・ダイコン餅／おせち料理3 ・博多じめ／おせち料理4 冬から春ヘ・タイ茶漬・アンコウ鍋・羊の肉のシャブシャブ・ジンギスカン鍋・朝鮮風焼肉／朝鮮料理1 ・牛豚のモツ焼／朝鮮料理2 ・ムル／朝鮮料理3 ・野菜料理三種／朝鮮料理4 ・朝鮮雑炊と心平ガユ／朝鮮料理5 ・豚の足と耳・麻婆豆腐・鯨鍋・チャンポンと皿うどん・パエリヤ・ブイヤベース

パージナ

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,000

つかべ美菜子/料理指導・河野貞子、グラフ社、昭和58年重版

単行本ソフトカバー/カバー背ヤケ有/小口研摩有/本体（ページ）変色有

￥2,000

つかべ美菜子/料理指導・河野貞子、グラフ社、昭和58年重版

単行本ソフトカバー/カバー背ヤケ有/小口研摩有/本体（ページ）変色有

尾道書房

家庭画報　２００６年１月号

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥610

川崎阿久里編、世界文化社、2006・1・1発行、1冊

本の状態（並・）タテ31ヨコ25「おせち」新時代（名料理屋若主人が提唱する）・伊勢の神宮茶室にて

家庭画報　２００６年１月号

￥610

川崎阿久里編、世界文化社、2006・1・1発行、1冊

本の状態（並・）タテ31ヨコ25「おせち」新時代（名料理屋若主人が提唱する）・伊勢の神宮茶室にて

ふくろう

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥600

つかべ美菜子、グラフ社、昭和57、1

カバー背少日焼け有。本体経年焼け有。本体天少シミ有。2版。定価780円。黄色カバー。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

NHK きょうの料理 12月号 55冊【1970-2024年揃】/特集正月料理おせち

￥600

つかべ美菜子、グラフ社、昭和57 、1

カバー背少日焼け有。本体経年焼け有。本体天少シミ有。2版。定価780円。黄色カバー。薄本。

古書ワルツ

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥23,000 （送料：￥350～）

西健一郎・土井勝・辻嘉一・陳建民・ホルトハウス房子他、日本放送出版協会、1970～、B5

付録欠/数冊使用感劣化、状態並以下（傷みシミ他）、1冊数頁書込紙全面に糊付け/他は並品（経年ヤケ、点々と折れ、傷みシミ少、一部書込少）［ID：M123733］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

NHK きょうの料理 12月号 55冊【1970-2024年揃】/特集正月料理おせち

￥23,000 （送料：￥350～）

西健一郎・土井勝・辻嘉一・陳建民・ホルトハウス房子他、日本放送出版協会、1970～、B5

付録欠/数冊使用感劣化、状態並以下（傷みシミ他）、1冊数頁書込紙全面に糊付け/他は並品（経年ヤケ、点々と折れ、傷みシミ少、一部書込少）［ID：M123733］

太田書店(株)

京のおかず : 四季のかんたんレシピ124 ＜Figaro books＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥650

村田吉弘著、阪急コミュニケーションズ、２００７、271p、18cm

初版・カバー・Ｂ６判・定価１３００＋税・並美

京のおかず : 四季のかんたんレシピ124 ＜Figaro books＞

￥650

村田吉弘著、阪急コミュニケーションズ、２００７、271p 、18cm

初版・カバー・Ｂ６判・定価１３００＋税・並美

入江書店

太陽 20巻1号=No.230 (1982年1月) ＜特集①日本の正月 ; 特集②お国ぶりおせち料理紀行＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 真鍋喬、平凡社、1982、195p、29 x 21.2cm、1冊

