「小坂禎男」の検索結果

24件

お通しと前菜

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥10,570 （送料：￥360～）

小坂禎男 著、柴田書店、210p、27cm

煮物と変り焼物

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目

￥500 （送料：￥150～）

小坂禎男、柴田書店、1986、1冊

カバー。書き込み無し。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。

送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『 ￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】

お通しと前菜

吉田書店
 徳島県徳島市

￥2,800

柴田書店　小坂禎男、柴田書店　小坂禎男、昭58

カバ小シミ

饗宴料理 ＜日本料理技術選集＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

五十里政彦, 小坂禎男著、柴田書店、239p、27cm、1冊

函

お通しと前菜

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥1,400

小坂禎男、昭60

カバー付

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

煮物と変り焼物

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥1,770

小坂禎男、1993

カバー付 美

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

日本料理技術選集　饗宴料理

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,200

五十里政彦, 小坂禎男、柴田書店、昭57、239p、27cm

函背少焼シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

お通しと前菜

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥1,840

小坂禎男、1993

カバー付 美

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

饗宴料理 ＜日本料理技術選集＞

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥700

五十里政彦, 小坂禎男著、柴田書店、昭５７、239p、27cm

函・Ｂ５判・並美

お通しと前菜

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥1,190

小坂禎男 柴田書店、昭57

カバー付

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

お通しと前菜

書肆 八松
 神奈川県藤沢市辻堂

￥800

小坂禎男、柴田書店、昭63　7版、1冊

傷み汚れ有　　

お通し前菜　

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻

￥500

小坂禎男、柴田書店、1989年、210p

カバーに多少の傷み　本文は綺麗です　

お通しと前菜

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,800

小坂禎男著　柴田書店、1991、1

お通しと前菜

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町

￥1,800

小坂禎男、柴田書店、昭60、1

4版　カバー　210頁　定価4000円　＊小口に僅かなシミ有り

【配送方法】(全国一律) *ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは940円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表を参照して下さい。

日本料理技術選集　響宴料理

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町

￥1,000

小坂禎男ほか、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

煮物と変わり焼物

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町

￥2,000

小坂禎男、柴田書店、昭60、0

3版　小口経年のシミ　カバー付　並本　B5 P158

煮物と変り焼物

古書かいた
 東京都杉並区天沼

￥550

小坂禎男、柴田書店、１９９２年発行、１５８頁、B５、１冊

カバーにシミと角に少し傷みあり　天と小口に少し点状の変色あり

煮物と変り焼物

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,800

小坂禎男著　柴田書店、1989、1

煮物と変り焼物

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,520

小坂禎男、柴田書店、1992年刊、1册

重版、カバー、158頁、Ｂ５判、巻末見開きに購入書店・購入日と毛筆記名入り

煮物と変り焼物

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥500

小坂禎男、柴田書店、平９、1冊

第12版　カバー(ヤケ・少スレ・僅かヨレ)付　本体少ヤケ　表紙少スレ　小口少汚れ

煮物と変り焼物　【料理・和食・食文化・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥1,930

◎著者　小坂禎男、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎昭和６１年２月２０日再版発行

◎発行当時定価　３，８００円

◎本の状態は並程度です。

★貴重な資料です！！

煮物と変り焼物

古書　彦書房
 大阪府箕面市箕面

￥2,030

小坂禎男、柴田書店、1990/08/01　(H2)、1

Ｂ５判　再版　 装幀→吉冨 浩　158頁　カバー

饗宴料理

古書　彦書房
 大阪府箕面市箕面

￥1,220

小坂禎男　五十里政彦　平野雅章、柴田書店、1982/02/01　(S57)、1

日本料理技術選集　Ｂ５判　初版　 239頁　函

お通しと前菜

岩本書店
 静岡県伊東市広野

￥1,570

小坂禎男、柴田書店、1989年 8版 210 p ; サイズ(cm): 27 x 16.5 x ･･･

目次：●カラー頁　お通し（一五〇品） / 前菜（七〇皿；二七六種） / 色々分類　●本文頁　・お通し（湿地茸酒盗あえ / 餅銀杏白酢あえ / あんこう肝酢 / 花蓮根雪洞まぶし / 岩茸赤貝三杯酢 / なまこ芋このわた / くらげ雲丹あえ / 赤ぜんまい薄揚げ煮 / 焼榎茸ぽん酢かけ / 飯蛸辛子酢味噌 / 陸ひじき胡麻浸し / ほか）　 ・前菜（親子村雨玉子 / 山水雲丹?薯 / 烏賊磯辺煎餅 / 手綱温燻寿司 / 海老子厚焼玉子 / 豊年甘鯛 / 松笠梅柿 / あんこう肝?薯 / 福寿草百合根 / ふぐ皮煮凍り / のし烏賊黄身焼き / 寄せ鳥管ごぼう / ほか）

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。 上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　 または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。 いずれも配送記録のあるものを使用いたします。 発送後、追跡番号をお知らせいたします。 迅速に発送することを心がけております。