平野雅章著〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

道元の食事禅＜日本料理探求全書＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、429p, 図版3枚、22cm

1980年発行。函付。強めのヤケシミがあります。

道元の食事禅＜日本料理探求全書＞

￥990 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、429p, 図版3枚、22cm

1980年発行。函付。強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

天麸羅＜料理つう百科＞

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥2,000

平野雅章著、東京書房社、昭和60、245p、22cm

A5　カバー　天少シミ

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

天麸羅＜料理つう百科＞

￥2,000

平野雅章著、東京書房社、昭和60 、245p 、22cm

A5　カバー　天少シミ

古書かんたんむ

食べものの四季＜講談社現代新書＞

光国家書店
大阪府豊中市庄内栄町

￥500 （送料：￥180～）

平野雅章著、講談社現代新書、昭和５６年、230p、18cm

初版カバー背下少欠け、少ヤケスレシミ　

外国には送りません。領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。インボイス制度には対応しておりません。本の匂い(煙草等)についてはわかりません。

食べものの四季＜講談社現代新書＞

￥500 （送料：￥180～）

平野雅章著、講談社現代新書、昭和５６年、230p 、18cm

初版カバー背下少欠け、少ヤケスレシミ　

光国家書店

食物ことわざ事典＜文春文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

平野雅章著、文芸春秋、253p、16cm

初版カバー帯　あとがき　※経年劣化によるしみや傷みあり　

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

食物ことわざ事典＜文春文庫＞

￥500

平野雅章著、文芸春秋、253p 、16cm

初版カバー帯　あとがき　※経年劣化によるしみや傷みあり　

ほんやら堂

野菜記＜日本の食文化大系 8＞

げんせん舘
東京都八王子市高尾町

￥800 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、昭和59、225, [106]p、22cm

3版函

野菜記＜日本の食文化大系 8＞

￥800 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、昭和59 、225, [106]p 、22cm

3版函

げんせん舘

和食の履歴書　食材をめぐる十五の物語

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥800

平野雅章著、淡交社、1997年刊(初版)、1

A5版・カバー・程度並：408

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)の一番安価な方法で発送いたします。電話・ファックスでの受注は致しておりません。

和食の履歴書　食材をめぐる十五の物語

￥800

平野雅章著、淡交社、1997年刊(初版) 、1

A5版・カバー・程度並：408

浪曼書房

道元の食事禅＜日本料理探求全書＞

アリバイブックス
京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥900

平野雅章著、東京書房社、1980、429p, 図版3枚、22cm

函にスレ。天地と小口にシミ。本文概ね良好

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

道元の食事禅＜日本料理探求全書＞

￥900

平野雅章著、東京書房社、1980 、429p, 図版3枚、22cm

函にスレ。天地と小口にシミ。本文概ね良好

アリバイブックス

江戸美味い物帖

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,210

平野雅章著、広済堂、平7、287p、20cm

表紙背表紙、小口目立つ傷み汚れなし、帯あり

主な発想方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

江戸美味い物帖

￥1,210

平野雅章著、広済堂、平7 、287p 、20cm

表紙背表紙、小口目立つ傷み汚れなし、帯あり

中央書房

江戸美味い物帖

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,100

平野雅章著、広済堂、1995/09、287p、20cm

カバーヤケあり、帯スレ背剥がれあり、天イタミあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

江戸美味い物帖

￥1,100

平野雅章著、広済堂、1995/09 、287p 、20cm

カバーヤケあり、帯スレ背剥がれあり、天イタミあり

株式会社　wit tech

道元の食事禅＜日本料理探求全書第13巻＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,480

平野雅章著、東京書房社、1979年、429p, 図版3枚、22cm、１

裸本。三方ヤケ・シミ。本文に線引き・書き込み等はありません。

道元の食事禅＜日本料理探求全書第13巻＞

￥1,480

平野雅章著、東京書房社、1979年、429p, 図版3枚、22cm 、１

裸本。三方ヤケ・シミ。本文に線引き・書き込み等はありません。

阿武隈書房

味ごよみ＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、324p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第7巻　1982年1月18日発行　A5判324ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

