文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

「栄養研究所」の検索結果
55件

健康をつくる栄養教室 第3版

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,970 (送料:¥300~)
国立栄養研究所, 国民栄養振興会 編、第一出版、277
1985年3版発行。帯付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。帯にスレキズ、破れ傷みがあります。カバー縁に傷み、カバー見返しが見開きに貼り付けられています。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,970 (送料:¥300~)
国立栄養研究所, 国民栄養振興会 編 、第一出版 、277
1985年3版発行。帯付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。帯にスレキズ、破れ傷みがあります。カバー縁に傷み、カバー見返しが見開きに貼り付けられています。
  • 単品スピード注文

栄養研究所報告 第9巻1号

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢
3,000
栄養研究所編、栄養研究所、1936、1
446、経年少ヤケ・シミ、各種調理の食品成分の上に及ぼす影響
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

栄養研究所報告 第9巻1号

3,000
栄養研究所編 、栄養研究所 、1936 、1
446、経年少ヤケ・シミ、各種調理の食品成分の上に及ぼす影響

栄養研究所報告 第6巻2号

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢
2,000
栄養研究所編、栄養研究所、1934、1
94、経年汚れ・シミ・背傷み、プロビタミンDに就て・牛乳の低温殺菌に関する調査ほか
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

栄養研究所報告 第6巻2号

2,000
栄養研究所編 、栄養研究所 、1934 、1
94、経年汚れ・シミ・背傷み、プロビタミンDに就て・牛乳の低温殺菌に関する調査ほか

栄養研究所報告 第4巻1号・2号二冊

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢
4,000
栄養研究所編、栄養研究所、1932、2
190、経年汚れ、抗ビタミンD性物質に関する研究・ビタミンA過剰症に就いて他
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

栄養研究所報告 第4巻1号・2号二冊

4,000
栄養研究所編 、栄養研究所 、1932 、2
190、経年汚れ、抗ビタミンD性物質に関する研究・ビタミンA過剰症に就いて他

栄養研究所報告 第2巻1号第2号合冊

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢
3,500
栄養研究所編、栄養研究所、昭和3年、1
532、経年汚れ・背傷み、栄養が身体の機能に及ぼす影響・ビタミンに関する研究ほか
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

栄養研究所報告 第2巻1号第2号合冊

3,500
栄養研究所編 、栄養研究所 、昭和3年 、1
532、経年汚れ・背傷み、栄養が身体の機能に及ぼす影響・ビタミンに関する研究ほか

栄養研究所報告 第8巻1号・2号二冊

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢
4,000
栄養研究所編、栄養研究所、1936、2
374、経年汚れ・シミ・背少傷み、日本人栄養要求量の研究・米麦精白用搗粉の害作用に関する実験的研究ほか
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

栄養研究所報告 第8巻1号・2号二冊

4,000
栄養研究所編 、栄養研究所 、1936 、2
374、経年汚れ・シミ・背少傷み、日本人栄養要求量の研究・米麦精白用搗粉の害作用に関する実験的研究ほか

栄養研究所彙報

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境
52,500
栄養研究所、大13、1冊
全景内部写真入・小石川区駕篭町・所長は佐伯矩 206P 206
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

栄養研究所彙報

52,500
栄養研究所 、大13 、1冊
全景内部写真入・小石川区駕篭町・所長は佐伯矩 206P 206

昭和15年6月現在 栄養研究所研究業績一覧

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼
2,130
栄養研究所、昭15、1
A5 綴じ穴、背一部痛み、本文状態並 42P
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

昭和15年6月現在 栄養研究所研究業績一覧

2,130
、栄養研究所 、昭15 、1
A5 綴じ穴、背一部痛み、本文状態並 42P

国立(健康)栄養研究所研究報告 (欠3冊)

文生書院
 東京都文京区本郷
165,000
国立栄養研究所、昭22~平2
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

国立(健康)栄養研究所研究報告 (欠3冊)

165,000
国立栄養研究所 、昭22~平2

栄養研究所彙報 

港や書店
 東京都文京区大塚
4,400
栄養研究所、大13、206P+写真、A5判、1冊
開所後2年間の事業成績集。
価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、以下の通り最適の発送方法をご提案いたします。 ■サイズの小さな商品は、可能な限り「クリックポスト(送料:185円)」か「レターパックプラス(送料:600円)」で発送いたします。 ■高額商品や、サイズの大きな商品は「ヤマト宅急便(送料:600円~)」で発送いたします。 ■「代引」と「海外発送」につきましては、弊店書店ページの「商品引渡し方法」欄をご参照下さい。 ■土曜・日曜・祝日は定休日となります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

