タカコ・ナカムラ〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥747 （送料：￥350～）

タカコ・ナカムラ、徳間書店、2012年12月7日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな･･･

▼ 全体的に少々使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

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醸しにすとタカコ・ナカムラの発酵食 ~今日から始めるていねいな暮らし!~

￥747 （送料：￥350～）

タカコ・ナカムラ、徳間書店、2012年12月7日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、111 、単行本(ソフトカバー)

▼ 全体的に少々使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

麹スウィーツ甘酒・塩麹とナチュラル素材でていねいにつくる

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥814 （送料：￥350～）

タカコ・ナカムラ、マイナビ、2012年10月31日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気に･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

麹スウィーツ甘酒・塩麹とナチュラル素材でていねいにつくる

￥814 （送料：￥350～）

タカコ・ナカムラ、マイナビ、2012年10月31日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、96 、単行本(ソフトカバー)

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

50℃洗い驚異の調理法とおいしいレシピ　タカコ・ナカムラ著/平山一政監修　2012年初版　実業之日本社　w

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

帯付（退色）　ページ少々ヤケあり　カバー退色、少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/A5　96ページ送料無料でお送りいたします

なにをどう洗うか？　野菜/果物　魚　肉　加工品　冷凍した食品　旨味を増した野菜の味や色を楽しむ　魚の生臭さと一緒に酸化物も流してさっぱり調理　肉の表面の脂は落ちても旨味はそのままヘルシーに　加工品の下ごしらえから解凍まで手間いらず　平山一政先生に聞く　50℃洗いを実践している店　50℃洗いアイテム別早見表　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

50℃洗い驚異の調理法とおいしいレシピ　タカコ・ナカムラ著/平山一政監修　2012年初版　実業之日本社　w

￥599 （送料：￥0～）

帯付（退色）　ページ少々ヤケあり　カバー退色、少々キズ、少々ヤケあり　サイズ/A5　96ページ送料無料でお送りいたしますなにをどう洗うか？　野菜/果物　魚　肉　加工品　冷凍した食品　旨味を増した野菜の味や色を楽しむ　魚の生臭さと一緒に酸化物も流してさっぱり調理　肉の表面の脂は落ちても旨味はそのままヘルシーに　加工品の下ごしらえから解凍まで手間いらず　平山一政先生に聞く　50℃洗いを実践している店　50℃洗いアイテム別早見表　他

古書　森羅

季刊　うかたま　１７号（２０１０年　冬）－特集・酒の友／豆の駄菓子

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥1,000 （送料：￥185～）

按田優子、山代陽子、江島雅歌、他・執筆、談／ＭＩＣＡＯ・刺繍イラスト表紙、農文協（農山漁村文化協会）･･･

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　－按田優子さんの豆の駄菓子（塩豆とそばの実のおこし、ひよこ豆の薄焼き煎餅、小豆粉の豆乳かん、イチジクと味噌のケーキ、他）／酒の友　山の宴・海の宴・里の宴・街の宴　大皿のつまみ・小皿のつまみ　モツとアラのはなし　ナッツ＆ペーストレシピ　酒と「酒の友」／タカコ・ナカムラさんの麹のソースでつくる一皿／地域限定このメニュー・大分県杵築市大田・お宝めし／玄米・豆・旬の野菜でつくる桜の行楽弁当／連載・山代陽子「タイマグラフィールドノート」　江島雅歌・みうたさんの野菜の和菓子　耕す女子たち　窓際プランター栽培記／他