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「料理」の検索結果
12,020件

料理事典 1 日本料理の基礎

大内学而堂
 宮城県伊具郡丸森町字田町南
1,000
学研、1984年、26.5x21.7㎝
裸本
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1,000
  • 出版社:学研
  • 刊行年:1984年
  • サイズ:26.5x21.7㎝

料理事典 2 材料と料理

大内学而堂
 宮城県伊具郡丸森町字田町南
1,000
学研、1984年、26.5x21.7㎝
裸本
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1,000
  • 出版社:学研
  • 刊行年:1984年
  • サイズ:26.5x21.7㎝

日本料理  えび・かに料理

田中書店
 埼玉県川口市前川
2,000
昭58、1冊
柴田書店
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2,000
  • 刊行年:昭58
  • 冊数:1冊

精進魚類 間合料理 早速包丁

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区山崎町
11,000
河内屋嘉助 他、30×80
両面刷
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11,000
  • 著者:河内屋嘉助 他
  • サイズ:30×80

魚貝名品料理

福岡古書店
 愛知県長久手市
1,010
日本料理研究会編、現代料理出版会、1冊
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1,010
  • 著者:日本料理研究会編
  • 出版社:現代料理出版会
  • 冊数:1冊

沖縄の食養生料理 健康料理民間療法

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
3,150
渡口初美、国際料理学院、昭54
函 並
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3,150
  • 著者:渡口初美
  • 出版社:国際料理学院
  • 刊行年:昭54

COOK料理全集1 肉の料理

八光書房
 北海道札幌市中央区
1,000
COOK料理全集編集室、千趣会、1975、1冊
函/僅かなスレ
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1,000
  • 著者:COOK料理全集編集室
  • 出版社:千趣会
  • 刊行年:1975
  • 冊数:1冊

北京料理・日本料理・長崎料理御案内

文生書院
 東京都文京区本郷
3,300
目黒雅叙園、1p、16.8X31.5cm
ISBN:**
登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理しています。ご来店される場合は事前にご連絡ください。店頭でのお引き渡しは原則毎週木曜日以降になります。土・日・祭日は休業のため、その前後のご注文は確認・ご連絡・発送が遅れますことをご了承下さい。
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3,300
  • 著者: 目黒雅叙園
  • ページ数:1p
  • サイズ:16.8X31.5cm

玉子料理豆腐料理肉料理

加能屋書店
 石川県金沢市泉
1,800
婦人倶楽部10月号、講談社、昭7、1
折帖
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1,800
  • 著者:婦人倶楽部10月号
  • 出版社:講談社
  • 刊行年:昭7
  • 冊数:1

軽便料理法

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
2,210
庄島元三郎、大3
消費税込み価格です。公費によるご購入は先にお知らせ下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 通常小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパックプラス」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) 代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。ご希望の場合はお申し付けください。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 廉価商品の海外発送は行っておりません。
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2,210
  • 著者:庄島元三郎
  • 刊行年:大3

當世料理筌

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,850
昭53
文化年間刊
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3,850
  • 刊行年:昭53

翻刻?江戸時代料理本集成 第10巻

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
8,800
昭56
料理通・四季献立會席料理秘?抄・年中番菜録・新編異国料理
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8,800
  • 刊行年:昭56

日本料理入門

宮帯書店
 京都府京都市上京区小山町
1,010
柴田書店、昭和58
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1,010
  • 出版社:柴田書店
  • 刊行年:昭和58

懐石料理 爐篇

長山書店
 岡山県倉敷市昭和
1,430
辻嘉一、昭25、1冊
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1,430
  • 著者:辻嘉一
  • 刊行年:昭25
  • 冊数:1冊

旅館・料理 八勝館

永森書店
 東京都千代田区一ツ橋
2,030
29×39、戦前
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2,030
  • 著者:29×39 
  • 刊行年:戦前

栄養と料理

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
1,770
昭10
五巻八号
消費税込み価格です。公費によるご購入は先にお知らせ下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 通常小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパックプラス」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) 代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。ご希望の場合はお申し付けください。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 廉価商品の海外発送は行っておりません。
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1,770
  • 刊行年:昭10

お料理ABC

アテネ堂古書店
 福井県福井市北野下町
1,000
主婦と生活、昭和63
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1,000
  • 著者:主婦と生活
  • 刊行年:昭和63

家庭画報料理教室 料理事典 料理コツ事典・料理品目事典

吉田書店
 徳島県徳島市八万町中津山
950
世界文化社、世界文化社、1980
大型
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
950
  • 著者:世界文化社
  • 出版社:世界文化社
  • 刊行年:1980