栄養研究所彙報 

4,400
栄養研究所 、大13 、206P+写真 、A5判 、1冊
開所後2年間の事業成績集。

『栄養研究所報告』 一巻一号

古本屋 風船舎
 東京都世田谷区深沢
3,300
栄養研究所 (小石川区駕籠町)、大14
B5判 274P
■送料表示義務化により弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。 ■発送業務は平日のみとなります。 ■海外発送は、ご購入金額が5千円以上より承ります(EMS便のみ)。International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

『栄養研究所報告』 一巻一号

3,300
栄養研究所 (小石川区駕籠町) 、大14
B5判 274P

栄養研究所報告第1巻2号

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境
2,100
栄養研究所、大14、1冊
370P
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

栄養研究所報告第1巻2号

2,100
栄養研究所 、大14 、1冊
370P

栄養研究所附属病院診療規程細則案 

魚山堂書店
 東京都千代田区西神田
1,450
栄養研究所、5丁
公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

栄養研究所附属病院診療規程細則案 

1,450
栄養研究所 、5丁

健康・栄養 : 知っておきたい基礎知識 第2版.

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
800
国立健康・栄養研究所, 国民健康栄養振興会 編、第一、2001、322p、19cm
B6判 初版  カバー
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
800
国立健康・栄養研究所, 国民健康栄養振興会 編 、第一 、2001 、322p 、19cm
B6判 初版  カバー

国民と健康

古本屋 風船舎
 東京都世田谷区深沢
1,100
栄養研究所、戦前
菊判 5P
■送料表示義務化により弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。 ■発送業務は平日のみとなります。 ■海外発送は、ご購入金額が5千円以上より承ります(EMS便のみ)。International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

国民と健康

1,100
栄養研究所 、戦前
菊判 5P

日本と栄養

古本屋 風船舎
 東京都世田谷区深沢
1,100
栄養研究所、戦前
菊判 10P
■送料表示義務化により弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。 ■発送業務は平日のみとなります。 ■海外発送は、ご購入金額が5千円以上より承ります(EMS便のみ)。International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

日本と栄養

1,100
栄養研究所 、戦前
菊判 10P

高速度炊事器に依る合理的炊事法

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
1,000
NK栄養研究所、刊年記載無(おそらく戦前)、28p、1
B6判
公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 規格サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

高速度炊事器に依る合理的炊事法

1,000
、NK栄養研究所 、刊年記載無(おそらく戦前) 、28p 、1
B6判

日常食品栄養分析図解表

永森書店
 東京都千代田区神田神保町
15,000
115×76 樋口武松 日常栄養研究所 1幅、昭5
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
15,000
115×76 樋口武松 日常栄養研究所 1幅 、昭5

大合理的炊事法 銃後の護りは台所から

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町
1,650
寺間正一、帝国栄養研究所、刊行年不明、16p、17.5x12.5㎝、1冊
定休日:日曜、祝祭日 7月8日臨時休業   発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250~360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715~)となります。   いづれも実費を頂戴いたします。 商品代金2万円以上は送料無料となります。 代引きご希望はゆうメール便またはゆうパック便となります。 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。  
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,650
寺間正一 、帝国栄養研究所 、刊行年不明 、16p 、17.5x12.5㎝ 、1冊

千葉刑務所における強化味噌の試食実験成績

文生書院
 東京都文京区本郷
2,750
国立栄養研究所担当 編、昭25、4p、B5
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

千葉刑務所における強化味噌の試食実験成績

2,750
国立栄養研究所担当 編 、昭25 、4p 、B5
ISBN:**

栄養学雑誌 11~67巻 (欠42冊)

文生書院
 東京都文京区本郷
220,000
国立栄養研究所国民栄養振興会、昭32~平21
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

栄養学雑誌 11~67巻 (欠42冊)

