「栄養学」の検索結果

814件

栄養学者 佐伯矩伝

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥4,700 （送料：￥300～）

佐伯芳子、玄同社、183

1995年第4刷。多少汚れ傷みがあります。

植物組織培養の栄養学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥17,400 （送料：￥300～）

小島邦彦 著、朝倉書店、165p、22cm

ヤケシミ汚れ傷みがあります。後ろ見返しに印があります。

栄養学校設立趣意書　　（佐伯矩創立1925年4月）　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯矩、大正14年、23×48cm、1枚（両面刷）

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応用栄養学シリーズ 3 特殊栄養学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

おはなし栄養学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,000 （送料：￥300～）

桑原丙午生 著、第一、19cm

1977年改訂2刷。強めのヤケ汚れ傷みがあります。

炎燃ゆ : 香川栄養学園創立者香川昇三伝

古書　音羽館
 東京都杉並区西荻北

￥3,000

香川栄養学園 編、香川栄養学園、1983年、232p、20cm

初版 カバー
経年のヤケ、シミ若干有るも良好です。

炎燃ゆー香川栄養学園創立者香川昇三伝

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥5,130 （送料：￥360～）

香川栄養学園、香川栄養学園

人間栄養学のすすめ : 食品はどこまで近代化できるか ＜ブルーバックス＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

大木幸介 著、講談社、217, 5p、18cm

昭和53年2刷。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

栄養学界に於ける日本の貢献　（抜刷）　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

佐伯矩、東京医事新誌、昭和13年、6頁、1冊

●第10回日本医学会・第14部「栄養学」分科会会長特別講演要旨。

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食品栄養学要説

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,120 （送料：￥300～）

藤田光男 著、医歯薬、291p、22cm

昭和53年8刷。強めのヤケシミ汚れと傷み、折れ、印や書込みがあります。

栄養学及び実習　改訂保母養成講座 第8巻>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥700 （送料：￥300～）

新・保母養成講座編纂委員会編、全国社会福祉協議会、181

裸本です。1977年増補改訂2版。線引き書き込みがあります。ヤケスレ汚れがあります。

新栄養学講座 3 (特殊栄養学)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥970 （送料：￥300～）

編集: 小池五郎, 福場博保、朝倉書店、22cm

カバーなし裸本です。ヤケシミと汚れ傷みがあります。書込みと線引きがあります。折れ跡のついたページがあります。1973年改訂3版.。

栄養学校一覧（芝区金杉川口町20番地）　★佐伯矩創立1925年4月

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥1,500

佐伯矩、栄養学校内・栄養士会、昭和11年、12頁＋写真1枚、1冊

栄養学校第11周年記念式に於ける内務大臣後藤文夫祝辞（2月11日）／校長式辞／栄養学校設立趣意書／栄養学校学則／卒業生就職状況他。●「佐伯矩博士は関東大震災まで「ビータ」（滋養強壮剤）を製造していた工場の焼跡に、栄養学校を建築し、大正14年4月初めて学生を募った。博士は国立栄養研究所長の官職にあるので、校長には群馬県医師会長斎藤壽雄博士を招き、教授陣はそうそうたる栄研技師陣によって構成された」（萩原弘道著『日本栄養学史』より）。

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佐伯矩　自筆草稿　「第3回　栄養学会　閉会ノ辞」　200字詰原稿用紙×10枚完結　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥5,000

佐伯矩ペン書、昭和11年、1冊

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栄養報国聯合会規約　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

栄養報国聯合会、昭和15年5月、1枚（15.5×25cm）

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栄養学ハンドブック　第三版

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川

￥7,700

栄養学ハンドブック編集委員会編、技報堂出版、平10

箱　ビニカバ　本体美

クリックポスト　 185円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内)　 レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　 レターパックプラス　600円　 定形外郵便　ゆうパック便(大阪発)　ヤマト運輸宅急便(大阪発) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