味ごよみ＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、324p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第7巻　1982年1月18日発行　A5判324ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

道元の食事禅　日本料理探求全書第13巻＜日本料理探求全書＞

れんが堂書店
茨城県土浦市大和町

￥1,000 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、1982年、429p, 図版3枚、22cm

函・本体パラ貼り付け、天地部小口シミ・ヨゴレ

道元の食事禅　日本料理探求全書第13巻＜日本料理探求全書＞

￥1,000 （送料：￥600～）

平野雅章著、東京書房社、1982年、429p, 図版3枚、22cm

函・本体パラ貼り付け、天地部小口シミ・ヨゴレ

れんが堂書店

やさい風土記＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、369p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第10巻　1982年1月18日発行　A5判369ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

やさい風土記＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、369p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第10巻　1982年1月18日発行　A5判369ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

郷土の風味＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、362p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第6巻　1982年1月18日発行　A5判362ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

郷土の風味＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、362p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第6巻　1982年1月18日発行　A5判362ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

美味の遍歴＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、344p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第5巻　1982年1月18日発行　A5判344ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

美味の遍歴＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、344p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第5巻　1982年1月18日発行　A5判344ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

美味の探求＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、328p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第4巻　1982年1月18日発行　A5判328ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

美味の探求＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、328p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第4巻　1982年1月18日発行　A5判328ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

日本の食文化大系8　野菜記

なざわ書店
東京都足立区柳原

￥1,000

平野雅章著、東京書房社、昭和59年3月24日、1冊

3版　ビニールカバー函　函背にヤケがあります。　本体良好です。

クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。

日本の食文化大系8　野菜記

￥1,000

平野雅章著、東京書房社、昭和59年3月24日、1冊

3版　ビニールカバー函　函背にヤケがあります。　本体良好です。

なざわ書店

しゅんもの歳時記＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、400p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第9巻　1982年1月18日発行　A5判400ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

しゅんもの歳時記＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房、1982年、400p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第9巻　1982年1月18日発行　A5判400ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

栄文社
兵庫県西宮市宮西町

￥910

平野雅章著、講談社、1996、278p、A5判

カバー帯　経年美本

【送料について】「単品スピード注文」のボタンが表示されている場合は、記載されている送料でお買い求め頂けます。「かごにいれる」のボタンしか表示されてない書籍の場合、送料は一律360円と表示されてしまっています。厚さが3cm以上または重さが1kg以上の書籍については、360円より高くなってしまうケースもございますので、ご注文頂いてから正確な送料をご連絡差し上げています。書籍に応じ、もっとも経済的な方法でお送りいたします。(2025年12月13日)

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

￥910

平野雅章著、講談社、1996 、278p 、A5判

カバー帯　経年美本

栄文社

和食の履歴書　食材をめぐる十五の物語

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,010

平野雅章　著、尾崎佳子（プラス・エム）　装幀、淡交社、1997年刊、1冊

初版、カバー、278頁、Ａ5判、定価2200円

和食の履歴書　食材をめぐる十五の物語

￥1,010

平野雅章　著、尾崎佳子（プラス・エム）　装幀、淡交社、1997年刊、1冊

初版、カバー、278頁、Ａ5判、定価2200円

ぼおぶら屋古書店

日本料理考＜日本料理探求全書＞

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、387p, 図版3枚、22cm、1

日本料理探求全書第3巻　1982年1月18日発行　A5判387ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