220,000
国立栄養研究所国民栄養振興会 、昭32~平21

日本菓子製法全書 上巻 改訂第7版

文生書院
 東京都文京区本郷
1,650
松田 公木 著、菓子の友栄養研究所出版部、昭和32.5、292p、B6
少イタミ ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,650
松田 公木 著 、菓子の友栄養研究所出版部 、昭和32.5 、292p 、B6
少イタミ ISBN:**

栄養性貧血の予防効果に関する研究報告書 特別研究 第1・2編(2冊)

文生書院
 東京都文京区本郷
7,150
国立栄養研究所、昭和53-54、71+101p、B5
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

栄養性貧血の予防効果に関する研究報告書 特別研究 第1・2編(2冊)

7,150
国立栄養研究所 、昭和53-54 、71+101p 、B5
ISBN:**

問答栄養宝典

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
3,300
国立栄養研究所/国民栄養振興会編、第一出版、昭31
重版カバ290頁、少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

問答栄養宝典

3,300
国立栄養研究所/国民栄養振興会編 、第一出版 、昭31
重版カバ290頁、少シミ少疲

大合理的炊事法 

魚山堂書店
 東京都千代田区西神田
1,550
帝国栄養研究所、昭8、31頁、1冊
公費でご購入の際は、ご注文時に必要書類及び書式をおしらせください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

大合理的炊事法 

1,550
帝国栄養研究所 、昭8 、31頁 、1冊

大合理的炊事法-銃後の守りは台所から!! 寺岡正一 B6判20p 帝国栄養研究所 昭和15年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
2,200 (送料:¥180~)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
2,200 (送料:¥180~)
  • 単品スピード注文

生きる真理(正誤表付)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
4,070
小田静枝、七星閣、1952
カバ266頁、国立栄養研究所/アイオワ州立大学/文部省保健体育審議会他
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

生きる真理(正誤表付)

4,070
小田静枝 、七星閣 、1952
カバ266頁、国立栄養研究所/アイオワ州立大学/文部省保健体育審議会他

岩尾裕之部長退官記念文集

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢
3,000
岩尾裕之部長退官記念委員会、岩尾裕之部長退官記念委員会、昭和57年、1
函、359、国立栄養研究所
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

岩尾裕之部長退官記念文集

3,000
岩尾裕之部長退官記念委員会 、岩尾裕之部長退官記念委員会 、昭和57年 、1
函、359、国立栄養研究所

英文栄養研究所概要二種

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境
8,400
1冊
88P・14P・各写真P入 ①IMPERIAL・GOVERMENT・INSTITUTE・FOR・NUTRITION②A・BRIEF・OUTLINE・OF・THE・IMPERIAL・GOVERMENT・INSTITUTE・FOR・NUTRITION
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

英文栄養研究所概要二種

8,400
、1冊
88P・14P・各写真P入 ①IMPERIAL・GOVERMENT・INSTITUTE・FOR・NUTRITION②A・BRIEF・OUTLINE・OF・THE・IMPERIAL・GOVERMENT・INSTITUTE・FOR・NUTRITION

栄養研究所及其事業

古本屋 風船舎
 東京都世田谷区深沢
1,650
日本医事新聞社、戦前
日本医事新聞5巻10号別刷 菊判 9P
■送料表示義務化により弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。1回の御注文金額が3万円以上の場合は、国内送料無料です。 ■発送業務は平日のみとなります。 ■海外発送は、ご購入金額が5千円以上より承ります(EMS便のみ)。International Shipping is available for customers with a purchase of 5,000 yen or more (only accept "EMS"delivery ).
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

栄養研究所及其事業

1,650
日本医事新聞社 、戦前
日本医事新聞5巻10号別刷 菊判 9P

国立栄養研究所研究報告 第1ー29号、1950ー80年

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
18,000
29冊
B5
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

国立栄養研究所研究報告 第1ー29号、1950ー80年

18,000
、29冊
B5

大藤治郎(東方時論社)書簡

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境
5,250
佐伯矩宛、昭9、1通
栄養研究所長祝詞について 毛筆書26行・封書付
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

大藤治郎(東方時論社)書簡

5,250
佐伯矩宛 、昭9 、1通
栄養研究所長祝詞について 毛筆書26行・封書付

「ミルクランド」第3巻1号 東京育児栄養研究所 A5判24p並上本 昭和10年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
3,300 (送料:¥180~)
森永ドライミルク/森永クリーム/他広告入 森永煉乳株式会社PR誌
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
3,300 (送料:¥180~)
森永ドライミルク/森永クリーム/他広告入 森永煉乳株式会社PR誌
  • 単品スピード注文

