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「服部茂一 著」の検索結果
4件

珍らしいお鮨の拵へ方

神鳥書店
 広島県安芸郡熊野町中溝
8,000
服部茂一 著、服部料理研究会、昭和49年、1冊
復刻版 函汚れ・傷みあり 本体は概ね美 B6
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珍らしいお鮨の拵へ方

8,000
服部茂一 著 、服部料理研究会 、昭和49年 、1冊
復刻版 函汚れ・傷みあり 本体は概ね美 B6

珍しいお鮨の拵へ方

古書からすうり
 三重県名張市中町363
3,300 (送料:¥185~)
服部茂一 著、服部料理研究会出版局、昭49、175p、20cm
函少汚れ 本体良好
【目次】より
お鮨を作る前の心得
お鮨を拵える時の心得
お鮨を拵える時に最も必要なる材料の拵え方
巻鮨のいろいろ
家庭で出来る細工鮨
美味しいばら鮨の色々
手軽で美味しい箱鮨の色々
握り鮨のいろいろ
何人にも出来る暖い蒸し鮨の色々
風変り特別鮨の色々
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3,300 (送料:¥185~)
服部茂一 著 、服部料理研究会出版局 、昭49 、175p 、20cm
函少汚れ 本体良好 【目次】より お鮨を作る前の心得 お鮨を拵える時の心得 お鮨を拵える時に最も必要なる材料の拵え方 巻鮨のいろいろ 家庭で出来る細工鮨 美味しいばら鮨の色々 手軽で美味しい箱鮨の色々 握り鮨のいろいろ 何人にも出来る暖い蒸し鮨の色々 風変り特別鮨の色々
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家庭で出来る食通の喜ぶ珍料理 虎の巻 増補改訂31版

古本 一角文庫
 東京都東久留米市浅間町
1,100
服部公威、服部式茶菓割烹講習会出版部、昭和3、19cm、1冊
函ヤケ傷み 本体表紙少傷み三方ヤケ
原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。 お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100
服部公威 、服部式茶菓割烹講習会出版部 、昭和3 、19cm 、1冊
函ヤケ傷み 本体表紙少傷み三方ヤケ

家庭で出来る食通の喜ぶ 宝の巻 十二ヶ月珍料理

古本トロワ
 東京都大田区中馬込
1,500 (送料:¥185~)
服部茂一:著、服部式家庭用茶菓割烹実習会/服部料理研究会出版局、昭和49
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和49年複製版発行。函有。函全体に強いヤケ、スレ、シミ、汚れ、背部分上部に裂け有。本文部分の状態は良好ですが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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家庭で出来る食通の喜ぶ 宝の巻 十二ヶ月珍料理

1,500 (送料:¥185~)
服部茂一:著 、服部式家庭用茶菓割烹実習会/服部料理研究会出版局 、昭和49
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和49年複製版発行。函有。函全体に強いヤケ、スレ、シミ、汚れ、背部分上部に裂け有。本文部分の状態は良好ですが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
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