平野雅章訳〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

古書　明日
東京都世田谷区北沢

￥5,000 （送料：￥200～）

栗山善四郎・原著　平野雅章・訳、教育社、1989年、2冊、18cm、2冊

カバー帯ヤケ

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江戸流行料理通（上下）＜教育社新書原本現代訳 136・137＞

￥5,000 （送料：￥200～）

栗山善四郎・原著　平野雅章・訳、教育社、1989年、2冊、18cm 、2冊

カバー帯ヤケ

古書　明日

江戸流行料理通　上・下巻＜教育社新書原本現代訳 136・137＞

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥7,480

栗山善四郎原著 ; 平野雅章訳、教育社、1989年、2冊、新書判、2冊

カバー。初編、2編、3編、4編、東京料理の特色、『江戸流行料理通』について、索引。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

江戸流行料理通　上・下巻＜教育社新書原本現代訳 136・137＞

￥7,480

栗山善四郎原著 ; 平野雅章訳、教育社、1989年、2冊、新書判、2冊

カバー。初編、2編、3編、4編、東京料理の特色、『江戸流行料理通』について、索引。

鳥海書房

道元　典座教訓　赴粥飯法　　

渥美書房
東京都新宿区西早稲田

￥1,500

平野雅章訳、徳間書店、昭48、1冊

箱帯　〔B6判〕

【主な送付方法】●クリックポスト<郵便局>　(A4判・梱包厚3cm・重量1kg以内　全国均一送料200円) ●宅急便コンパクト<ヤマト運輸>(専用箱に入るもの<概ねA5判・梱包厚5cm以内　または　B5判・梱包厚4cm以内>　送料550円(沖縄を除く) ●宅急便<ヤマト運輸>　サイズ・地域別当店契約運賃　商品の形状・重量等から利用可能な発送方法を在庫確認の際ご案内し、お選びいただけます ★当店にて一度に2万円以上をお求めの場合、送料1箱分サービス致します。(国内限定　※2万円毎に1箱)

道元　典座教訓　赴粥飯法　　

￥1,500

平野雅章訳、徳間書店、昭48 、1冊

箱帯　〔B6判〕

渥美書房

日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳　　全19巻揃

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥25,000

平野雅章 [ほか] 編、同朋舎、1985・昭和60、19冊、31cm

A4判　函・カバーなしの裸本　クロス装背にヤケ　第2・3巻の表紙背にヤケシミスレヨゴレ　第14・18巻の表紙にシミ汚れ　第9巻の背にシミ汚れあり　いずれの巻も文中良好

日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳　　全19巻揃

￥25,000

平野雅章 [ほか] 編、同朋舎、1985・昭和60 、19冊、31cm

A4判　函・カバーなしの裸本　クロス装背にヤケ　第2・3巻の表紙背にヤケシミスレヨゴレ　第14・18巻の表紙にシミ汚れ　第9巻の背にシミ汚れあり　いずれの巻も文中良好

讃州堂書店

料理物語 : 日本料理の夜明け＜教育社新書原本現代訳 131＞

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥10,000 （送料：￥300～）

平野雅章訳、教育社、266p、18cm、1冊

初版。表紙にスレ等があり、ページ部分にはヤケシミがございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

料理物語 : 日本料理の夜明け＜教育社新書原本現代訳 131＞

￥10,000 （送料：￥300～）

平野雅章訳、教育社、266p 、18cm 、1冊

初版。表紙にスレ等があり、ページ部分にはヤケシミがございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

はじっこブックス

原典現代語訳日本料理秘伝集成第3巻 : 日本料理法秘伝Ⅲ（当流節用料理大全）

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,850

平野雅章編、同朋舎、1985年、カラー写真28p、242p、A4ハードカバー、1冊

天少シミ、背少ヤケ。翻刻(一部影印)・現代語訳・注解、『当流節用料理大全』解説。

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

原典現代語訳日本料理秘伝集成第3巻 : 日本料理法秘伝Ⅲ（当流節用料理大全）

￥3,850

平野雅章編、同朋舎、1985年、カラー写真28p、242p 、A4ハードカバー、1冊

天少シミ、背少ヤケ。翻刻(一部影印)・現代語訳・注解、『当流節用料理大全』解説。

鳥海書房

料理物語　日本料理の夜明け　原本現代訳　（教育社新書）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥9,400

平野雅章訳、教育社、1988、1

新書判。カバー背日焼け、少スレ有。本体地少ヨゴレ有。他、経年並～良好。初版。定価971円;税。黄色背カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

