好井久雄〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

天然物利用による食品の保存技術

キリン書房
岩手県盛岡市中野一丁目

￥5,500

好井久雄ほか、衛生技術会、昭和56

函

天然物利用による食品の保存技術

￥5,500

好井久雄ほか、衛生技術会、昭和56

函

キリン書房

食品微生物学　改訂増補版

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥2,500

好井久雄・金子安之・山口和夫、技法堂出版、1984

2版重刷　函背焼・経年シミ　ビニカ　経年シミ少　線書入れなく本文良好　A5　513頁

食品微生物学　改訂増補版

￥2,500

好井久雄・金子安之・山口和夫、技法堂出版、1984

2版重刷　函背焼・経年シミ　ビニカ　経年シミ少　線書入れなく本文良好　A5　513頁

文遊舎

食品微生物学ハンドブック

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥8,305 （送料：￥350～）

好井久雄、技報堂出版、1995年11月2日、690、単行本

▼ 紙面：数頁にマーカーで線引 ▼ 箱：スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 書籍本体：薄ヤケ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食品微生物学ハンドブック

￥8,305 （送料：￥350～）

好井久雄、技報堂出版、1995年11月2日、690 、単行本

▼ 紙面：数頁にマーカーで線引 ▼ 箱：スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 書籍本体：薄ヤケ少々

ノースブックセンター

醸造学

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥700

野白喜久雄、小崎道雄、好井久雄、講談社、1982

初版　カバー欠　図書館除籍本　印　ラベル、実用本位　昭和57年刊　★単品送料￥200（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/6cb02ocoe1hi660ig0923/82455.jpg?rlkey=c5afhiqcuxyhe0x68zkhgd2vr&st=fjy88nk5&dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

醸造学

￥700

野白喜久雄、小崎道雄、好井久雄、講談社、1982

初版　カバー欠　図書館除籍本　印　ラベル、実用本位　昭和57年刊　★単品送料￥200（国内）　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/scl/fi/6cb02ocoe1hi660ig0923/82455.jpg?rlkey=c5afhiqcuxyhe0x68zkhgd2vr&st=fjy88nk5&dl=0

太郎舎

食品製造の微生物管理マニュアル

[書影]

明倫館書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,000

好井久雄監修/食品産業センター編、技報堂出版、1996年、299、A5ハード、1冊

カバー背に折れ有、角にシミ汚れ有。ヤケシミ有、薄汚れ有、角や端に擦れ有、本文は概ね良好。

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