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女给时代 : 1930年代台湾的珈琲店文化
大众史学丛书 东村出版台湾远足文化

女給，日文「女給仕」的略稱，女性服務員之意。

日治时代台湾的＂咖啡店＂文化，并不像现在现代人们对咖啡店的理解那般：谈资，小憩，喝咖啡，而更像是一个风花雪月之地。贩卖酒水多过咖啡，客人来到这里不为吃喝，而是和＂女给＂谈天说爱。作为咖啡店经营的核心，女给们要周旋于客人，咖啡店主之间，以小费收入为经济来源。这本书基本讲述了1930年代台湾＂咖啡店＂文化的兴衰。

生動描繪1930年代台灣特殊的珈琲店風潮與女給文化。書中的每一段小故事，配合舊照片，都像是紀錄片一樣，拼湊一直以來空缺的大眾史學，讓讀者在閱讀時不僅彷彿回到三０年代的摩登氣氛之中，也更加了解台灣本土的文化歷史。

目次
前言
1. 洋房、爵士樂、霓虹燈與吧檯
2. 珈琲店的王牌戰略：人美，酒就香！
3. 來珈琲店談場限時的虛擬戀愛吧！
4. 花街柳巷以外的溫柔鄉
5. 珈琲店消費指南
6. 臺北珈琲店巡禮
7. 推陳出新的摩登元素與情色服務
8. 「來當女給吧！自立、自由又美麗」：新職業的吸引力
9. 珈琲店與女給的依存關係
10. 知名女給的個人風格與雜談
11. 女給的血淚辛酸
12. 「吃女給」招術vs. 接客戰術
13. 誰是冤大頭？
14. 英雄難過美人關：犯罪事件與美麗毒花的誘惑
15. 「遊女亡城，珈琲店亡國！？」：為女給辯護
16. 從警察取締窺探女給工作秘辛
17. 女給帶動的經濟變化
18. 熱潮消退後的珈琲店
結論 ：「看見」日治時期臺灣的咖啡店與女給

臺北歷史地圖散步
中央研究院數位文化中心 台灣東販股份有限公司

専門家が24のテーマに沿って、12枚の歴史古地図と200枚を超える貴重な古い写真を掲載し、紹介している。

この本は中央研究院デジタル文化センターが製作して出版している。大量の貴重な資料が初めて公開される。1895年までの歴史古地図を12枚選び、地理情報システム（GIS)の技術で大量の古い写真を配置し、現代の地図との整合性を比較している。無料のアプリ「台北歴史地図」と結合し、本の中で2次元のバーコードが付いた名所をスキャンすると、アプリの地図のその場所にすぐに連結することができる。国内のガイド本で初めて体験できる。

目次
百年臺北 滄海桑田
地牛翻身！臺北盆地陷落
頂下郊拚與市街興衰
從城垣到三線路
搖身一變現代化城市
大事件－島都與菊花皇朝－日本皇族與臺北的邂逅╱ 陳煒翰
躍進的城市
帶不走的青澀記憶－臺北的中、高等學校╱陳煒翰
斷疫疾迎新生－談鼠患撲滅與助產婦興起
來了！南無警察大菩薩－十字街頭的警署╱郭怡棻
博愛特區的前世今生
眼觀世界 耳聽天涯－報紙新聞與廣播
夢幻路面電車在臺北╱陳煒翰
博愛天下－談近代社福機構
大事件－一九二○年代臺北社運據點╱郭怡棻
經濟供需
茶迷大稻埕－烏龍茶風靡全球
專產專賣的生財之道　╱郭怡棻
煙花之地－清代到日治臺北老市區性產業
大事件－新奇鬧熱嘉年華－臺灣博覽會
庶民生活
美饌臺北－一九三○年代臺北美食地圖╱陳玉箴
臺北好好玩－近代娛樂事業的展開╱鄭麗榕
戲夢人生－五光十色的戲院與電影院
軒社藝閣大車拚－博覽會中的媽祖遶境╱張家珩
戀愛遊戲－珈琲店裡的酒香與女人香╱廖怡錚
要運動，去臺北－臺北的體育事業╱陳煒翰　
大事件－煉獄，一九四五－臺北大空襲╱郭怡棻
專訪
時空切片連結－地理資訊科學研究專題中心╱廖泫銘

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