特集1 日本の正月 / 芳賀日出男
歳末
三元日 / 橋本周延
小正月 / 芳賀日出男
正月のこころ / 鈴木棠三
年越しの夜 / 長部日出雄
廻礼 / 宮尾登美子
私の正月気分 / 滝田ゆう
薺爪なづなつめ / 串田孫一
夫・潤一郎とのお正月 / 谷崎松子
新春の意匠 / 小林庸浩 ; 海上雅臣 ; 衛藤駿 ; 加太こうじ ; 横山正
とっておき私の晴れ着姿 / 淡谷のり子 ; 吾妻徳穂 ; 紀平俤子 ; 葦原邦子 ; 小川誠子 ; 斎藤輝子 ; 佐藤愛子 ; 沢村貞子
さまざまな迎春
皇室の正月行事 / 入江相政
歌の家の初春 / 冷泉布美子
大名家の祝膳 / 細川護貞
仕着せ縫いから藪入りまで / 山本恵造
氏神に祈る五穀豊穣 / 石垣富一郎
特集ガイド正月雑学事典 / 井之口章次 ; 前田武雄 ; 小笠原清信
特集2 お国ぶりおせち料理紀行 / 脇坂進
おせち料理の由来 / 柳原敏雄
特別企画佐久間八重女の古典折り紙
女優たち①いしだあゆみ / 稲越功一 ; 筑紫哲也
わが女ひとの記⑥好みの女② / 水上勉 ; 高山辰雄
河岸に立ちて⑩黒河 / 井上靖
料理旬のたべもの⑦ / 金子信雄 ; 本誌写真部
世界の旅歓喜するヒンドゥーの神々 / 北出幸男 ; 沼田忠孝
寂聴巡礼⑩丹波から若狭へ / 瀬戸内寂聴 ; 風間完

太陽 20巻1号=No.230 (1982年1月) ＜特集①日本の正月 ; 特集②お国ぶりおせち料理紀行＞

￥1,100

編 : 真鍋喬、平凡社、1982 、195p 、29 x 21.2cm 、1冊

特集1 日本の正月 / 芳賀日出男歳末三元日 / 橋本周延小正月 / 芳賀日出男正月のこころ / 鈴木棠三年越しの夜 / 長部日出雄廻礼 / 宮尾登美子私の正月気分 / 滝田ゆう薺爪なづなつめ / 串田孫一夫・潤一郎とのお正月 / 谷崎松子新春の意匠 / 小林庸浩 ; 海上雅臣 ; 衛藤駿 ; 加太こうじ ; 横山正とっておき私の晴れ着姿 / 淡谷のり子 ; 吾妻徳穂 ; 紀平俤子 ; 葦原邦子 ; 小川誠子 ; 斎藤輝子 ; 佐藤愛子 ; 沢村貞子さまざまな迎春皇室の正月行事 / 入江相政歌の家の初春 / 冷泉布美子大名家の祝膳 / 細川護貞仕着せ縫いから藪入りまで / 山本恵造氏神に祈る五穀豊穣 / 石垣富一郎特集ガイド正月雑学事典 / 井之口章次 ; 前田武雄 ; 小笠原清信特集2 お国ぶりおせち料理紀行 / 脇坂進おせち料理の由来 / 柳原敏雄特別企画佐久間八重女の古典折り紙女優たち①いしだあゆみ / 稲越功一 ; 筑紫哲也わが女ひとの記⑥好みの女② / 水上勉 ; 高山辰雄河岸に立ちて⑩黒河 / 井上靖料理旬のたべもの⑦ / 金子信雄 ; 本誌写真部世界の旅歓喜するヒンドゥーの神々 / 北出幸男 ; 沼田忠孝寂聴巡礼⑩丹波から若狭へ / 瀬戸内寂聴 ; 風間完

パージナ

家庭料理全集<華> 第5巻 (おもてなし料理と酒の肴)

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

講談社編、講談社、1987、191p、31cm

大判　第1刷　カバー帯

家庭料理全集<華> 第5巻 (おもてなし料理と酒の肴)

￥500

講談社編、講談社、1987 、191p 、31cm

大判　第1刷　カバー帯

讃州堂書店

昭和天皇の料理番 : 日本人の食の原点＜講談社+α新書＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥450

谷部金次郎著、講談社、２００４、184p、18cm

新書・初版・カバー・帯・定価７８１＋税・並美

昭和天皇の料理番 : 日本人の食の原点＜講談社+α新書＞

￥450

谷部金次郎著、講談社、２００４、184p 、18cm

新書・初版・カバー・帯・定価７８１＋税・並美

入江書店

1_　NHKきょうの料理 2009 正月料理　土井善晴のおせち*有元葉子大みそかで間に合うおせち 190143

[書影]

