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我港理學: 香港今昔未來微科學

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
8,140
Inscie、香港非凡出版社、2024年07月
我爱理学 香港今昔未来微科学

昨日港史,今日港事,明日港建,身為香港人的你,有沒有留意日常生活中的瑣碎大小事?《我港理學——香港今昔未來微科學》作者與攝影團隊親訪30+個本港名勝景點或地標建築,希望將「香港特色地標景點乃至今昔未來事件」跟普及科學知識緊扣起來,讓讀者明白背後涉及的科學原理。
全書內容由〈昨日香港〉、〈今日香港〉和〈明日香港〉三大篇章組成,分別以多篇圖文並茂的科普散文講述這個城市的傳統事物、當代事件,以及未來發展中所潛藏的「微科學」——即有別於硬科學,比軟科學易入口,且不為人察知的細節。本書目標之一是讓讀者知道,其實科學並非遙不可及,而是無處不在,而且跟人們的日常生活息息相關,終極願望是大家能夠帶着這本書,一邊遊歷香港,一邊理解科學奧秘。本書為第二屆「想創你未來 - 初創作家出版資助計劃」科普組的得獎資助作品之一。

目錄
推薦序1 李祖喬
推薦序2 茹國烈
推薦序3 麥嘉慧博士(Dr. Karen)
前言
CHAPTER 1 昨日香港
1.1 城門水塘的白千層——戰後綠化外援!透視「甩皮」下的科學
1.2 南豐紗廠——從一根紗線的誕生談編織之科學
1.3 西貢鹽田梓——百歲鹽田揭示人×鹽微科學
1.4 大澳棚屋——解構百載不朽之木?
1.5 黃大仙——香火鼎盛下的壞腦危機與救命符
1.6 香港仔避風塘——漁業機械化與海洋保育
1.7 上環海味街——港產鹹魚的民間科學智慧
1.8 鵝頸橋——由驚蟄打小人探索蟲蟲科學
1.9 廟街霓虹——如何由科學現象變成文化指標?
1.10 竹篙灣隔離營——透視疫戰中的病毒醫學
CHAPTER 2 今日香港
2.1 電車——叮叮VS.Tesla?!拆解電車運作原理
2.2 上環蓮香居——探究水滾茶靚之科學!
2.3 理大紅磚——製磚好與壞 在乎工藝與生態?
2.4 奧運站——獎牌背後除了努力原來還有物理力!
2.5 港交所——綠色金融帶來新機遇
2.6 米埔——濕地科學中的經濟效益
2.7 屯門公路——「拓海彎」炒車謎團新解
2.8 新光戲院——由戲劇走進腦科學世界
2.9 科大漫步——校園四大景點科學深度遊
2.10 竹昇麵——一碌竹壓出食物科學
· · · · · ·

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Inscie 、香港非凡出版社 、2024年07月
我爱理学 香港今昔未来微科学 昨日港史,今日港事,明日港建,身為香港人的你,有沒有留意日常生活中的瑣碎大小事?《我港理學——香港今昔未來微科學》作者與攝影團隊親訪30+個本港名勝景點或地標建築,希望將「香港特色地標景點乃至今昔未來事件」跟普及科學知識緊扣起來,讓讀者明白背後涉及的科學原理。 全書內容由〈昨日香港〉、〈今日香港〉和〈明日香港〉三大篇章組成,分別以多篇圖文並茂的科普散文講述這個城市的傳統事物、當代事件,以及未來發展中所潛藏的「微科學」——即有別於硬科學,比軟科學易入口,且不為人察知的細節。本書目標之一是讓讀者知道,其實科學並非遙不可及,而是無處不在,而且跟人們的日常生活息息相關,終極願望是大家能夠帶着這本書,一邊遊歷香港,一邊理解科學奧秘。本書為第二屆「想創你未來 - 初創作家出版資助計劃」科普組的得獎資助作品之一。 目錄 推薦序1 李祖喬 推薦序2 茹國烈 推薦序3 麥嘉慧博士(Dr. Karen) 前言 CHAPTER 1 昨日香港 1.1 城門水塘的白千層——戰後綠化外援!透視「甩皮」下的科學 1.2 南豐紗廠——從一根紗線的誕生談編織之科學 1.3 西貢鹽田梓——百歲鹽田揭示人×鹽微科學 1.4 大澳棚屋——解構百載不朽之木? 1.5 黃大仙——香火鼎盛下的壞腦危機與救命符 1.6 香港仔避風塘——漁業機械化與海洋保育 1.7 上環海味街——港產鹹魚的民間科學智慧 1.8 鵝頸橋——由驚蟄打小人探索蟲蟲科學 1.9 廟街霓虹——如何由科學現象變成文化指標? 1.10 竹篙灣隔離營——透視疫戰中的病毒醫學 CHAPTER 2 今日香港 2.1 電車——叮叮VS.Tesla?!拆解電車運作原理 2.2 上環蓮香居——探究水滾茶靚之科學! 2.3 理大紅磚——製磚好與壞 在乎工藝與生態? 2.4 奧運站——獎牌背後除了努力原來還有物理力! 2.5 港交所——綠色金融帶來新機遇 2.6 米埔——濕地科學中的經濟效益 2.7 屯門公路——「拓海彎」炒車謎團新解 2.8 新光戲院——由戲劇走進腦科學世界 2.9 科大漫步——校園四大景點科學深度遊 2.10 竹昇麵——一碌竹壓出食物科學 · · · · · · ※香港在庫(取り寄せに約1ヶ月かかります)

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