「日本人の食生活」の検索結果

65件

「古代食」の謎 : 日本人の食生活の源流!

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥2,650 （送料：￥300～）

山根 昭彦、健友館、231

ヤケ汚れ傷みがあります。カバー縁に傷みがあります。

日本人の食生活史

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥700

下田吉人、光生館、昭58、19×13cm

裏表紙カバー下部に少破れ

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

日本人の食生活と食料問題

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥500

総理府広報室 (編、昭和53

B6　紙装　89ｐ

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

日本人の食生活

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥2,800

NHK放送世論調査所編、昭58

カバー付 線引

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

古代日本人の食生活

古書　楽人館
 大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,500

直良信夫、大八洲出版、昭２２、1

初版　１丁少破丁

エアーパッキンで包装した上でお送りいたします。

古代日本人の食生活

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町

￥1,500

直良信夫、大八洲出版、昭和22年、1冊

初版背少やけ

日本人の食生活 : 飢餓と豊饒の変遷史

サン・ブックス
 新潟県新潟市中央区神道寺

￥800

小柳輝一 著、柴田書店、昭和４６年、389p、19cm

ややヤケ　木口シミ カバーややヤケ・ややヨゴレ

日本人の食生活

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥500 （送料：￥350～）

NHK放送世論調査所編、日本放送出版協会、昭58、~2cm、1

カバーにシール貼り付け。

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

日本人の食生活史　　

若江書店
 大阪府東大阪市小若江

￥700

下田吉人 著. 光生館, 昭和58年27版

帯無し経年並　(送料クリックポスト：\185~)　

改稿 食物史（日本人の食生活の発展）

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町

￥2,500

森末義彰　菊地勇次郎、第一出版、昭46

7刷　函背薄ヤケ　並上　A5 236頁

日本人の食生活　飢餓と豊穣の変遷史

東光書店
 岩手県盛岡市上ノ橋町

￥1,200

小柳輝一、柴田書店、昭和46年

カバー、四六判、天、小口にシミ有り

日本人の食生活

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町

￥1,000

NHK放送世論調査所編、日本放送出版協会、昭58

初版、カバー

日本人の食生活史

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥550

下田吉人、光生館、昭和42

5版・カバー付・少シミ・小記名消し跡

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

日本人の食生活　飢餓と豊穣の変遷史

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥1,010

小柳輝一、柴田書店、1971、1

カバ（スレ、背ヤケ）、天少シミ、1頁折れ跡

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。 代引き手数料は500円です。

「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活

アリバイブックス
 京都府京都市左京区一乗寺払殿町

￥1,500

鈴木猛夫 著、藤原書店、262p、19cm

カバーにスレ、ヨレ、ヤケ少　小口にシミ少　本文概ね良好

入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。

食物史 : 日本人の食生活の発展 改稿版.

古書　きなり堂
 東京都西東京市泉町

￥770 （送料：￥310～）

森末義彰, 菊地勇次郎 著、第一、昭和41　再版、236p 図版、22cm、1冊

函入。値札跡。函に日焼け・シミ。本体に赤・青鉛筆書込多数。

日本人の食生活-飢餓と豊饒の変遷史-

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥750

小柳輝一、柴田書店、昭和46

初版・カバー付・天小口少時代シミ有

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

これからの日本人の食生活を改善する新しい栄養源 エーデル　栄養価の優秀性について

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼

￥3,200

光市日満食品工業株式会社、昭31、1

A5 初版　状態並 本14P+挨拶状1枚

日本料理技術選集 そばの本

岩本書店
 静岡県伊東市広野

￥1,100

植源 路郎、薩摩 卯一、柴田書店、昭和５５年 初版 307p ; サイズ(cm): 22×16、1

そばに関するすべての知識を網羅したそば事典。そばを語って日本人の食生活を解明。

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。 上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　 または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。 いずれも配送記録のあるものを使用いたします。 発送後、追跡番号をお知らせいたします。 迅速に発送することを心がけております。

食物史　日本人の食生活の発展　改稿

太田書店
 大阪府池田市石橋

￥2,500

森末義彰・菊地勇次郎、第一出版、昭46、1冊

絶版/背ヤケ

全集日本の食文化 第２巻 日本人の食生活と味噌づくり

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島

￥1,520

芳賀登・石川寛子 監修、雄山閣、1999、1

A5 カバー 帯

【送料 全国一律300円】 ※重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、 大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計1,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

