「平野雅章」の検索結果

348件

道元の食事禅 ＜日本料理探求全書＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥520～）

平野雅章著、東京書房社、429p, 図版3枚、22cm

1980年発行。函付。強めのヤケシミがあります。

滋味風土記 ＜日本料理教本＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥590 （送料：￥520～）

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、182p、22cm

函付き。書き込みが少しあります。全体に強めのヤケシミと汚れ、スレがあります。函に少し剥がし跡があります。

料理名言辞典

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥800

平野雅章 編、東京堂、1983、346p、19cm

B6判　初版　函入り　本体にビニカバ付き

日本料理探求全書

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥22,000

平野雅章 編著、東京書房社、1982、14冊 (別冊とも)、22cm

函

平野雅章　日本料理探究全書 第1巻－12巻

阿武隈書房
 福島県いわき市平

￥6,000

平野雅章、1979年、12冊、22.5㎝×16㎝×4㎝、12冊

函(1.12巻に縛り痕・少シミ)　内容良好

美味の探求　平野雅章日本料理探求全書第4巻

カバラ書店
 岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥1,500

平野雅章、東京書房社、昭54

初版　函　

平野雅章の汁物ばんざい！　ニッポン汁物博物誌

長山書店
 岡山県倉敷市昭和

￥960

平野雅章、淡交社、1996年、1冊

初版カバー帯

冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。 ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。 ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。 土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。

日本料理考 - 平野雅章日本料理探求全書第三巻

悠山社書店
 東京都青梅市今寺

￥500

平野雅章、東京書房社、1979、1

やさい風土記 - 平野雅章日本料理探求全書第十巻

悠山社書店
 東京都青梅市今寺

￥500

平野雅章、東京書房社、1979、1

美味の遍歴　平野雅章日本料理探求全書第5巻

カバラ書店
 岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥1,500

平野雅章、東京書房社、昭54

初版　函　

日本の食文化　平野雅章日本料理探求全書第12巻

カバラ書店
 岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥1,500

平野雅章、東京書房社、昭54

初版　函　

郷土の風味　平野雅章日本料理探求全書第6巻

カバラ書店
 岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥1,500

平野雅章、東京書房社、昭54

初版　函　

日本の食文化 - 平野雅章日本料理探求全書第十二巻

悠山社書店
 東京都青梅市今寺

￥500

平野雅章、東京書房社、1979、1

食物ことわざ事典 ＜文春文庫＞

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲

￥500

平野雅章 著、文芸春秋、253p、16cm

初版 カバー 帯　あとがき　※経年劣化によるしみや傷みあり　

ご購入者様へ　 代金の振込み口座の名義は池内　保(イケウチタモツ)。 　 　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。 　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス520円、レターパックライト370円を含む)でお届けします。 　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。 　

しゅんもの歳時記　日本料理探求全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、400p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

魯山人の料理　日本料理探求全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥2,500

平野雅章、東京書房社、1979、378p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

美味の探求　日本料理探求全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥2,300

平野雅章、東京書房社、1979、328p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

味ごよみ　日本料理探求全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、324p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理考　日本料理探求全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、387p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

食べものの四季 ＜講談社現代新書＞

光国家書店
 大阪府豊中市庄内栄町

￥400

平野雅章 著、講談社現代新書、昭和５６年、230p、18cm

初版カバー背下少欠け、少ヤケスレシミ　６３２

外国には送りません。 領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。

日本料理探求全書〈13巻組〉

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥13,000

平野雅章 編著、東京書房社、1979年、22cm、13冊組

函シミ、汚れ有
本体・本文使用感なく良好

発送方法：ゆうパック 120サイズ

『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があり、ゆうメールよりも低料金のクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの小さい商品はスマートレター(番号なし180円)を利用する場合もございます。

日本の食文化　日本料理探求全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、309p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

道元の食事禅　日本料理探求全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、429p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

やさい風土記　日本料理探求全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、369p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

美味の遍歴　日本料理探求全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、344p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