現代魚介料理全書

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,850
1972
古料理他欧州各地料理 白黒写真調理図解他  大阪辻料理学校訳
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
3,850
  • 刊行年:1972

年中総菜料理

ブックセンター・キャンパス
 茨城県つくば市東岡
3,850 (送料:¥300~)
久保田米僊、新橋堂書店、明治40年、294ページ、22cm×15cm、1冊
和綴じ箇所イタミ、
角折れ
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
3,850 (送料:¥300~)
  • 著者:久保田米僊
  • 出版社:新橋堂書店
  • 刊行年:明治40年
  • ページ数:294ページ
  • サイズ:22cm×15cm
  • 冊数:1冊
  • 単品スピード注文

魚貝地方料理

福岡古書店
 愛知県長久手市
1,520
三宅実子編、現代料理出版会、1冊
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1,520
  • 著者:三宅実子編
  • 出版社:現代料理出版会
  • 冊数:1冊

家庭料理全集1華 和風料理

美術古書 亞本屋
 北海道札幌市豊平区
1,800
講談社、昭62
帯少アセ痛 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,800
  • 出版社:講談社
  • 刊行年:昭62

肉料理 (日本料理技術選集)

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
500
安留豊治、柴田書店、昭56
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500
  • 著者:安留豊治
  • 出版社:柴田書店
  • 刊行年:昭56

日本料理技術選集 肉料理

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
1,000
安留豊治、柴田書店、昭和56、1
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
  • 著者:安留豊治
  • 出版社:柴田書店
  • 刊行年:昭和56
  • 冊数:1

土井勝の家庭料理

廣文館
 鹿児島県鹿児島市西千石町
3,000
土井勝、お料理社、昭49、1冊
カ A四
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
3,000
  • 著者:土井勝
  • 出版社:お料理社
  • 刊行年:昭49
  • 冊数:1冊

科学的炊事料理法(料理読本1)

アテネ堂古書店
 福井県福井市北野下町
1,500
今井辰三郎、昭和28
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,500
  • 著者:今井辰三郎
  • 刊行年:昭和28

中国風料理

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
1,800
講談社、昭62、211頁、1冊
家庭料理全集③華
5000円以上送料無料。日本の古本屋サイトを通した国内注文のみ。We provide worldwide service.火曜日定休 10月30日臨時休業。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,800
  • 出版社:講談社
  • 刊行年:昭62
  • ページ数:211頁
  • 冊数:1冊

洋風料理

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
1,800
講談社、昭62、207頁、1冊
家庭料理全集②華
5000円以上送料無料。日本の古本屋サイトを通した国内注文のみ。We provide worldwide service.火曜日定休 10月30日臨時休業。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,800
  • 出版社:講談社
  • 刊行年:昭62
  • ページ数:207頁
  • 冊数:1冊

引札 彩色石版 精進料理 御料理仕出屋 鶴亀 37×50

祥書房
 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町
4,070
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
4,070

引札 彩色石版 精進料理 御料理仕出屋 37×51

祥書房
 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町
4,070
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
4,070

日本料理/西洋料理/支那料理お正月の料理集(『婦女界』1933年新年号付録)/日本料理/西洋料理/支那料理春の料理集(『婦女界』1933年4月号付録)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
6,620
都河龍編、婦女界社、1933
計320頁/並、ヤケシミ
公費でのご注文・海外へのご発送も承っております。金曜日午前9時以降のご注文、翌月曜の午後より順次お返事申し上げます。 ◎公費の場合(後払い)は、別途メールで担当者様名と必要書類をご指示下さい。 ◎代金引換の場合、ゆうメール便650円〜、ゆうパック850円~(重量地域)となります。 ◎年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
6,620
  • 著者:都河龍編
  • 出版社:婦女界社
  • 刊行年:1933

家庭料理全集2華 洋風料理

美術古書 亞本屋
 北海道札幌市豊平区
1,800
講談社、昭62
帯少アセ痛 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,800
  • 出版社:講談社
  • 刊行年:昭62

貝料理 (日本料理技術選集)

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
500
西宮利晃、柴田書店、昭56
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
500
  • 著者:西宮利晃
  • 出版社:柴田書店
  • 刊行年:昭56

京野菜と料理

江原書店
 東京都新宿区西早稲田
1,200
京都料理芽生会編、淡交社、平3
カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,200
  • 著者:京都料理芽生会編
  • 出版社:淡交社
  • 刊行年:平3

家庭料理全書 西洋料理

山崎書店
 栃木県宇都宮市材木町
400
辻勲、婦人画報社、昭42、200、B5
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
400
  • 著者:辻勲
  • 出版社:婦人画報社
  • 刊行年:昭42
  • ページ数:200
  • サイズ:B5