「ミルクランド」No.6 東京育児栄養研究所 A5判16p並上本 昭和8年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
3,300 (送料:¥180~)
森永ドライミルク/森永ニッポンミルク/他広告入 森永煉乳株式会社PR誌
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
3,300 (送料:¥180~)
森永ドライミルク/森永ニッポンミルク/他広告入 森永煉乳株式会社PR誌
  • 単品スピード注文

「ミルクランド」第2巻3号 東京育児栄養研究所 A5判24p並本 昭和10年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
3,300 (送料:¥180~)
森永ドライミルク/森永ミルクフード/他広告入 森永煉乳株式会社PR誌
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
3,300 (送料:¥180~)
森永ドライミルク/森永ミルクフード/他広告入 森永煉乳株式会社PR誌
  • 単品スピード注文

食品の栄養化学

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻
5,090
国立栄養研究所 井上憲政、寶雲舎、1948年
296p、A5判、カバーの背および小口等三方に多少のヤケ 僅かな蒸れがある以外は本文は綺麗です
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食品の栄養化学

5,090
国立栄養研究所 井上憲政 、寶雲舎 、1948年
296p、A5判、カバーの背および小口等三方に多少のヤケ 僅かな蒸れがある以外は本文は綺麗です

[絵葉書] 栄養研究所落成式記念 

港や書店
 東京都文京区大塚
2,200
大13、3枚
カラーデザイン(統計図表)にモノクロ写真 袋付
価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、以下の通り最適の発送方法をご提案いたします。 ■サイズの小さな商品は、可能な限り「クリックポスト(送料:185円)」か「レターパックプラス(送料:600円)」で発送いたします。 ■高額商品や、サイズの大きな商品は「ヤマト宅急便(送料:600円~)」で発送いたします。 ■「代引」と「海外発送」につきましては、弊店書店ページの「商品引渡し方法」欄をご参照下さい。 ■土曜・日曜・祝日は定休日となります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

[絵葉書] 栄養研究所落成式記念 

2,200
、大13 、3枚
カラーデザイン(統計図表)にモノクロ写真 袋付

『会報』1938年8月号

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
7,150
三宅長太郎編、日本料理研究会、1938
74頁、戦争と食糧問題/産業組合物価委員 小櫻吏郎「日の丸弁当」/内務省栄養研究所部長 杉本好一「白米食廃止」他、少シミ少疲/印
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

『会報』1938年8月号

7,150
三宅長太郎編 、日本料理研究会 、1938
74頁、戦争と食糧問題/産業組合物価委員 小櫻吏郎「日の丸弁当」/内務省栄養研究所部長 杉本好一「白米食廃止」他、少シミ少疲/印

栄養食實例五十種

BBR
 愛知県春日井市
2,640
◆送料無料
発行年記載なし。 栄養研究所  総ページ25。ページに少し破れ、一部書き込みあり。天地小口、ページにヤケ、シミあり。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。  
◆送料無料
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

栄養食實例五十種

2,640
、◆送料無料
発行年記載なし。 栄養研究所  総ページ25。ページに少し破れ、一部書き込みあり。天地小口、ページにヤケ、シミあり。表面に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。  

中華農学会第11次年会概況報告

泰成堂書店
 東京都武蔵野市境
2,100
栄養研究所技師樋口太郎、昭3、1冊
謄写刷・8枚綴
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

中華農学会第11次年会概況報告

2,100
栄養研究所技師樋口太郎 、昭3 、1冊
謄写刷・8枚綴

栄養学雑誌 第1巻第1号〜第7巻第3・4号(欠号アリ)

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼
53,470
国民栄養部研究会・国立栄養研究所国民栄養振興会、昭16.10-24.7、16冊
B5 綴じ穴2ヶ所、第3巻第3・4号と第4巻第1・2号は合本仮綴り、5-1〜2、6-2〜4、7-1〜2欠号、状態並
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

栄養学雑誌 第1巻第1号〜第7巻第3・4号(欠号アリ)

