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中国の古くから今までの有名なお酒とお茶に関する知識を総合的に紹介した辞典。

中国茶酒辞典[China Tea，Wine Dictionary] 工具书。张哲永、陈金林、顾炳权主编。

全书77万字。选目上自夏、商、周，下迄近现代，共收词目约五千条，分古今名茶、古今名酒、茶酒产地和茶酒器具、掌故风俗、文献题咏、茶酒名家、名词术语七类，并概述其名称由来、历史沿革、主要特色、性能品味、制作方法等。还收录了古今广为流传的药茶、药酒的配方及服法，参考和引用文献资料一千四百二十多种。有凡例和前言。末附《中国茶事纪年》、《中国酒事纪年>；、周靖民校注的《茶经》、凡订标点的《北山酒经》。

图书目录
二根茶
一枪两旗
一枪一旗
一画
古今名茶
二画
目录
二子茶
二花茶
乙液清供
二菱茶
二子延年茶
二花桔萸茶
二陈竹叶茶
二根麦萝茶
一．古今名茶
二绿女贞茶
二绿合欢茶
七家茶
七鲜茶
七子饼茶
八仙茶
八饼茶
人参茶
人字草茶
人参双花茶
九龙茶
九华茶
九华毛峰
九华龙芽
九曲红梅
九华闽氏茶
九峰白毛茶
刀豆茶
三画
三子茶
三分茶
三叶茶
三宝茶
三清茶
三道茶
三鲜茶
三七花茶
三花减肥茶
三炮台盖碗茶
工夫茶
工夫红茶
三面山茶
土牛膝茶
土茯苓茶
大茗
大凤茶
大方茶
大龙茶
大红袍
大盘茶
大龙凤茶
大麦秸茶
大青叶茶
大庸毛尖
大青忍冬茶
大海瓜子茶
大蒜冰糖茶
大蓟胡桃枝茶
万寿龙芽
万春银叶
万年青根茶
寸金
上林第一
上品拣茶
山楂茶
山楂叶（花）茶
山楂根茶
山扁豆草茶
山腊梅叶茶
山楂决明茶
山楂麦芽茶
山楂桔皮茶
山楂荷叶茶
山楂核桃茶
川红
川芎茶
川贝莱菔茶
义兴茶
广东古劳茶
广汉赵坡茶
广西红碎茶
小团
小芽
小凤茶
山楂银菊茶
小方茶
小龙团
小蓟茶
小种红茶
小蓟根茶
小儿七星茶
小蓟锅巴茶
马兰茶
马鞭草茶
飞帘茶
四画
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