平野雅章の汁物ばんざい! : ニッポン汁物博物誌。

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥750

平野雅章 著、淡交社、１９９６、255p、19cm

初版・ カバー・ 帯・Ｂ６判・定価１５００・並美

魯山人書論

よかばい堂
 福岡県春日市春日

￥3,000

北大路魯山人 著 ; 平野雅章 編、五月書房、1980、313p、27cm

二重函（焼けしみ）　本体後ろ見返しに日付と記名・押印
ページ内概ね良好

休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

魯山人書論

伏見屋書店
 愛知県名古屋市熱田区森後町

￥2,000

北大路魯山人 著 ; 平野雅章 編、五月書房、昭和55、313p、28cm、1冊

外函ヤケ少キズテープ跡有、函少汚れ背ヤケ有

美味の探求 ＜日本料理探求全書＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,200

平野雅章著、東京書房社、1979、328p, 図版3枚、22cm、1冊

函

魯山人著作集

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥11,000

北大路魯山人著 ; 平野雅章編、五月書房、昭和55、3冊、23cm

ビニールカバー 函

平野雅章　日本料理探求全書　全13巻(別冊・総目次付)

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥7,700

平野雅章、東京書房、1979、22cm、13冊

函付　2・7巻本文1ヵ所に茶シミ有り(判読に問題無し)

公費でのご購入も承ります。必要書類等ご指示を添えてお申込み下さい。*日本郵便ゆうパケット180～300円・レターパックライト370円/レターパックプラス520円・佐川軽量陸便・580円～ゆうパック/ヤマト宅配便800円(東北)～2,300円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料260円～660円)でのお送りとなります。*店頭での引取りご希望の場合は前日迄にお申し込みください。*”状態良好”と記載の書籍は線引き・書込みのないものとお考え下さい。

魯山人陶説　中公文庫

渓森堂みみずく文庫
 北海道小樽市最上

￥400

平野雅章編、中央公論社、2004

カバ、357p、１０刷。解説：平野雅章。カバ、天ヤケ少あり。印刷面良好

食べものの四季

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥1,126 （送料：￥360～）

平野 雅章、講談社

たべもの歳時記

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥762 （送料：￥360～）

平野雅章、文藝春秋

食物ことわざ事典

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥500 （送料：￥360～）

平野雅章、文藝春秋

魯山人 美味の真髄

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

平野雅章、リヨン社

食物ことわざ事典

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥2,623 （送料：￥360～）

平野 雅章、文藝春秋

食物ことわざ事典　日本料理探求全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥6,000

平野雅章、東京書房社、1979、318p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

道元の食事禅　日本料理探求全書 第13巻 ＜日本料理探求全書＞

れんが堂書店
 茨城県土浦市大和町

￥1,000 （送料：￥520～）

平野雅章著、東京書房社、1982年、429p, 図版3枚、22cm

函・本体パラ貼り付け、天地部小口シミ・ヨゴレ

醤油・天麩羅物語　日本料理探求全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、413p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

郷土の風味　日本料理探求全書

青木書店
 東京都葛飾区堀切

￥1,500

平野雅章、東京書房社、1979、362p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　本体美本　函裏面クロス少傷

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(370円)、3cm以上はレターパックプラス(520円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

魯山人味ごよみ : 味覚の洗練美味の真髄

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥500 （送料：￥300～）

平野雅章 著、広済堂、1995.6　初版、310p、20cm

初版　帯ヤケスレ　カバーヤケ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

味覚法楽 ＜日本料理教本 12＞

稲野書店
 大阪府豊中市服部西町

￥1,500

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、東京書房社、昭55、162p、22cm

Ａ５判　限定3000部　函背ヒヤケ、函底破れ、ビニールカバー欠　本背ヒヤケ、写真頁と次の3p程上部キバミシミ、他経年経過

魯山人味道

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥500 （送料：￥360～）

北大路魯山人、平野雅章、中央公論社

食物ことわざ事典

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥81,730 （送料：￥360～）

平野雅章、東京書房社

日本料理探求全書9

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

平野雅章、東京書房社、1979年7月23日発行

料理名言辞典

早稲田文省堂書店
 東京都新宿区西早稲田

￥800

平野雅章、東京堂出版、昭和58年、1

初版 函。

魯山人料理控 : 作るこころ、食べるこころ

讃州堂書店
 香川県高松市松島町

￥500

平野雅章 著、広済堂、1994、310p、20cm

B6判　初版　 カバー 帯 カバー

魯山人料理の極意

ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市吾妻

￥1,100

平野雅章 著、五月書房、1995年、78p、27cm

カバー：ヤケ、スレ汚れ、少イタミ
本文：良好

星岡の朝のみそ汁、星岡・秋の素材と調理、
利休箸、魯山人の芸術世界、他

たべもの歳時記

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥500 （送料：￥360～）

平野 雅章、文藝春秋