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戦前日本の食品産業 : 1920〜30年代を中心に <ISS research series>
Food industry in Japan during the interwar period
加瀬和俊編、東京大学社会科学研究所、2009.2
172p 26cm
戦前日本の食品産業 : 1920~30年代を中心に <東京大学社会科学研究所研究シリーズ ISS research series no.32>
加瀬和俊 編、東京大学社会科学研究所、2009.2