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調理場一年生からのミザンプラス講座―フランス料理の素材の下処理

羊頭書房
 東京都千代田区神田神保町
￥1,100
ドミニク・コルビ、柴田書店、2012
初版、少々汚
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調理場一年生からのミザンプラス講座―フランス料理の素材の下処理

調理場一年生からのミザンプラス講座―フランス料理の素材の下処理

￥1,100
ドミニク・コルビ 、柴田書店 、2012
初版、少々汚
羊頭書房

調理場1年生からのミザンプラス講座 ーフランス料理の素材の下処理ー 初版

調理場1年生からのミザンプラス講座 ーフランス料理の素材の下処理ー
コ本や honkbooks
 東京都新宿区山吹町
￥1,500 （送料：￥200～）
ドミニク・コルビ、柴田書店、119p、25.3×19.1cm
ソフトカバー　日本語
表紙少スレ、薄ヤケ、フチ少傷み　本文状態良好
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調理場1年生からのミザンプラス講座 ーフランス料理の素材の下処理ー 初版

￥1,500 （送料：￥200～）
ドミニク・コルビ 、柴田書店 、119p 、25.3×19.1cm
ソフトカバー　日本語 表紙少スレ、薄ヤケ、フチ少傷み　本文状態良好
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コ本や honkbooks

フランス料理13章 : 日本で究めるモダン・クラシック

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
￥2,500
ドミニク・コルビ 著、柴田書店、２００６、231p、29cm
初版・ カバー・Ａ４判・定価５０００＋税・並美
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フランス料理13章 : 日本で究めるモダン・クラシック

フランス料理13章 : 日本で究めるモダン・クラシック

￥2,500
ドミニク・コルビ 著 、柴田書店 、２００６ 、231p 、29cm
初版・ カバー・Ａ４判・定価５０００＋税・並美
入江書店

明日の皿 : フランス料理・新世代のシェフたち

明日の皿 : フランス料理・新世代のシェフたち
高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F
￥2,750
石井宏明 写真 ; 桜庭薫 構成・文、小学館、1996、127p、27cm、1冊
カバー
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明日の皿 : フランス料理・新世代のシェフたち

￥2,750
石井宏明 写真 ; 桜庭薫 構成・文 、小学館 、1996 、127p 、27cm 、1冊
カバー
高山本店

調理場1年生からのミザンプラス講座 : フランス料理の素材の下処理

調理場1年生からのミザンプラス講座 : フランス料理の素材の下処理
ゆうらん古書店
 東京都世田谷区経堂
￥1,000
ドミニク・コルビ 著、柴田書店、2012年、119p、26cm
初版 カバーに少ヨレ有るも、それ以外は状態良好
※送料：195円
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調理場1年生からのミザンプラス講座 : フランス料理の素材の下処理

￥1,000
ドミニク・コルビ 著 、柴田書店 、2012年 、119p 、26cm
初版 カバーに少ヨレ有るも、それ以外は状態良好 ※送料：195円
ゆうらん古書店

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