53,470
、国民栄養部研究会・国立栄養研究所国民栄養振興会 、昭16.10-24.7 、16冊
B5 綴じ穴2ヶ所、第3巻第3・4号と第4巻第1・2号は合本仮綴り、5-1〜2、6-2〜4、7-1〜2欠号、状態並

栄養研究所技師原徹一論文8点合本

出島書店
 福岡県福岡市城南区鳥飼
5,340
原徹一、昭7-11頃、1
A5 精装合本 数ヶ所インク書込み・直径約1cm個人印、状態並 学校給食/ビタミンに関する近業/栄養学/ビタミンと調理との関係/味の科学/予防衛生栄養と結核/栄養学の発展/動物性蛋白資源の問題と鯉
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

栄養研究所技師原徹一論文8点合本

5,340
原徹一 、昭7-11頃 、1
A5 精装合本 数ヶ所インク書込み・直径約1cm個人印、状態並 学校給食/ビタミンに関する近業/栄養学/ビタミンと調理との関係/味の科学/予防衛生栄養と結核/栄養学の発展/動物性蛋白資源の問題と鯉

婦人倶楽部 昭和18年4月号(24巻4号)

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
1,800
大日本雄弁会講談社、昭和18年(1943)、136ページ、A5
表紙少ヤケ
◆グラビア・大阪栄養研究所を訪ねて
ガダルカナル島血戦従軍記/我が本土を狙ふ敵必死の反攻と空襲計画/戦時下の女性手紙講座/戦時下の安産読本/玄米飯の美味しい変り御飯7種/家庭菓子の簡単な作り方/「日本婦道記」山本周五郎
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,800
、大日本雄弁会講談社 、昭和18年(1943) 、136ページ 、A5
表紙少ヤケ ◆グラビア・大阪栄養研究所を訪ねて ガダルカナル島血戦従軍記/我が本土を狙ふ敵必死の反攻と空襲計画/戦時下の女性手紙講座/戦時下の安産読本/玄米飯の美味しい変り御飯7種/家庭菓子の簡単な作り方/「日本婦道記」山本周五郎

「ミルクランド」第1巻2,4号,第2巻1,5,8号(5冊)各状態悪し 東京育児栄養研究所 昭和8〜9年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
11,000 (送料:¥180~)
各A5判16p〜32p 森永練乳会社PR誌・森永ドライミルク/森永ミルクフード広告入
第1巻2号■16p外装痛み汚れシミ有り 本文文字色飛び
第1巻4号■16p表紙破れ裏表紙汚れ痛み 本文文字色飛び  
第2巻1号■24p外装汚れ痛み 本文並本
第2巻5号■32p並本
第2巻8号■32p並本
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
11,000 (送料:¥180~)
各A5判16p〜32p 森永練乳会社PR誌・森永ドライミルク/森永ミルクフード広告入 第1巻2号■16p外装痛み汚れシミ有り 本文文字色飛び 第1巻4号■16p表紙破れ裏表紙汚れ痛み 本文文字色飛び   第2巻1号■24p外装汚れ痛み 本文並本 第2巻5号■32p並本 第2巻8号■32p並本
  • 単品スピード注文

ミルクランド 第1巻第10号、2巻4、9、10、12号、3巻1、11号(昭和8年12月10日~10年11月10日) 計6冊―柚子・山茶花(薄田泣菫)、歌舞伎座(東京)霜月評(赤木芳男)、カフヱーの想おもひ出(MYYY)、映画人月旦・田中絹代嬢、あだうち天下茶屋(2)(池田文痴菴)、英端社と藤井煉乳社の提携を排撃す(中)(松崎半三郎)、歳晩記(近松秋江)、真の実業精神(増田義一)、ポチノ初ユメ(小田仲正朗)、集金の仕方の秘訣(野元伊太郎)ほか

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町
12,000
薄田泣菫、赤木芳男、池田文痴菴、松崎半三郎、近松秋江、増田義一、小田仲正朗、野元伊太郎、定近俊一 ほ・・・
森永煉乳株式会社PR誌。斑ジミ。少々汚れ。少々傷み。線引き等なし。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
12,000
薄田泣菫、赤木芳男、池田文痴菴、松崎半三郎、近松秋江、増田義一、小田仲正朗、野元伊太郎、定近俊一 ほか 、東京育児栄養研究所 、1933-1935
森永煉乳株式会社PR誌。斑ジミ。少々汚れ。少々傷み。線引き等なし。

