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江戸流行 料理通(上下) <教育社新書 原本現代訳 136・137>
道元 典座教訓 赴粥飯法
江戸流行料理通 上・下巻 <教育社新書 原本現代訳 136・137>
料理物語 : 日本料理の夜明け <教育社新書 原本現代訳 131>
江戸流行 料理通 原本現代訳 全2冊揃 教育社新書
原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第6巻 日本料理法秘伝6
原典現代語訳 日本料理秘伝集成 第3巻 : 日本料理法秘伝Ⅲ(当流節用料理大全)
典座教訓・赴粥飯法 <永平清規>
典座教訓 赴粥飯法 <永平清規>
ソフト・システムズ方法論
月刊書道藝術 1988年5月号 (34) 巻頭特集 追悼 松井如流 現代書の巨匠/北大路魯山人展/漢字の書の歴史・8/鄭板橋の故事・8/万葉の書・4 桂宮本万葉集・4/書道団体の徹底研究 白扇書道会/郷土作家特集 関東編・2/ほか
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