日本料理考＜日本料理探求全書＞

￥1,200

平野雅章著、発行所/KK 東京書房社、1982年、387p, 図版3枚、22cm 、1

日本料理探求全書第3巻　1982年1月18日発行　A5判387ページ、箱付き　コンディションはおおむね良好です。

銀のぺん

魯山人味ごよみ : 味覚の洗練美味の真髄

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥500 （送料：￥300～）

平野雅章著、広済堂、1995.6　初版、310p、20cm

初版　帯ヤケスレ　カバーヤケ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

魯山人味ごよみ : 味覚の洗練美味の真髄

￥500 （送料：￥300～）

平野雅章著、広済堂、1995.6　初版、310p 、20cm

初版　帯ヤケスレ　カバーヤケ　三方薄ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

ライト古書店
千葉県松戸市

￥400

平野雅章著、講談社、278p、20cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

食のことわざ歳時記 : 伝承の食生活の知恵120

￥400

平野雅章著、講談社、278p 、20cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

魯山人料理の極意

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥880 （送料：￥190～）

平野雅章著、五月書房、1995、78p、27cm、1冊

カバー薄くシミ　帯（半分欠）　

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

魯山人料理の極意

￥880 （送料：￥190～）

平野雅章著、五月書房、1995 、78p 、27cm 、1冊

カバー薄くシミ　帯（半分欠）　

(有) 舒文堂河島書店

熱いが御馳走 : 食物ことわざ事典2 ＜文春文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥500

平野雅章著、文芸春秋、254p、16cm

カビー・帯。少ヤケ。

熱いが御馳走 : 食物ことわざ事典2 ＜文春文庫＞

￥500

平野雅章著、文芸春秋、254p 、16cm

カビー・帯。少ヤケ。

阿武隈書房

平野雅章の汁物ばんざい! : ニッポン汁物博物誌。

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥750

平野雅章著、淡交社、１９９６、255p、19cm

初版・カバー・帯・Ｂ６判・定価１５００・並美

平野雅章の汁物ばんざい! : ニッポン汁物博物誌。

￥750

平野雅章著、淡交社、１９９６、255p 、19cm

初版・カバー・帯・Ｂ６判・定価１５００・並美

入江書店

魯山人料理控 : 作るこころ、食べるこころ

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥900

平野雅章著、広済堂、平成６、310p、20cm

初版・カバー・帯・Ｂ６判・定価１８００＋税・並美

魯山人料理控 : 作るこころ、食べるこころ

￥900

平野雅章著、広済堂、平成６、310p 、20cm

初版・カバー・帯・Ｂ６判・定価１８００＋税・並美

入江書店

味ごよみ　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、324p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

味ごよみ　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、324p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

やさい風土記　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、369p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

やさい風土記　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、369p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

美味の遍歴　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、344p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

美味の遍歴　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、344p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

美味の探求　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,300

平野雅章、東京書房社、1979、328p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

美味の探求　日本料理探求全書

￥2,300

平野雅章、東京書房社、1979 、328p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

日本料理考　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、387p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理考　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、387p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

日本の食文化　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、309p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本の食文化　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、309p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

食物ことわざ事典　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥6,000

平野雅章、東京書房社、1979、318p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

食物ことわざ事典　日本料理探求全書

￥6,000

平野雅章、東京書房社、1979 、318p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

しゅんもの歳時記　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、400p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

しゅんもの歳時記　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、400p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

魯山人料理控 : 作るこころ、食べるこころ

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥500

平野雅章著、広済堂、2000.8、310p、20cm

・本の形態：単行本ハードカバー
・本のサイズ：20×13.5cm
・ページ数 :310p
・発行年：2000年8月5日(第5刷)
・初版年：1994年12月15日
・ISBN ：9784331504598
◆本の状態：非常に良い。帯に少し破れあり。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

魯山人料理控 : 作るこころ、食べるこころ

￥500

平野雅章著、広済堂、2000.8 、310p 、20cm

・本の形態：単行本ハードカバー・本のサイズ：20×13.5cm ・ページ数 :310p ・発行年：2000年8月5日(第5刷) ・初版年：1994年12月15日・ISBN ：9784331504598 ◆本の状態：非常に良い。帯に少し破れあり。

ブックスマイル

道元の食事禅　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、429p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

道元の食事禅　日本料理探求全書

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979 、429p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

青木書店

郷土の風味　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,500

平野雅章、東京書房社、1979、362p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　本体美本　函裏面クロス少傷

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

郷土の風味　日本料理探求全書

￥1,500

平野雅章、東京書房社、1979 、362p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　本体美本　函裏面クロス少傷

青木書店

醤油・天麩羅物語　日本料理探求全書

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

平野雅章、東京書房社、1979、413p, 図版3枚、22cm

函（クロス装）　美本

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。