また「あるある大事典」にダマされた。

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
300
鷺一雄 著、三才ブックス、157p、B6 (厚さ3cm以内)
少折れキズ、少傷み
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

また「あるある大事典」にダマされた。

300
鷺一雄 著 、三才ブックス 、157p 、B6 (厚さ3cm以内)
少折れキズ、少傷み

運動競技全書

げんせん舘
 東京都八王子市高尾町
3,000 (送料:¥430~)
内務省 編、朝日新聞社、大正14、405p、26cm
初版 函 経年汚れ
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

運動競技全書

3,000 (送料:¥430~)
内務省 編 、朝日新聞社 、大正14 、405p 、26cm
初版 函 経年汚れ
  • 単品スピード注文

美味求真 正・続・続々 全3巻揃 元版

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
6,600 (送料:¥800~)
木下謙次郎、啓成社 中央公論社、大14、696p、四六判、3冊
1巻のみ函欠 経年ヤケ
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
6,600 (送料:¥800~)
木下謙次郎 、啓成社 中央公論社 、大14 、696p 、四六判 、3冊
1巻のみ函欠 経年ヤケ
  • 単品スピード注文

奉天監獄及び新京監獄栄養士 牛山美雄自筆資料一括 

港や書店
 東京都文京区大塚
550,000 (送料:¥880~)
康徳3~4頃、冊子7点・封書2通 奉天監獄封筒入 栄養士会名簿2冊を附す、1組
栄養学校第6期生(昭和6年卒業)で満洲国司法部官吏として奉天監獄及び新京監獄に勤務していた牛山美雄自筆資料群。

奉天監獄(満洲国奉天省城小南門裡)の茶封筒に収められた以下9点。官製用箋を綴じた冊子が7点(自筆6冊・タイプ印刷1冊)。栄養学校恩師である佐伯矩宛ての封書が2通。

●『康徳二年度・新京監獄ニ於ケル栄養改善概况(新京監獄)』/満洲帝国政府用箋46枚にペン書きされた「内題:新京監獄栄養改善施設概况報告」。折込の図表6枚入り。
●『栄養改善ニ関スル受刑者ノ感想抄』/奉天監獄用箋3丁にペン書き。中国人受刑者2名の感想とその日本語訳。
●『康徳二年度ニ於ケル奉天監獄疾病死亡調』/満洲帝国政府用箋45枚にペン書き。中国人受刑者の死亡状況一覧表。それぞれ氏名・年齢・入監日・栄養状態・発病日・死亡日・滞獄日数・病名を記録している。巻頭には病名統計表所載。
●『満洲国行刑衛生概况』/奉天監獄用箋5丁にペン書き。監所建築から食糧に至る概況報告。
●『康徳二年度新京監獄ニ於ケル疾病死亡調査並統計・牛山美雄』/満洲帝国政府用箋3丁+3枚にタイプ印刷。中国人受刑者の死亡状況一覧表。それぞれ姓名・年令・刑期・在監経過刑期・療養日数・死亡日・病名を記録している。巻尾3枚には統計表所載。
●『奉天監獄ニ於ケル栄養改善基礎調査』/奉天監獄用箋22丁にペン書き。緒言・地址・拘禁生活概況・栄養調査(主食から栄養改善指針まで6項)の全4章から成る。
●『[原本]栄養素之概説(満訳)・嘱託牛山美雄』/満洲帝国用箋8枚にペン書き。中文の牛山論文。
●奉天監獄醫務科・牛山美雄(満洲国奉天城内)封書2通。何れも恩師である佐伯矩(東京市小石川区駕籠町栄養研究所)宛て。/1通は「4.1.29」消印のペン書き5枚。満洲国司法部の栄養士招聘を人材難を理由に固辞した佐伯に対して、改めて人物を指定して再考を促す内容。/もう1通は「11.12.14」消印のペン書き2枚。年末年始の帰京予定を報告している。

