「日比野光敏」の検索結果

12件

すしの事典

草木古書店
 京都府京都市中京区壬生土居ノ内町

￥2,400 （送料：￥185～）

日比野光敏、東京堂出版、平13、Ｂ６判

カバヤケ上部少ヨレ　三方ヤケ

☆適格請求書発行事業者登録済です。クリックポスト(34×25×厚さ3センチ以内1キロ未満)185円・レターパックライト(厚さ3センチ4キロ未満)430円・レターパックプラス600円・ゆうパック(送料は地域・サイズにより変動)にて発送いたいします。

ぎふのすし

有時文庫
 岐阜県岐阜市長良有楽町

￥2,500

日比野光敏編著、岐阜新聞社、平5、1冊

初版　A5 195頁　カバー　帯背ヤケ　状態良

地歌舞伎に生きる　中村津多七・高女　夫婦振り付け師

御器所書店
 岐阜県山県市高木159

￥3,800

日比野光敏、岐阜新聞社、H12、202

初版 函　経年相応のスレ・ヤケあり。

ゆうメール、ゆうパケット等郵便局からの配送は土日は配達がなくなりましたので、時間がかかる場合がございます。ご了承下さい。

すしの貌: 時代が求めた味の革命 (日本を知る)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野　8-23

￥1,301 （送料：￥350～）

日比野 光敏、大巧社、1997年6月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

地域社会　No.38　富山のアユずし/他

ART RICEよねづ書店
 愛知県岡崎市日名本町

￥1,050

日比野光敏/他、地域社会研究会、平10

初版1998年Ｐ82

すしの歴史を訪ねる(岩波新書新赤版641)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥250 （送料：￥250～）

日比野光敏、岩波書店、192

【本文に書込み無し】【使用感あり】通読に問題のないお品です。外装若干のスリ跡、ヤケ、経年感、フチヨレ、使用感、軽いシミ等ございます。

すしの歴史を訪ねる ＜岩波新書＞

古書　リゼット
 鹿児島県鹿児島市名山町

￥400

日比野光敏 著、岩波書店、192, 4p、18cm 新書サイズ

カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料 クリックポスト185円 簡易包装】

● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.

寿司がまるごとわかる本 　　 全８６ネタを完全解説！ 　　”旬” ”作法” ”味わう順”を知れば、回転だって、鮨はもっともっと美味しくなる！　　 綴込付録 　春夏秋冬 　鮨ダネ　 旬カレンダー 　　　　 【和食・グルメ・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎監修 　　 清水すしミュージアム名誉館長 日比野 光敏　 他、◎発行所 　 株式会･･･

◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です。

再考ふなずしの歴史

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町

￥2,200

橋本道範 編著、サンライズ出版、2016年、333p 図版 4p、19cm、1冊

カバー

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

民俗世界と博物館 : 展示・学習・研究のために

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,400

日本民俗学会 編、雄山閣、1998.12、236p、22cm

状態：:良

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.7cm以内):クリックポスト 250円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～5000円(税込))

民俗世界と博物館 展示・学習・研究のために

古本トロワ
 東京都大田区中馬込

￥2,800 （送料：￥185～）

日本民俗学会 編、雄山閣、平成10

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
平成10年初版。カバー全体にヤケ(強背ヤケ)、スレ、軽い汚れ、上部にヨレ有。ページ三方にヤケ、若干のシミ、汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

すしの絵本　つくってあそぼう21

古ほんや　板澤書房
 秋田県秋田市大町

￥1,200

ひびのてるとし へん ; もりえいじろう え、農山漁村文化協会、2007年、36p、27cm、1冊

初版　22×27cm　カバー少しヤケ

■10月13日(月)臨時休業いたします。■倉庫保管の品物もあるため、ご来店前にご連絡ください。■厚さ・サイズ・重量により、スマートレター、ゆうパケット、レターパックライト・プラス、宅配便(ゆうパック・西濃運輸)のいずれかで発送いたします。【海外発送について】現在一時休止しております。About overseas shipping, we are temporarily suspending.