日本人の食生活を読み解くデータ総覧　2006

書苑よしむら
 大阪府大阪市北区天神橋

￥2,000

生活情報センター編集部、生活情報センター、平17、１冊

303頁　「調味料・加工食品の生産と消費」ほか　カバー　

古代日本人の食生活　古文化叢刊

かぼちゃ堂
 福岡県福岡市早良区早良

￥3,050

直良信夫、大八洲出版、昭22

背少傷み

今日の食と農を考える

八木書店
 東京都千代田区神田小川町

￥2,200

樫原正澄／江尻彰、すいれん舎、2015年3月、A5判、1冊

"【新刊書の定価販売です】　変貌する日本人の食生活。
日本が抱える食と農業の諸問題に生産と流通の両面から迫る。"

「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活

librairie 恋する虜+
 千葉県柏市豊平町

￥1,600

鈴木猛夫、藤原書店、2003　初版、262、18.8 x 13 cm、1

状態良好。

初版 カバー 帯

改稿食物史　日本人の食生活の発展 ＜再版　少ヤケ小印有＞

中野書店
 東京都杉並区西荻北

￥1,575

森末義彰・菊地勇次郎、第一出版、昭41、1冊

再版　少ヤケ小印有

島田彰夫先生講演「動物としてのヒトを考える―日本人の食生活の変化と健康」(第9回食物アレルギー懇話会）

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀

￥2,200

島田彰夫講演、食物アレルギー懇話会、1993

並／22頁、於・札幌市、経年劣化

小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎「於金沢文圃閣店舗→原本確認購入OKサービス」(営業日2日以上前お気軽に申付下さい)◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

食物ことわざ事典

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条

￥350

平野雅章、文春文庫、1978・4・25初版、1冊

本の状態（並下・ヤケ）文庫判。日本人の食生活の知恵は独特なものがあるがそれは”ことわざ”の中にも生きている

古代日本人の食生活（古文化叢刊4）

大石古書店
 東京都稲城市大丸

￥1,200

直良信夫、大八洲出版株式会社、昭22、1

B６　自序3+目次5226頁　経年による紙ヤケあり　

迅速・安価を考慮します

「古代食」の謎―日本人の食生活の源流

古本　文蔵
 宮崎県都城市花繰町

￥1,970

山根 昭彦、健友館、初版発効日：初版、1

四六版、（竹内文献に基づき本物のの健康食の真実に迫る）カバー・帯、底にＢ印あり、線引き・書き込みなく、全体に良い状態です。

若さと美しさを保つために : 老化と食生活

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥750 （送料：￥350～）

食糧庁米流通消費対策室, 全国米穀協会企画・編集、全国米穀協会 食糧庁・米流通消費対策室、1985.･･･

初版　蔵書印

[雑誌]文芸　3巻10号　　昭和39年10月1日発行

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥800

読切創作-川村晃、芝木好子、立野信之　随筆-佐多稲子、宗谷真時、伊藤整ほか　座談会「日本人の食生活」･･･

経年の時代やけ

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

石田朗著作集　全９冊

杉波書林
 東京都青梅市長淵

￥3,500

石田朗、草の根出版会、２００３年、９冊セット

日本資本主義と肥料工業・山と水の農業問題・食品産業論・日本人の食生活・農産物先物市場・東京の米穀取引所・農政と民俗・沖縄問題（付北海道調査）・シベリア移民論　カバー　Ａ５判　輸送函入り

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします(サイズ・重量に応じて計算いたします。厚さ3センチを超える場合、送料に御注意ください)。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせは不可。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

石田朗著作集（揃）

伊藤書房
 北海道札幌市清田区

￥21,000

全9冊（全8+別1）、カバー、私刊、平15、9冊

日本資本主義と肥料工業・山と水の農業問題・食品産業論・日本人の食生活・農産物先物市場・東京の米穀取引所・農政と民俗・沖縄問題（付北海道調査）・シベリア移民論（翻訳）等

味噌・醤油・酒の来た道(日本海シンポジウム)

春日書店
 埼玉県川口市芝

￥1,000

森浩一編、小学館、昭62

日本海沿岸諸民族の食文化と日本　日本人の食生活の原点を古代日本と日本海地域に探る　初版　カバー　帯

石田朗著作集　全9巻揃　日本資本主義と肥料工業/山と水の農業問題/食品産業論/日本人の食生活/農産物先物市場/東京の米穀取引所・戦前の理事長/農政と民俗/沖縄問題・附　北海道調査/シベリア移民論