炎燃ゆ―香川栄養学園創立者香川昇三伝

(株)馬燈書房　海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋

￥4,800 （送料：￥350～）

香川栄養学園、昭和58、2~2.5cm、1

【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。

病態栄養学総論

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,480

柴田茂男 ほか共著、建帛社、192p、22cm

カバーに強い傷み、汚れ、破れがあります。ヤケがあります。

入門栄養学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥380

北岡 正三郎、培風館

昭和62年初版第6刷。ヤケがあります。表紙にヘコミと縁に民があります。天地小口にシミがあります。

現代栄養学の軌跡

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島

￥1,580

長沢俊三、ドメス出版、1979年、233ｐ、四六判ハードカバー、１冊

毛筆献呈署名　 初版 カバー
カバー背やヒラなどヤケ、天少ヤケ、小口にわずかな汚れなどがあります。本文はｐ116-117にわずかな開き癖はありますが、書き込み線引きなどはなく良好な状態の本です。
著者は執筆当時、ノートルダム清心女子大学家政学部教授
栄養学の対象は栄養素ではなく、生活している人間であるという思想を基本とした栄養学

佐伯矩　自筆草稿　「栄養学」　200字詰原稿用紙×31枚完結

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥30,000

佐伯矩ペン書、戦前、1冊

●佐伯矩は、タイトルの脇に「花嫁学校原稿」と書き記している。

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節米と栄養に就いて　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥2,000

兵庫県警察部衛生課、昭和15年8月、43頁、1冊

●綴穴有。
●「節米は非常時国策として断然実行せねばなりません」（序言）。

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なぜ、ビジネスマンは疲れやすいのか : 現代人のための戦略的栄養学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

菅原明子 著、PHP研究所、237p、19cm

ヤケスレ汚れ、多少傷みがあります。

【ポスター】　戦時栄養報国展――節米と栄養　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥5,000

昭和15年、1枚

●少破れあり。
●於神戸大丸。8月13日～18日開催。　

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厚生省分課規定　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥3,000

厚生大臣官房秘書課、厚生省、昭和14年4月、タイプ印刷　13枚

予防局優生課／予防局結核課／予防局防疫課他。

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頭がよくなる栄養学　情報栄養学のすすめ　ブルーバックスB780　

岡本書店
 埼玉県三芳町竹間沢

￥880

中川八郎、講談社、平1

初版

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

クローズアップ臨床栄養学

古書肆　千里堂
 茨城県日立市桜川町

￥1,500

伊藤文雄編、名古屋大学出版会、1冊、1998年、B5

初版 カバー155ｐ並

学校給食関係法令　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥2,000

熊本県、昭和8年、12頁、1冊

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特殊栄養学講座（３）　母性栄養学

吉田書店
 徳島県徳島市

￥1,000

医歯薬出版　澤崎千秋、医歯薬出版　澤崎千秋、昭44

天小口・見返に印

新エスカ２１　栄養学総論　

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋

￥1,000

栄養学・食品学・健康教育研究会編集、同文書院、1999、1冊

カバー　４版６刷

公衆栄養学　学習資料書

啓仙堂
 富山県高岡市福岡町土屋

￥1,000

公衆栄養学研究会編、同文書院、1992.4、275p、1冊

小口少ヨゴレ　改訂増補5版

Lebendige Ernährung 　Theorie und Praxis der Getreideküche mit über 400 Rezepten, umfassender Ernährungs- und Nahrungsmittellehre sowie zahlreichen Hinweisen zur Diätetik.

