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「人類学者のクッキングブック」の検索結果
9件

人類学者のクッキングブック

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
300 (送料:¥350~)
ジェシカ・クーパー、平凡社、1983、2.5~3cm、1
本体歪み。
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人類学者のクッキングブック

300 (送料:¥350~)
ジェシカ・クーパー 、平凡社 、1983 、2.5~3cm 、1
本体歪み。
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人類学者のクッキングブック

古本じざい屋
 熊本県熊本市中央区帯山
1,800
ジェシカ・クーパー、平凡社、1983、1
石毛直道他訳 初版 蔵名、小口ヤケ有 カバ付
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人類学者のクッキングブック

1,800
ジェシカ・クーパー 、平凡社 、1983 、1
石毛直道他訳 初版 蔵名、小口ヤケ有 カバ付

人類学者のクッキングブック

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,830
ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳、平凡社、c1983.4、374p、22cm、1・・・
書名:人類学者のクッキングブック
著者:ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳
出版元:平凡社
刊行年:c1983.4
版表示:
説明:『人類学者のクッキングブック』は、ジェシカ・クーパーが編纂し、石毛直道と山下諭一が訳を担当した平凡社刊の一冊で、1983年4月頃に刊行されました。本書は人類学の視点から様々な文化の食事や調理法を紹介しているようで、料理と人間の関わりに関心のある方に向いているかもしれません。専門的な知見を含みつつも一般読者にも手に取りやすい内容が期待され、日常の料理とは一味違った視点を提供していると思われます。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,830
ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳 、平凡社 、c1983.4 、374p 、22cm 、1冊
書名:人類学者のクッキングブック 著者:ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳 出版元:平凡社 刊行年:c1983.4 版表示: 説明:『人類学者のクッキングブック』は、ジェシカ・クーパーが編纂し、石毛直道と山下諭一が訳を担当した平凡社刊の一冊で、1983年4月頃に刊行されました。本書は人類学の視点から様々な文化の食事や調理法を紹介しているようで、料理と人間の関わりに関心のある方に向いているかもしれません。専門的な知見を含みつつも一般読者にも手に取りやすい内容が期待され、日常の料理とは一味違った視点を提供していると思われます。 状態:

人類学者のクッキングブック

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
3,660
ジェシカ・クーパー 編、石毛直道・山下諭一 訳、平凡社、1983年刊、1冊
初版、帯、374頁、A5判、カバー上端シミ(本体には支障無し)
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人類学者のクッキングブック

3,660
ジェシカ・クーパー 編、石毛直道・山下諭一 訳 、平凡社 、1983年刊 、1冊
初版、帯、374頁、A5判、カバー上端シミ(本体には支障無し)

人類学者のクッキングブック

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
2,100
ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳、平凡社、374p、22cm
1983年初版1刷発行 374p 経年によるヤケ・シミ・ヨゴレがあります。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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2,100
ジェシカ・クーパー 編 ; 石毛直道, 山下諭一 訳 、平凡社 、374p 、22cm
1983年初版1刷発行 374p 経年によるヤケ・シミ・ヨゴレがあります。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

人類学者のクッキングブック 初版第1刷

いやひこ堂
 新潟県三条市上須頃
5,500
ジェシカ・クーパー 編 / 石毛直道, 山下諭一 訳、平凡社、1983(昭58).4、374p、22・・・
カバー少スレ・背少ヤケ・そで折れ 天薄シミあるものの本文は経年の割に良好です。
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5,500
ジェシカ・クーパー 編 / 石毛直道, 山下諭一 訳 、平凡社 、1983(昭58).4 、374p 、22cm 、1冊
カバー少スレ・背少ヤケ・そで折れ 天薄シミあるものの本文は経年の割に良好です。

人類学者のクッキングブック

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷
1,800
ジェシカ・クーパー編 /石毛直道ほか訳、平凡社、1983、A5、1冊
カバー 帯色少ヤケ 後見返しに日付メモ 天少シミあるも本文良好  
日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。 検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。 ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。
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人類学者のクッキングブック

1,800
ジェシカ・クーパー編 /石毛直道ほか訳 、平凡社 、1983 、A5 、1冊
カバー 帯色少ヤケ 後見返しに日付メモ 天少シミあるも本文良好  

食前・食後

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
石毛直道 著、平凡社、236p、20cm
多少のヤケ使用感があります。
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食前・食後

300 (送料:¥300~)
石毛直道 著 、平凡社 、236p 、20cm
多少のヤケ使用感があります。
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食前・食後

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
1,000
石毛直道 著、発行所/株式会社平凡社、1997年、236p、20cm、1
(食文化に関する記述 国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡 まえがき・あとがき集) 1997年7月7日初版第1刷発行 四六判236ページ、カバー、帯付き 定価1600円 コンディションはおおむね良好です。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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1,000
石毛直道 著 、発行所/株式会社平凡社 、1997年 、236p 、20cm 、1
(食文化に関する記述 国立民族学博物館館長・石毛直道30年の軌跡 まえがき・あとがき集) 1997年7月7日初版第1刷発行 四六判236ページ、カバー、帯付き 定価1600円 コンディションはおおむね良好です。

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