カバラ書店
 岐阜県各務原市鵜沼古市場町

￥9,000

石田朗、草の根出版会(発売元)、平15

<函の地に特価本印有>　(セット定価22,000)　カバー付・1函入

土を喰う日々 : わが精進十二カ月 ＜新潮文庫＞

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲

￥600 （送料：￥0～）

水上勉 著、新潮社、235p、15cm

送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバー

著者は少年の頃、京都の禅寺で精進料理のつくり方を教えられた。畑で育てた季節の野菜を材料にして心のこもった惣菜をつくる――本書は、そうした昔の体験をもとに、著者自らが包丁を持ち、一年にわたって様様な料理を工夫してみせた、貴重なクッキング・ブックである。と同時に、香ばしい土の匂いを忘れてしまった日本人の食生活の荒廃を悲しむ、異色の味覚エッセーでもある

・単品スピード注文は【送料込み】の価格です ・同一カートに2冊以上ご注文で送料分を引きます ・下館店で手渡しの場合は送料を割り引きます ・ワンオペの弱小古本屋のため、恐れ入りますが土〜火曜日に確定したご注文は水曜日までに、水〜金曜日に確定したご注文は土曜日までに発送します ・防水ビニル封筒による簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配の場合のみ参照します

イモめし時代の雑記帳

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥1,100 （送料：￥185～）

川上行蔵 著、健友館、昭57、222p、20cm

カバースレ 帯少傷み 三方シミ
【帯文】より
過去の食生活の証言として貴重
本書のもとをなす『粉末とろろ』が刊行されてから、すでに17年が経過した。その間に日本人の食生活は、驚くべき変化をとげているが、それでいても本書の新鮮さはいささかも減じてはいない。読者には様々な発見が待ちうけている。石毛直道氏（はしがきより）

要説食品学各論 改訂

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋

￥1,300

箕口重義 責任編集 ; 平宏和 ほか共著、建帛社、2001、1、263p、22cm、1冊

カバー

ネギ・香辛菜の上手なつくり方 ＜野菜栽培シリーズ 4＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,340

家の光協会、165p、21cm

ヤケシミがあります。

地域性からみた日本 : 多元的理解のために

ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国

￥2,100

ヨーゼフ・クライナー 編、新曜社、297p、21cm

ややスレ汚れあり。

箸のおはなし

古本屋　ブックスパーチ
 鹿児島県鹿児島市泉町

￥1,000 （送料：￥185～）

江頭マサエ 著、JDC、54p、21cm

天に鉛筆による日付記入有り。
本文に書き込みはなく支障なく読めるものと存じます。

日本型食生活の歴史 新版.

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,200

安達巌 著、新泉社、1993/08、279p、19cm

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

「箸のおはなし」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町

￥1,000

江頭マサエ 著、JDC、昭和６２年　初版１刷、54p、21cm、１冊

優良並可の可　 カバーと帯にスレ痛み汚れなどあります　三方にヤケ　本文経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパック便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(250円～360円)でご送本致しますが、梱包後厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便での配送になります　※ご注文やお問合せ前に、お取引の概要を小店の「お知らせ欄」で、あらかじめご確認下さい

梅干　ものと人間の文化史９９ ＜ものと人間の文化史 99＞

ムカイ書店
 東京都江戸川区上篠崎

￥1,200

有岡利幸 著、法政大学出版局、２００１年初版第１刷、297p、20cm、1冊

帯付、カバーに多少のヨゴレがあります、「管理番号１６３－４」

日本型食生活の歴史 新版.

稲野書店
 大阪府豊中市服部西町

￥800

安達巌 著、新泉社、平成5年、279p、19cm

B6判

落語長屋の四季の味　文春文庫

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木

￥400 （送料：￥185～）

矢野誠一、文藝春秋、2002

初版　カバー帯少焼け、少傷み有　当時定価６６７円＋税

お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

梅干 ＜ものと人間の文化史 99＞

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,590

有岡利幸 著、法政大学出版局、2001、297p、20cm、1冊

カバー、帯付、本体は天に細かなシミ若干、扉と奥付前の余白ページの2か所に蔵印、中は良好です

◆【送料について】クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

心の病と低血糖症 : 危ない!砂糖のとりすぎと米ばなれ

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥1,000

大沢博 著、第三文明社、2009、222p、19cm

カバー

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

地球人の地理講座　全6巻

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東

￥9,000

山本茂, 松村智明, 宮田省一 他、大月書店、2000年、22cm、6冊

全体感：経年並上～良好　カバー・帯（1冊欠け）・書籍本体・本文共に問題ないようです。