ケルン書房
 北海道札幌市西区琴似1条1丁目

￥5,500

Annegret Bohmert、Norvalis Verlag、1994年、1冊

独語・503p　17.6x24.6cm・hardcover　状態は経年良好です

スマートレター・レターパック(ライト・プラス)・ゆうパックを原則としております。

要説栄養学-病態栄養学への考え方　第5版

永福堂
 千葉県山武郡九十九里町作田

￥850

山下泰正、医歯薬出版、1996年

5版22刷・カバー付・Ａ5判305頁

ご入金確認後日本郵便にて発送いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック」または「定型外郵便」か「ゆうパック」便。安価な送料を選択いたします。ご公費(後払い)お受けいたします。書類をご教示下さい。

栄養学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

NSTプロジェクト・ガイドライン

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥830 （送料：￥300～）

日本静脈経腸栄養学会NSTプロジェクト実行委員会 編、医歯薬、94p、26cm

大判本。ヤケスレ汚れがあります。

公衆栄養学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

日本スポーツ栄養研究誌 Vol.15

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目

￥1,000 （送料：￥150～）

日本スポーツ栄養学会、2022、1冊

線引き、書き込み無し。概ね良好な状態です。

送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『 ￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】

日本スポーツ栄養研究誌 Vol.12

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目

￥1,000 （送料：￥150～）

日本スポーツ栄養学会、2019、1冊

線引き、書き込み無し。概ね良好な状態です。

送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『 ￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】

新基礎栄養学 第8版

古書肆　千里堂
 茨城県日立市桜川町

￥1,000 （送料：￥185～）

吉田勉, 石井孝彦, 篠田粧子 編、医歯薬出版、2013年、1冊

２刷 211p 26cm 少スレ 並

栄養学ハンドブック　第三版

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川

￥7,150

栄養学ハンドブック編集委員会編、技報堂出版、平10

箱(背ヤケ有り)　ビニカバ　本体美

クリックポスト　 185円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内)　 レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　 レターパックプラス　600円　 定形外郵便　ゆうパック便(大阪発)　ヤマト運輸宅急便(大阪発) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。

日本スポーツ栄養研究誌 Vol.14

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目

￥1,000 （送料：￥150～）

日本スポーツ栄養学会、2021、1冊

線引き、書き込み無し。概ね良好な状態です。

送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『 ￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。複数ご注文の場合も追加の送料はいただきません。【GW中も土日祝日休業、平日のみ営業です】

メディカル・マーベリックス　分子整合栄養医学のパイオニアたちの肖像

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,730 （送料：￥350～）

ヒュー・D・リオールダン/著　分子栄養学研究所/訳、分子栄養学研究所

記名

家畜栄養学 改著

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区

￥2,540

森本宏 著、養賢堂、昭和53、22cm

函 カバー付き　美本

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。

病態栄養学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

目でみる臨床栄養学update : 疾病の成り立ちと栄養ケア : カラー版

[書影]

古書肆　千里堂
 茨城県日立市桜川町

￥2,000

医歯薬出版 編、医歯薬、1冊、2007.2、B5

初版 カバー323p 26cm並

公衆栄養学習書

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

やさしい栄養学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

帝国栄養教育会　往復文書綴　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥50,000

佐伯矩会長、昭和15年、1綴

●「栄養料理」講習依頼書簡。
●帝国栄養教育会は、短命に終わったはずだから、会の実態を知るにはこの綴りにあたるしかないのでは？

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佐伯矩　自筆草稿　「栄養研究所並栄養学校」　200字詰原稿用紙×11枚完結　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥10,000

佐伯矩ペン書、昭和9年、1冊

●無署名。
●ジャパン・タイムス社の井上理三郎の名刺に「九・九・二七。（木）原稿渡ス」と佐伯矩が書き記している。この名刺を付す。

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【タイプ印刷】　戦時栄養報国展　内容説明書　　　　　　　　　　●栄養学者・佐伯矩（1876～1959）旧蔵品　　

月の輪書林
 東京都大田区東矢口

￥5,000

兵庫県警察部衛生課、昭和15年8月、24頁（和紙袋綴）、1冊

●「兵庫県」ネーム入専用箋使用。
●佐伯矩博士創作「食品の成分と効果」（図表）1枚がはさみこまれている。

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