料理物語　日本料理の夜明け　原本現代訳　（教育社新書）

￥9,400

平野雅章訳、教育社、1988 、1

新書判。カバー背日焼け、少スレ有。本体地少ヨゴレ有。他、経年並～良好。初版。定価971円;税。黄色背カバー。

古書ワルツ

原典現代語訳　日本料理秘伝集成　全19冊揃

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥59,000 （送料：￥600～）

平野雅章他、同朋舎出版、1986、0、30cm

帙入　和装本　状態良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

原典現代語訳　日本料理秘伝集成　全19冊揃

￥59,000 （送料：￥600～）

平野雅章他、同朋舎出版、1986 、30cm

帙入　和装本　状態良好　

天地書房　なんば店

典座教訓・赴粥飯法＜永平清規＞

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥2,500

平野正章訳、徳間書店、1973、358p 図肖像、20cm

B6 函アリ　

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

典座教訓・赴粥飯法＜永平清規＞

￥2,500

平野正章訳、徳間書店、1973 、358p 図肖像、20cm

B6 函アリ　

古書かんたんむ

典座教訓赴粥飯法＜永平清規＞

文教
山口県岩国市麻里布町

￥2,500

平野正章訳、徳間書店、1973.9、358p 図肖像、20cm

函（やけ）付付　天地・小口やけ

典座教訓赴粥飯法＜永平清規＞

￥2,500

平野正章訳、徳間書店、1973.9 、358p 図肖像、20cm

函（やけ）付付　天地・小口やけ

文教

典座教訓・赴粥飯法＜永平清規＞

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥1,200 （送料：￥600～）

平野正章訳、徳間書店、昭48、358p 図肖像、20cm

B6 函少ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

典座教訓・赴粥飯法＜永平清規＞

￥1,200 （送料：￥600～）

平野正章訳、徳間書店、昭48 、358p 図肖像、20cm

B6 函少ヤケスレ

ハコワレ古書店

ソフト・システムズ方法論

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥3,500

ピーター・チェックランド, ジム・スクールズ著/妹尾堅一郎監訳/木嶋恭一, 平野雅章, 根来龍之訳・･･･

図書館廃棄本ですが大学蔵書印・廃棄印が表題紙裏にあるのみで、ラベルなどはきれいに除去してあります。そのほか使用感の少ない保存良好な本です。

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

ソフト・システムズ方法論

￥3,500

ピーター・チェックランド, ジム・スクールズ著/妹尾堅一郎監訳/木嶋恭一, 平野雅章, 根来龍之訳・有斐閣、1994

図書館廃棄本ですが大学蔵書印・廃棄印が表題紙裏にあるのみで、ラベルなどはきれいに除去してあります。そのほか使用感の少ない保存良好な本です。

洋学堂書店

典座教訓・赴粥飯法＜永平清規＞

弘南堂書店
東京都目黒区目黒

￥2,800

平野正章訳、徳間書店、358p 図肖像、20cm

1982年発行。函帯あり。天にホコリシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

※送料について以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。

典座教訓・赴粥飯法＜永平清規＞

￥2,800

平野正章訳、徳間書店、358p 図肖像、20cm

1982年発行。函帯あり。天にホコリシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

弘南堂書店

月刊書道藝術　1988年5月号　（34）　巻頭特集　追悼　松井如流　現代書の巨匠／北大路魯山人展／漢字の書の歴史・8／鄭板橋の故事・8／万葉の書・4　桂宮本万葉集・4／書道団体の徹底研究　白扇書道会／郷土作家特集　関東編・2／ほか

角口書店
北海道札幌市中央区宮の森四条

￥900

故　松井如流氏東方書道院葬、座談会・朝聞書会　松井如流先生を偲ぶ／平野雅章／春名好重／許鳳儀、小谷喜･･･

表紙に少ヤケと少すれ・表紙角に折れ跡僅と裏表紙に折れ跡大　小口に僅ヤケと少すれ　頁端に日ヤケ僅

送料は、実費です。梱包の際の大きさと重量によって、日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に手数料と送金料(290円+203円)がかかります。前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。

月刊書道藝術　1988年5月号　（34）　巻頭特集　追悼　松井如流　現代書の巨匠／北大路魯山人展／漢字の書の歴史・8／鄭板橋の故事・8／万葉の書・4　桂宮本万葉集・4／書道団体の徹底研究　白扇書道会／郷土作家特集　関東編・2／ほか

￥900

故　松井如流氏東方書道院葬、座談会・朝聞書会　松井如流先生を偲ぶ／平野雅章／春名好重／許鳳儀、小谷喜一郎訳／堀江知彦／田宮文平／関東編／ほか、日本美術出版、昭63

表紙に少ヤケと少すれ・表紙角に折れ跡僅と裏表紙に折れ跡大　小口に僅ヤケと少すれ　頁端に日ヤケ僅

角口書店

典座教訓・赴粥飯法＜永平清規＞

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥4,400

平野正章訳、徳間書店、1973、358p 図肖像、20cm

書名：典座教訓・赴粥飯法
著者：平野正章訳
出版元：徳間書店
刊行年：1973
版表示：
説明：「典座教訓・赴粥飯法」は、平野正章による訳で1973年に徳間書店から刊行されています。本書は、禅宗の食事作法や厨房での心得をまとめた古典的なテキストを扱っているとされ、日常の営みや精神性に関心のある方に向いているかもしれません。禅の思想が背景にあるとされる内容は、単なる作法以上の意味を含んでいる可能性があり、宗教的あるいは文化的な視点から理解を深めたい読者にとって参考になるでしょう。全体として、禅の食事作法に興味を持つ方に適した一冊といえそうです。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

典座教訓・赴粥飯法＜永平清規＞

￥4,400

平野正章訳、徳間書店、1973 、358p 図肖像、20cm

書名：典座教訓・赴粥飯法著者：平野正章訳出版元：徳間書店刊行年：1973 版表示：説明：「典座教訓・赴粥飯法」は、平野正章による訳で1973年に徳間書店から刊行されています。本書は、禅宗の食事作法や厨房での心得をまとめた古典的なテキストを扱っているとされ、日常の営みや精神性に関心のある方に向いているかもしれません。禅の思想が背景にあるとされる内容は、単なる作法以上の意味を含んでいる可能性があり、宗教的あるいは文化的な視点から理解を深めたい読者にとって参考になるでしょう。全体として、禅の食事作法に興味を持つ方に適した一冊といえそうです。状態：

株式会社　wit tech

ソフト・システムズ方法論

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥2,200

ピーター・チェックランド, ジム・スクールズ著 ; 妹尾堅一郎監訳、有斐閣、1994、412p、･･･

カバー付

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。