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥900

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クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。

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1_　NHKきょうの料理 2009 正月料理　土井善晴のおせち*有元葉子大みそかで間に合うおせち 190143

￥900

【並】の商品です。やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。 ■I■注意事項■I■ クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。 ■I■キャンセル・返品について■I■ 商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。 ■I■落札後の取引について■I■ 基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。 ■I■同梱発送について■I■ 同梱発送は対応しておりません。

1_　NHKきょうの料理 2003年12月号おせち正月料理気軽しみじみおかず 210289

美味しいもの、みつけた

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥880

向笠千恵子著、講談社、2000、294p、20cm、1冊

カバー

美味しいもの、みつけた

￥880

向笠千恵子著、講談社、2000 、294p 、20cm 、1冊

カバー

高山本店

禅寺の精進料理十二か月＜ちくま文庫＞

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥550 （送料：￥200～）

藤井宗哲著、筑摩書房、2004年、286頁、15cm

初版、帯、若干反り、小ヤケ汚れ、カバー小キズ、本文並、書き込み線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

禅寺の精進料理十二か月＜ちくま文庫＞

￥550 （送料：￥200～）

藤井宗哲著、筑摩書房、2004年、286頁、15cm

初版、帯、若干反り、小ヤケ汚れ、カバー小キズ、本文並、書き込み線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

バイカルチャーものがたり

池袋ブックサービス
東京都府中市南町3-49-12

￥1,200 （送料：￥220～）

大矢タカヤス著、日本図書刊行会、1997年、200p、20cm

◇日焼けシミ◇カバー傷み・汚れ◇天小口汚れ◇通読には支障のない書籍です

即決購入の場合は原則48時間以内に発送通知をお送りいたします。 (営業時間外・土日祝日・当店が定めた休業日が挟まる場合を除く) 当店は適格請求書発行事業者です (登録番号T3810765032267) インボイス対応の領収書等ご入用の場合は、通信欄よりお知らせください

バイカルチャーものがたり

￥1,200 （送料：￥220～）

大矢タカヤス著、日本図書刊行会、1997年、200p 、20cm

◇日焼けシミ◇カバー傷み・汚れ◇天小口汚れ◇通読には支障のない書籍です

池袋ブックサービス

禅の世界＜ほたるの本ビジュアル仏教の世界＞

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,000

世界文化社、2006.3、143p、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・サイズ：21×15cm
・ページ数：143p
・発行年：2006年3月1日(初版第1刷)
・ISBN : 9784418064021
◆本の状態：非常に良い。・帯はありません。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

禅の世界＜ほたるの本ビジュアル仏教の世界＞

￥1,000

、世界文化社、2006.3 、143p 、21cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・サイズ：21×15cm ・ページ数：143p ・発行年：2006年3月1日(初版第1刷) ・ISBN : 9784418064021 ◆本の状態：非常に良い。・帯はありません。

ブックスマイル

昭和の家事 : 母たちのくらし＜らんぷの本＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥650

小泉和子著、河出書房新社、2010、118p、21cm

表紙少スレと小イタミ書き込みなし

昭和の家事 : 母たちのくらし＜らんぷの本＞

￥650

小泉和子著、河出書房新社、2010 、118p 、21cm

表紙少スレと小イタミ書き込みなし

阿武隈書房

中国料理の世界史　　美食のナショナリズムをこえて

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,530

岩間一弘著、慶応義塾大学出版会、2021年09月

ラーメン、チャジャン麺、フォー、パッタイ、海南チキンライス、チャプスイ……
まるで、歴史のフードコート！世界に広がり、人々に愛され「国民食」へと変貌をとげた「中国料理」。国家建設とナショナリズムに注目しながら、アジアからアメリカ、ヨーロッパを縦横無尽に旅して、中国料理と中国系料理の巨大で口福な歴史を味わいなおす。

