柿傳　茶懐石〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥14,000 （送料：￥600～）

3~5cm、1

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柿伝茶懐石

￥14,000 （送料：￥600～）

、3~5cm 、1

(株)馬燈書房　海老名支店

柿傳　茶懐石

マキムラ書店
京都府京都市左京区東丸太町

￥5,000

木村淳郎、河原書房、平11、1冊

柿傳　茶懐石

￥5,000

木村淳郎、河原書房、平11 、1冊

マキムラ書店

柿傳茶懐石　２冊揃い

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥15,000

木村淳郎、河原書店、平成11、446頁、Ｂ五、2冊

箱カバー付 446頁風炉編　炉編　箱にうすいヨゴレあり　本とカバーは良自店分類:茶道・華道

柿傳茶懐石　２冊揃い

￥15,000

木村淳郎、河原書店、平成11 、446頁、Ｂ五、2冊

箱カバー付 446頁風炉編　炉編　箱にうすいヨゴレあり　本とカバーは良自店分類:茶道・華道

赤木書店

茶料理

雑草文庫
岡山県倉敷市中島

￥1,230

木村豊次郎、河原書店、昭和41年、371ｐ、A5判、１冊

初版　函　絵：表千家家元　題字：官休庵家元筆
函　ヤケ汚れ縁擦れイタミ（画像参照）・差し込み口少破れイタミ
本　表紙や背など使用感ヤケシミ汚れ・背縁破れイタミ、天少ヤケ、小口使用感シミ汚れなどがあります。本文は概ね良好です。
昭和４１年建長寺の献立表（書き込み多）など挟み込み
著者は柿伝当主　
柿傳は創業を享保5年（1720）としている。屋号は、柿屋傳右衛門の略称で、代々の当主は明治維新まで、家を継ぐと同時に傳右衛門を襲名してきた。時には、禁裏の御料を調製し、京料理の正統を今日まで伝えてきた古い家柄である。
7代目豊次郎の著書『茶料理』のあとがきには、先々代惺斎宗匠の指導によって本格的に茶懐石を専門にするようにあったとあるが、代々三井家の専属にちかい料理人であったことから表千家とのつながりも古くからあったことと思われる。（表千家北山会館定期講演会「講師紹介」より）

茶料理

￥1,230

木村豊次郎、河原書店、昭和41年、371ｐ、A5判、１冊

初版　函　絵：表千家家元　題字：官休庵家元筆函　ヤケ汚れ縁擦れイタミ（画像参照）・差し込み口少破れイタミ本　表紙や背など使用感ヤケシミ汚れ・背縁破れイタミ、天少ヤケ、小口使用感シミ汚れなどがあります。本文は概ね良好です。昭和４１年建長寺の献立表（書き込み多）など挟み込み著者は柿伝当主　柿傳は創業を享保5年（1720）としている。屋号は、柿屋傳右衛門の略称で、代々の当主は明治維新まで、家を継ぐと同時に傳右衛門を襲名してきた。時には、禁裏の御料を調製し、京料理の正統を今日まで伝えてきた古い家柄である。 7代目豊次郎の著書『茶料理』のあとがきには、先々代惺斎宗匠の指導によって本格的に茶懐石を専門にするようにあったとあるが、代々三井家の専属にちかい料理人であったことから表千家とのつながりも古くからあったことと思われる。（表千家北山会館定期講演会「講師紹介」より）

雑草文庫