●牛山美雄の掲載がある『栄養士会会員名簿』2冊を附す。/「昭和16年11月調」と「昭和17年11月調」の2冊で、何れも第6期生(昭和6年卒業)に「牛山美雄・満洲国司法部行刑司第3科・新京特別市南湖第5代用官舎143・長野」の所載がある。
価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、以下の通り最適の発送方法をご提案いたします。 ■サイズの小さな商品は、可能な限り「クリックポスト(送料:185円)」か「レターパックプラス(送料:600円)」で発送いたします。 ■高額商品や、サイズの大きな商品は「ヤマト宅急便(送料:600円~)」で発送いたします。 ■「代引」と「海外発送」につきましては、弊店書店ページの「商品引渡し方法」欄をご参照下さい。 ■土曜・日曜・祝日は定休日となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
550,000 (送料:¥880~)
、康徳3~4頃 、冊子7点・封書2通 奉天監獄封筒入 栄養士会名簿2冊を附す 、1組
栄養学校第6期生(昭和6年卒業)で満洲国司法部官吏として奉天監獄及び新京監獄に勤務していた牛山美雄自筆資料群。 奉天監獄(満洲国奉天省城小南門裡)の茶封筒に収められた以下9点。官製用箋を綴じた冊子が7点(自筆6冊・タイプ印刷1冊)。栄養学校恩師である佐伯矩宛ての封書が2通。 ●『康徳二年度・新京監獄ニ於ケル栄養改善概况(新京監獄)』/満洲帝国政府用箋46枚にペン書きされた「内題:新京監獄栄養改善施設概况報告」。折込の図表6枚入り。 ●『栄養改善ニ関スル受刑者ノ感想抄』/奉天監獄用箋3丁にペン書き。中国人受刑者2名の感想とその日本語訳。 ●『康徳二年度ニ於ケル奉天監獄疾病死亡調』/満洲帝国政府用箋45枚にペン書き。中国人受刑者の死亡状況一覧表。それぞれ氏名・年齢・入監日・栄養状態・発病日・死亡日・滞獄日数・病名を記録している。巻頭には病名統計表所載。 ●『満洲国行刑衛生概况』/奉天監獄用箋5丁にペン書き。監所建築から食糧に至る概況報告。 ●『康徳二年度新京監獄ニ於ケル疾病死亡調査並統計・牛山美雄』/満洲帝国政府用箋3丁+3枚にタイプ印刷。中国人受刑者の死亡状況一覧表。それぞれ姓名・年令・刑期・在監経過刑期・療養日数・死亡日・病名を記録している。巻尾3枚には統計表所載。 ●『奉天監獄ニ於ケル栄養改善基礎調査』/奉天監獄用箋22丁にペン書き。緒言・地址・拘禁生活概況・栄養調査(主食から栄養改善指針まで6項)の全4章から成る。 ●『[原本]栄養素之概説(満訳)・嘱託牛山美雄』/満洲帝国用箋8枚にペン書き。中文の牛山論文。 ●奉天監獄醫務科・牛山美雄(満洲国奉天城内)封書2通。何れも恩師である佐伯矩(東京市小石川区駕籠町栄養研究所)宛て。/1通は「4.1.29」消印のペン書き5枚。満洲国司法部の栄養士招聘を人材難を理由に固辞した佐伯に対して、改めて人物を指定して再考を促す内容。/もう1通は「11.12.14」消印のペン書き2枚。年末年始の帰京予定を報告している。 ●牛山美雄の掲載がある『栄養士会会員名簿』2冊を附す。/「昭和16年11月調」と「昭和17年11月調」の2冊で、何れも第6期生(昭和6年卒業)に「牛山美雄・満洲国司法部行刑司第3科・新京特別市南湖第5代用官舎143・長野」の所載がある。
  • 単品スピード注文

薬になる食べもの: その薬効と調理法

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
2,550 (送料:¥300~)
村井 米子、創元社、268
昭和53年20刷。裸本。見開きに剥がし跡、強めのヤケシミがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,550 (送料:¥300~)
村井 米子 、創元社 、268
昭和53年20刷。裸本。見開きに剥がし跡、強めのヤケシミがあります。
  • 単品スピード注文

1 2 次へ>>

お探しの古書は見つかりましたか?

在庫検索から見つからなかった場合は、書誌(カタログ)からも検索できます。
お探しの古書が登録されていれば、在庫が無い本や条件に合わない本についても、こちらからリクエストを行うことができます。
書誌(カタログ)から探す

プレイステーション海外発売30年- 3D、高性能、ゲーム機の進化

読書の秋 - 秋の古本まつり全国で開催