目次：
　序章　中国料理から見える世界史
第一部　中国料理の形成――美食の政治史
　第1章　清国の料理――宮廷料理から満漢全席へ
　第2章　近代都市文化としての中国料理――北京・上海・重慶・香港の料理
　第3章　中国の国宴と美食外交――燕の巣・フカヒレ・北京ダック
　第4章　ユネスコの世界無形文化遺産への登録申請――文思豆腐から餃子へ
　第5章　台湾料理の脱植民地化と本土化――昭和天皇・圓山大飯店・鼎泰豊
　第6章　豆腐の世界史――ナショナリズムからグローバリズムへ
第二部　アジアのナショナリズムと中国料理
　第1章　シンガポールとマレーシア――海南チキンライス・ホーカー・ニョニャ料理の帰属
　第2章　ベトナム――フォーとバインミーに見る中国とフランスの影響
　第3章　タイ――パッタイの国民食化・海外展開へ至る道
　第4章　フィリピン――上海春巻きや広東麺が広まるまで
　第5章　インドネシア――オランダ植民地・イスラーム教と中国料理の苦境
　第6章　韓国――ホットク・チャプチェ・チャンポン・チャジャン麺
　第7章　インド――赤茶色の四川ソース
第三部　米欧の人種主義とアジア人の中国料理
　第1章　アメリカ合衆国――チャプスイからパンダ・エクスプレスまで
　第2章　イギリス――チャプスイ・中国飯店・中国料理大使
　第3章　ヨーロッパ・オセアニア・ラテンアメリカ――中国料理の文化的意味の多様性
第四部　日本食と中国料理の境界――世界史のなかの日本の中国料理　
　第1章　近代という時代――偕楽園・チャプスイ・回転テーブル・味の素
　第2章　近代から現代へ――ラーメン・陳建民・横浜中華街・中華おせち
　終章　国民国家が枠づける料理のカテゴリー
後記

お届けまで２～３週間お時間を頂戴いたします。

中国料理の世界史　　美食のナショナリズムをこえて

￥2,530

岩間一弘著、慶応義塾大学出版会、2021年09月

ラーメン、チャジャン麺、フォー、パッタイ、海南チキンライス、チャプスイ…… まるで、歴史のフードコート！世界に広がり、人々に愛され「国民食」へと変貌をとげた「中国料理」。国家建設とナショナリズムに注目しながら、アジアからアメリカ、ヨーロッパを縦横無尽に旅して、中国料理と中国系料理の巨大で口福な歴史を味わいなおす。目次：　序章　中国料理から見える世界史第一部　中国料理の形成――美食の政治史　第1章　清国の料理――宮廷料理から満漢全席へ　第2章　近代都市文化としての中国料理――北京・上海・重慶・香港の料理　第3章　中国の国宴と美食外交――燕の巣・フカヒレ・北京ダック　第4章　ユネスコの世界無形文化遺産への登録申請――文思豆腐から餃子へ　第5章　台湾料理の脱植民地化と本土化――昭和天皇・圓山大飯店・鼎泰豊　第6章　豆腐の世界史――ナショナリズムからグローバリズムへ第二部　アジアのナショナリズムと中国料理　第1章　シンガポールとマレーシア――海南チキンライス・ホーカー・ニョニャ料理の帰属　第2章　ベトナム――フォーとバインミーに見る中国とフランスの影響　第3章　タイ――パッタイの国民食化・海外展開へ至る道　第4章　フィリピン――上海春巻きや広東麺が広まるまで　第5章　インドネシア――オランダ植民地・イスラーム教と中国料理の苦境　第6章　韓国――ホットク・チャプチェ・チャンポン・チャジャン麺　第7章　インド――赤茶色の四川ソース第三部　米欧の人種主義とアジア人の中国料理　第1章　アメリカ合衆国――チャプスイからパンダ・エクスプレスまで　第2章　イギリス――チャプスイ・中国飯店・中国料理大使　第3章　ヨーロッパ・オセアニア・ラテンアメリカ――中国料理の文化的意味の多様性第四部　日本食と中国料理の境界――世界史のなかの日本の中国料理　　第1章　近代という時代――偕楽園・チャプスイ・回転テーブル・味の素　第2章　近代から現代へ――ラーメン・陳建民・横浜中華街・中華おせち　終章　国民国家が枠づける料理のカテゴリー後記お届けまで２～３週間お時間を頂戴いたします。

