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「パンの研究　文化史から製法まで」の検索結果
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パンの研究　文化史から製法まで

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
￥2,900
越後和義/阿久津正蔵（監修）、柴田書店、昭和62、1
大判。カバー背日焼け、スレ、袖折れ有。本体良好。10版。定価5500円。茶色背カバー。
★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)
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パンの研究　文化史から製法まで

パンの研究　文化史から製法まで

￥2,900
越後和義/阿久津正蔵（監修） 、柴田書店 、昭和62 、1
大判。カバー背日焼け、スレ、袖折れ有。本体良好。10版。定価5500円。茶色背カバー。
古書ワルツ

パンの研究　文化史から製法まで

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
￥5,000
越後和義著／柴田書店・刊、柴田書店、平1、1冊
柴田書店　Ｂ５　２８０
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パンの研究　文化史から製法まで

パンの研究　文化史から製法まで

￥5,000
越後和義著／柴田書店・刊 、柴田書店 、平1 、1冊
柴田書店　Ｂ５　２８０
早川図書

パンの研究　文化史から製法まで

パンの研究　文化史から製法まで
夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
￥2,700
阿久津正蔵/監修　越後和義/著　柴田書店、’76、1
B5版　275頁　初版　カバー背少ヤケ、少破れ痛補修跡　天小口地経年の少シミ・少ヤケ有　並下本
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パンの研究　文化史から製法まで

￥2,700
阿久津正蔵/監修　越後和義/著　柴田書店 、’76 、1
B5版　275頁　初版　カバー背少ヤケ、少破れ痛補修跡　天小口地経年の少シミ・少ヤケ有　並下本
夢屋

パンの研究　文化史から製法まで　【歴史・食文化・レシピ】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
￥3,050
◎著者　越後和義　　◎監修者　阿久津正蔵、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎昭和５８年７月１日６版発行
◎発行当時定価　５，５００円　　　　　　　　◎絶版です。　　　　　　◎小口（天）に少々シミあり。　　　◎本の状態は並程度です。　　　　　◆貴重な資料です。
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パンの研究　文化史から製法まで　【歴史・食文化・レシピ】

パンの研究　文化史から製法まで　【歴史・食文化・レシピ】

￥3,050
◎著者　越後和義　　◎監修者　阿久津正蔵 、◎発行所　株式会社　柴田書店 、◎昭和５８年７月１日６版発行
◎発行当時定価　５，５００円　　　　　　　　◎絶版です。　　　　　　◎小口（天）に少々シミあり。　　　◎本の状態は並程度です。　　　　　◆貴重な資料です。
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