沖縄の祭祀と行事料理 

岡本書店
 埼玉県入間郡三芳町竹間沢
4,400
国際料理学院、昭56
初版箱付
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
4,400
  • 出版社:国際料理学院
  • 刊行年:昭56

釣りきち料理帖

誠信堂書店
 青森県青森市橋本
500
盛川宏、立風書房、平2
カバー
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500
  • 著者:盛川宏
  • 出版社:立風書房
  • 刊行年:平2

日本料理技術選集 貝料理

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
1,000
西宮利晃、柴田書店、昭和56、1
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,000
  • 著者:西宮利晃
  • 出版社:柴田書店
  • 刊行年:昭和56
  • 冊数:1

小野正吉 フランス料理 2 魚貝料理

アテネ堂古書店
 福井県福井市北野下町
5,000
小野正吉、昭和59
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
5,000
  • 著者:小野正吉
  • 刊行年:昭和59

伊文 LA CUCINA ITALIANA(実践 新イタリア料理) (翻訳巻1冊共)

(名古屋)大学堂書店
 愛知県名古屋市中区千代田
13,000
CASA EDITRICE BONECHI、1998年、6冊
(裸本・中は大体美本) イタリアの家庭料理、パスタ料理、トスカーナ料理、ナポリ料理、シチリア料理
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
13,000
  • 出版社:CASA EDITRICE BONECHI
  • 刊行年:1998年
  • 冊数:6冊

海老料理の技術 日本料理・中国料理・フランス料理・イタリア料理

古書ワルツ
 東京都青梅市成木
1,600
旭屋出版、平成20、1
大判。カバー。本体天少ヨゴレ有。初版。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック520での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック520 (520円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,600
  • 出版社:旭屋出版
  • 刊行年:平成20
  • 冊数:1

魚類精進当世料理 料理独稽古

誠心堂書店
 東京都千代田区神田神保町
21,600
江戸後期刊、中本、1冊
料理独稽古 中本 
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21,600
  • 刊行年:江戸後期刊
  • サイズ:中本
  • 冊数:1冊

現代フランス料理6 〈別冊専門料理〉

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
1,500 (送料:¥150~)
柴田書店、1991、1冊
経年並み。
送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500 (送料:¥150~)
  • 出版社:柴田書店 
  • 刊行年:1991
  • 冊数:1冊
  • 単品スピード注文

衛生料理 豆腐百珍  明治39年

ほその書店
 長野県上田市常田
26,500
奥村繁次郎、萩原新陽舘、明治39年11月15日 1906年、44頁、17.2cm×9.3cm (44・・・
衛生美味 豆腐料理
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
26,500
  • 著者:奥村繁次郎
  • 出版社:萩原新陽舘
  • 刊行年:明治39年11月15日 1906年
  • ページ数:44頁
  • サイズ:17.2cm×9.3cm (44p)
  • 冊数:1冊

専門料理 2016年4~7月号 創立50周年記念特別号  計4冊 <1.1.フランス料理の50年2中国料理の50年.3.イタリア料理の50年4日本料理の50年>

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
2,500
柴田書店、2016、A4、4
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
2,500
  • 出版社:柴田書店
  • 刊行年:2016
  • サイズ:A4
  • 冊数:4

日本料理 : 四季の彩り

書林・大黒
 東京都大田区西蒲田
800
日本料理研究会 編、第一、322p (図共)、27cm
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800
  • 著者:日本料理研究会 編
  • 出版社:第一
  • ページ数:322p (図共)
  • サイズ:27cm

月刊 日本料理 1993年1月~2000年12月 揃

大村書店
 東京都中野区鷺宮
26,400
日本料理研究会、日本料理研究会、平成5、96
B5版
海外発送はいたしません
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26,400
  • 著者:日本料理研究会
  • 出版社:日本料理研究会
  • 刊行年:平成5
  • 冊数:96

豚料理 和・洋・中・韓の基本料理とアイデア料理182

津田書店
 京都府京都市伏見区石田森東町
1,520
柴田書店編、柴田書店、2008年初版、235頁、B5変
カバー付、帯欠
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,520
  • 著者:柴田書店編
  • 出版社:柴田書店
  • 刊行年:2008年初版
  • ページ数:235頁
  • サイズ:B5変

五節句料理   日本料理技術選集

株式会社 西田書店
 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町
990
柴田日本料理研鑽会、柴田書店、昭57
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990
  • 著者:柴田日本料理研鑽会
  • 出版社:柴田書店
  • 刊行年:昭57

ジネット・マチオ フランス料理

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
7,150
1976
仏家庭料理レシピ集 地方料理他含 528頁 川端・兼子訳  柴田
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7,150
  • 刊行年:1976

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