中国書店

食材図典 3 (地産食材篇)

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥1,500

小学館、383p、27cm

表紙に微ヤケ、ややスレ、微ヨレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

管：28

食材図典 3 (地産食材篇)

￥1,500

、小学館、383p 、27cm

表紙に微ヤケ、ややスレ、微ヨレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。管：28

ブックソニック

いま伝えたい和食

株式会社BKG
神奈川県川崎市多摩区生田

￥2,100

野口日出子著、河出書房新社、191p、27cm

未読品・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

いま伝えたい和食

￥2,100

野口日出子著、河出書房新社、191p 、27cm

未読品・美品出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じている場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

株式会社BKG

奥様手帖 1966年 13冊一括＜味の素PR誌＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥11,000

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1966、各48p、13.3･･･

専用バインダー付き

1966年1月号 No.115 お餅料理メニュー ; おせちを作らないお宅のお正月らしい料理 ; お正月<対客>プラン集 ; ストーブの上でグツグツ
1966年2月号 No.116 世界の手料理<冬> ; 芯まで暖かく ; 冬から台所を守りましょう
1966年3月号 No.117 春の歌・クッキング ; お祝いの日の献立 ; 肉の下味つけ
1966年4月号 No.118 春の魚をたべる ; ままのつくるおやつ ; ピンチのときのコーチ
1966年臨時増刊 No.119 おべんとうTPOブック
1966年5月号No.120 さわやかな五月のサラダ ; <クイック>料理缶詰 ; もっと<おじゃが>を
1966年6月号 No.121 奥様の持ち寄りパーティ ; ビールのおつまみ ; キッチンと食卓のための<手芸>
1966年7月号 No.122 夏の家庭中華料理 ; さわやかな<おもてなし>飲物 ; <暑中>を美しく
1966年8月号 No.123 肉を焼くなら ; 涼しそうな麵料理 ; ぬかみそ教室
1966年9月号 No.124 くだもののお料理 ; 戸外の食卓を囲む ; お台所の<便利革命>
1966年臨時増刊 No.125 栄養献立ブック
1966年10月号 No.126 洋風の魚料理 ; 手作りのおやつ ; ワイン小事典
1966年11月号 No.127 秋の<香り>ご飯集 ; オーブンはお昼寝!? ; 冷凍食品をおいしくたべる
1966年12月号 No.128 (欠)

連載
・私の味加減 / 柳原敏雄・川瀬勝博・馬遅伯昌・出井久貴・田中四郎・アントニオ・カンチェミ・橋本定喜・志度藤雄・戸上日出夫・田村平治・酒井佐和子
・お台所への注文 / 高倉健・丹波哲郎・羽仁進・宮田征典・フランキー堺・小汀利得・芦田伸介・月の家円鏡・寺山修司・坂東三津五郎・小島正雄
・味の旅 / 布川喜美
・コンソメクッキング / 関操子・東畑朝子・井上鶴子・堀江泰子・波多野紀美・飯田深雪・萩原マリエ・吉沢久子・荒井久子・佐々木早苗
・調味じょうず夫人
・キッチン事典
・エプロン小知識
・お料理質問箱
・今月のおかず

奥様手帖 1966年 13冊一括＜味の素PR誌＞

￥11,000

編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1966 、各48p 、13.3 x 19cm x 6cm 、13冊

