「和仁晧明」の検索結果

20件

乳利用の民族誌

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥3,300 （送料：￥185～）

雪印乳業株式会社健康生活研究所 編 ; 石毛直道, 和仁皓明 編著、中央法規、平4、293p、21c･･･

カバー背少ヤケ　状態良好
目次：サブ画像参照

食文化入門 (栄養士テキストシリーズ)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥820 （送料：￥300～）

太田 泰弘 (著)、奥村 彪生 (著)、山口 昌伴(著)、和仁 皓明 (著)、鄭 大聲 (編集)、石･･･

帯付。ヤケ汚れ痛みがあります。帯に破れがあります。

レストランのサーヴィス　　接客法　基礎と演出

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町

￥1,500

岩崎昭徳・木村克己・和仁皓明、柴田書店、1994年

4版 カバー

乳利用の民族誌

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥2,915

雪印乳業株式会社健康生活研究所 編 ; 石毛直道, 和仁皓明 編著、中央法規、1992.3、293p･･･

初版 カバーつき　カバー天端部に少いたみ　カバー裏表紙に僅かシミ　その他状態は良好です。送料185円～

乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能

花島書店
 北海道札幌市手稲区新発寒6条5丁目8番1

￥11,000

N.S.スクリムショウ/木村修一、和仁皓明監訳、雪印乳業技術研究会、1991

B5版/100頁

食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

中央書房
 東京都小金井市本町

￥1,320

ポール・フィールドハウス 著 ; 和仁皓明 訳、中央法規、平成3、368p、20cm

アンコウはアヒージョで 八十五歳の美味しい台所

[書影]

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町

￥1,100 （送料：￥0～）

和仁皓明 著、角川書店、平成29、182頁、1冊

カバー　程度良　帯

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。 4月15日～17日は臨時休業致します。

新製品開発の意思決定　その解析的アプローチ

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-

￥1,200

E・A・ペシミヤー/和仁晧明訳、日本科学技術連盟、1969、1

カバー背日焼け有。本体三方経年焼け有。初版。定価1000円。ベージュ色カバー。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

レストランのサービス　接客法・基礎と演出

げんせん舘
 東京都八王子市高尾町

￥1,500

岩崎昭徳・木村克己・和仁皓明、柴田書店、1998、1

牧野のフロントランナー　日本の乳食文化を築いた人々　

杉原書店
 東京都文京区西片

￥2,000

和仁晧明、デーリィマン社、平29、1冊

☆適格請求書発行事業者です。商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。また、ご来店の際には事前にご連絡ください。 ★国内送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送いたします。

新製品開発の意思決定　その解析的アプローチ

杉原書店
 東京都文京区西片

￥3,200

E・Ａ・ペシミヤー著／和仁晧明訳、日科技連出版社、昭44、1冊

見返し小印有

☆適格請求書発行事業者です。商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。また、ご来店の際には事前にご連絡ください。 ★国内送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送いたします。

乳利用の民族誌

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥2,900 （送料：￥185～）

雪印乳業株式会社健康生活研究所 編　石毛直道, 和仁皓明 編著、中央法規、1992、293、21cm･･･

著者献呈サイン入　カバー背少し退色・わずかによれ　本概ね良好

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

食と栄養の文化人類学

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条

￥2,030

ポール・フィールドハウス／和仁皓明訳、中央法規、1993・4・10第３刷、１冊

本の状態（良・）四六判帯ハードカバー。ヒトは何故それを食べるか

食と栄養の文化人類学

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,750

フィールドハウス著　和仁皓明訳　中央法規、平3、1

食文化入門

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島

￥1,180

石毛直道　鄭大聲　編、講談社、1995年、207ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版 カバー 帯
カバーヒラ縁擦れ少汚れ、天少ヤケ、帯擦れなどがあります。本文は頁上縁にわずかなヤケが見られますが書き込みなどはなく良好な状態です。
「食にまつわるユニークな文化論」をおいしく煮込んだ本。
執筆者　石毛直道　鄭大聲　和仁皓明　奥村彪生　山口昌伴　太田泰弘　

食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,200

ポール・フィールドハウス 著 ; 和仁皓明 訳、中央法規、1991.2、368p、20cm

・本の形態：単行本ハードカバー
・サイズ：20×13.5cm
・ページ数：368p
・発行年：1991年2月25日
・ISBN ：9784805807910
◆本の状態：良好
・表紙カバー/表上部に2.5cm程度の縦に破れあり、裏でセロテープ補修あり。・本体/後ろ見返し遊び紙の中心に印あり。三方は非常に良い状態です。・本文/非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

新製品開発の意思決定　その解析的アプローチ

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町

￥1,200

E.Ａ.ペシミヤー／和仁晧明訳、日本科学技術連盟、1969、228ｐ、A5判、送料290円

【大学除籍本】に付きシールや蔵印・除籍印等があります。カバー付き。　経年による多少のヤケ、カバーに少キズがありますが、それ以外は特に問題はありません。

記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は1梱包で別途計算します。　海外発送の場合は実費。代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。　*送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。　　*定休日: 水・金・日曜日　　　*営業時間: 10:00～15:30

食と栄養の文化人類学

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜

￥1,200

ポール・フィールドハウス　和仁皓明訳、中央法規、平成3、368頁、Ｂ六、1冊

ヒトは何故それを食べるのか カバーに若干のヤケあり 368頁 自店分類:風俗・民俗

アンコウはアヒージョで

ライト古書店
 千葉県松戸市

￥400

和仁皓明 著、Kadokawa、182p、19cm

初版 帯

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

レストランのサーヴィス-接客法　基礎と演出

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,930

岩崎昭徳、木村克己、和仁皓明、柴田書店、1991年刊、1册

再版、カバー、134頁、Ｂ５判、目次　サーヴィスの基礎知識、テーブル・セッティング、サーヴィスの順序、デクパージュとフランバージュ、チーズ、そのサーヴィスのポイント、ワイン、食前酒、食後酒のサーヴィス、定価3500円