好井久雄〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

天然物利用による食品の保存技術

キリン書房
岩手県盛岡市中野一丁目

￥5,500

好井久雄ほか、衛生技術会、昭和56

函

天然物利用による食品の保存技術

￥5,500

好井久雄ほか、衛生技術会、昭和56

函

キリン書房

食品微生物学ハンドブック

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥8,305 （送料：￥350～）

好井久雄、技報堂出版、1995年11月2日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際･･･

▼ 紙面：数頁にマーカーで線引 ▼ 箱：スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 書籍本体：薄ヤケ少々

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食品微生物学ハンドブック

￥8,305 （送料：￥350～）

好井久雄、技報堂出版、1995年11月2日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、690 、単行本

▼ 紙面：数頁にマーカーで線引 ▼ 箱：スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 書籍本体：薄ヤケ少々

ノースブックセンター

食品微生物学　改訂増補版

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥2,500

好井久雄・金子安之・山口和夫、技法堂出版、1984

2版重刷　函背焼・経年シミ　ビニカ　経年シミ少　線書入れなく本文良好　A5　513頁

食品微生物学　改訂増補版

￥2,500

好井久雄・金子安之・山口和夫、技法堂出版、1984

2版重刷　函背焼・経年シミ　ビニカ　経年シミ少　線書入れなく本文良好　A5　513頁

文遊舎

食品製造の微生物管理マニュアル

[書影]

明倫館書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,000

好井久雄監修/食品産業センター編、技報堂出版、1996年、299、A5ハード、1冊

カバー背に折れ有、角にシミ汚れ有。ヤケシミ有、薄汚れ有、角や端に擦れ有、本文は概ね良好。

他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。

食品製造の微生物管理マニュアル

￥2,000

好井久雄監修/食品産業センター編、技報堂出版、1996年、299 、A5ハード、1冊

カバー背に折れ有、角にシミ汚れ有。ヤケシミ有、薄汚れ有、角や端に擦れ有、本文は概ね良好。

明倫館書店

<改訂増補版> 食品微生物学

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥980

好井久雄、金子安之、山口和夫、技報堂出版、1980

改訂2版2刷　カバー欠　図書館除籍本　印　ラベル、実用本位　昭和55年刊　★送料￥600(国内)　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/oo1urhyifg4g3wi5x2xtu/82456.jpg?rlkey=ykj4hb436afrkei8hneqjeyxq&st=h79baukq&dl=0

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