専用バインダー付き 1966年1月号 No.115 お餅料理メニュー ; おせちを作らないお宅のお正月らしい料理 ; お正月<対客>プラン集 ; ストーブの上でグツグツ 1966年2月号 No.116 世界の手料理<冬> ; 芯まで暖かく ; 冬から台所を守りましょう 1966年3月号 No.117 春の歌・クッキング ; お祝いの日の献立 ; 肉の下味つけ 1966年4月号 No.118 春の魚をたべる ; ままのつくるおやつ ; ピンチのときのコーチ 1966年臨時増刊 No.119 おべんとうTPOブック 1966年5月号No.120 さわやかな五月のサラダ ; <クイック>料理缶詰 ; もっと<おじゃが>を 1966年6月号 No.121 奥様の持ち寄りパーティ ; ビールのおつまみ ; キッチンと食卓のための<手芸> 1966年7月号 No.122 夏の家庭中華料理 ; さわやかな<おもてなし>飲物 ; <暑中>を美しく 1966年8月号 No.123 肉を焼くなら ; 涼しそうな麵料理 ; ぬかみそ教室 1966年9月号 No.124 くだもののお料理 ; 戸外の食卓を囲む ; お台所の<便利革命> 1966年臨時増刊 No.125 栄養献立ブック 1966年10月号 No.126 洋風の魚料理 ; 手作りのおやつ ; ワイン小事典 1966年11月号 No.127 秋の<香り>ご飯集 ; オーブンはお昼寝!? ; 冷凍食品をおいしくたべる 1966年12月号 No.128 (欠) 連載・私の味加減 / 柳原敏雄・川瀬勝博・馬遅伯昌・出井久貴・田中四郎・アントニオ・カンチェミ・橋本定喜・志度藤雄・戸上日出夫・田村平治・酒井佐和子・お台所への注文 / 高倉健・丹波哲郎・羽仁進・宮田征典・フランキー堺・小汀利得・芦田伸介・月の家円鏡・寺山修司・坂東三津五郎・小島正雄・味の旅 / 布川喜美・コンソメクッキング / 関操子・東畑朝子・井上鶴子・堀江泰子・波多野紀美・飯田深雪・萩原マリエ・吉沢久子・荒井久子・佐々木早苗・調味じょうず夫人・キッチン事典・エプロン小知識・お料理質問箱・今月のおかず

パージナ

新・買ってはいけない 10

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥700

渡辺雄二著、金曜日、2014、207p、21cm

A5判　初版　カバー　帯

新・買ってはいけない 10

￥700

渡辺雄二著、金曜日、2014 、207p 、21cm

A5判　初版　カバー　帯

讃州堂書店

[書影]

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥750

【並】の商品です。
やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。

■I■注意事項■I■
クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。

基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。

■I■キャンセル・返品について■I■
商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。

■I■落札後の取引について■I■
基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。

■I■同梱発送について■I■
同梱発送は対応しておりません。

ゆうメール、ネコポス、クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ヤマト宅急便、ゆうパックのいずれかでの発送となります。

1_　NHKきょうの料理 2003年12月号おせち正月料理気軽しみじみおかず 210289

￥750

【並】の商品です。やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。 ■I■注意事項■I■ クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。 ■I■キャンセル・返品について■I■ 商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。 ■I■落札後の取引について■I■ 基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。 ■I■同梱発送について■I■ 同梱発送は対応しておりません。

1_　NHKきょうの料理 2001年 12月号村田吉弘の正月料理・小林カツ代の定番おせち 210298

[書影]

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥750

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やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
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基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

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ゆうメール、ネコポス、クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ヤマト宅急便、ゆうパックのいずれかでの発送となります。

1_　NHKきょうの料理 2001年 12月号村田吉弘の正月料理・小林カツ代の定番おせち 210298

￥750

【並】の商品です。やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。 ■I■注意事項■I■ クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。 ■I■キャンセル・返品について■I■ 商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。 ■I■落札後の取引について■I■ 基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。 ■I■同梱発送について■I■ 同梱発送は対応しておりません。

砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

伊藤汎監修、八坂書房、2008、303p、20cm、1冊

カバー帯

砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖

￥2,750

伊藤汎監修、八坂書房、2008 、303p 、20cm 、1冊

カバー帯

高山本店

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥2,500

坪内祐三著、文芸春秋、2001、277p、20cm

初版　カバヤケ　帯　本冊ヤケ　

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

￥2,500

坪内祐三著、文芸春秋、2001 、277p 、20cm

初版　カバヤケ　帯　本冊ヤケ　

書肆吉成

古書　さんぽ
北海道旭川市8条通24丁目353

￥2,000

坪内祐三著、文芸春秋、平成１３年、277p、20cm、１

カバー微よごれ上辺微よれ、帯微よごれ、本体三方経年やけ、本文書込み・線引き・折れなし

1_　暮らしと料理のアイデア誌月刊COOK 千趣会 1982年昭和57年 1月号おせちアラカルト 210197

￥2,000

坪内祐三著、文芸春秋、平成１３年、277p 、20cm 、１

カバー微よごれ上辺微よれ、帯微よごれ、本体三方経年やけ、本文書込み・線引き・折れなし

古書　さんぽ

日本の「なぜ?」に答えるお話366

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥700

PHP研究所編、PHP研究所、2015年、第1版第1刷、448p、25cm、1冊

カバー欠
本文概ね良好

発送方法：レターパックプラス

『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。

日本の「なぜ?」に答えるお話366

￥700

PHP研究所編、PHP研究所、2015年、第1版第1刷、448p 、25cm 、1冊

カバー欠本文概ね良好発送方法：レターパックプラス

みなみ書店

[書影]

盛高書店
岩手県盛岡市南大通

￥1,200

【並】の商品です。
やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。
完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。
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商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。

■I■落札後の取引について■I■
基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。

落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。

■I■同梱発送について■I■
同梱発送は対応しておりません。

ゆうメール、ネコポス、クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ヤマト宅急便、ゆうパックのいずれかでの発送となります。

1_　暮らしと料理のアイデア誌月刊COOK 千趣会 1982年昭和57年 1月号おせちアラカルト 210197

￥1,200

【並】の商品です。やや傷や汚れ、スレなどの使用感がある商品です。完璧にはチェックしておりませんので、見落としの可能性が有る事をご理解頂き、ご検討下さい。商品の詳細について知りたい場合は、お問合せ下さいませ。 ■I■注意事項■I■ クリーニングしておりません。ホコリや汚れは現状になります。基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。お問い合わせの回答は当日に回答出来ない場合があり、翌日が土・日の場合は月曜日、祝日の場合は次の日になる場合があります。 ■I■キャンセル・返品について■I■ 商品説明や注意事項に記載している内容に関する返品や返金には一切お応え出来ません。 ■I■落札後の取引について■I■ 基本的にお振込を確認した翌日発送となりますが、土・日・祝日は発送作業出来ませんのでご了承ください。落札後48時間以内にご連絡がない場合、5日以内にご入金いただけない場合はご購入を取り消させて頂く場合があります。 ■I■同梱発送について■I■ 同梱発送は対応しておりません。

食道楽春の巻増補註釈

萬葉堂書店(平塚)
神奈川県平塚市山下

￥1,200

村井弦斎著、報知社、明36、22cm

３版、カバー欠、和装裸本、多少経年ヤケ・シミ・汚れあり、綴じは良。口絵付き。

食道楽春の巻増補註釈

￥1,200

村井弦斎著、報知社、明36 、22cm

３版、カバー欠、和装裸本、多少経年ヤケ・シミ・汚れあり、綴じは良。口絵付き。

萬葉堂書店(平塚)

古書みつづみ書房
兵庫県伊丹市宮ノ前

￥1,200 （送料：￥185～）

桑原章吾、オリオン社、昭和39年、240p (図版共)、18cm、1

昭和39年8月初版　
全体的に経年感あります。

表紙にヨレ・スレあり。小口ヤケシミ。
書き込みなど見当たりません。

￥1,200 （送料：￥185～）

桑原章吾、オリオン社、昭和39年、240p (図版共) 、18cm 、1

昭和39年8月初版　全体的に経年感あります。表紙にヨレ・スレあり。小口ヤケシミ。書き込みなど見当たりません。

古書みつづみ書房

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥990 （送料：￥210～）

桑原章吾著、オリオン社、昭和39年、240p (図版共)、18cm

カバーにスレヤケあり　天地・小口にヤケシミあり　小口に印あり　本文に線引きあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。