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健康をつくる栄養教室 第3版
栄養研究所報告 第6巻2号
栄養研究所報告 第9巻1号
栄養研究所報告 第4巻1号・2号二冊
栄養研究所報告 第2巻1号第2号合冊
栄養研究所報告 第8巻1号・2号二冊
昭和15年6月現在 栄養研究所研究業績一覧
栄養研究所彙報
栄養研究所報告第1巻2号
栄養研究所報告 8巻1号
『栄養研究所報告』 一巻一号
国立(健康)栄養研究所研究報告 (欠3冊)
健康・栄養 : 知っておきたい基礎知識 第2版.
栄養研究所附属病院診療規程細則案
大合理的炊事法 銃後の護りは台所から
国民と健康
日常食品栄養分析図解表
日本と栄養
高速度炊事器に依る合理的炊事法
大合理的炊事法-銃後の守りは台所から!! 寺岡正一 B6判20p 帝国栄養研究所 昭和15年
日本菓子製法全書 上巻 改訂第7版
千葉刑務所における強化味噌の試食実験成績
栄養性貧血の予防効果に関する研究報告書 特別研究 第1・2編(2冊)
栄養学雑誌 11~67巻 (欠42冊)
問答栄養宝典
「ミルクランド」第3巻1号 東京育児栄養研究所 A5判24p並上本 昭和10年
「ミルクランド」No.6 東京育児栄養研究所 A5判16p並上本 昭和8年
「ミルクランド」第2巻3号 東京育児栄養研究所 A5判24p並本 昭和10年
大藤治郎(東方時論社)書簡
英文栄養研究所概要二種
大合理的炊事法
[絵葉書] 栄養研究所落成式記念
生きる真理(正誤表付)
栄養研究所及其事業
岩尾裕之部長退官記念文集
国立栄養研究所研究報告 第1ー29号、1950ー80年
食品の栄養化学
『会報』1938年8月号
中華農学会第11次年会概況報告
栄養食實例五十種
家事と衛生 13巻3号口絵写真入
栄養学雑誌 第1巻第1号〜第7巻第3・4号(欠号アリ)
栄養研究所技師原徹一論文8点合本
「ミルクランド」第1巻2,4号,第2巻1,5,8号(5冊)各状態悪し 東京育児栄養研究所 昭和8〜9年
婦人倶楽部 昭和18年4月号(24巻4号)
ミルクランド 第1巻第10号、2巻4、9、10、12号、3巻1、11号(昭和8年12月10日~10年11月10日) 計6冊―柚子・山茶花(薄田泣菫)、歌舞伎座(東京)霜月評(赤木芳男)、カフヱーの想おもひ出(MYYY)、映画人月旦・田中絹代嬢、あだうち天下茶屋(2)(池田文痴菴)、英端社と藤井煉乳社の提携を排撃す(中)(松崎半三郎)、歳晩記(近松秋江)、真の実業精神(増田義一)、ポチノ初ユメ(小田仲正朗)、集金の仕方の秘訣(野元伊太郎)ほか
新女苑 第3巻第2号 昭和14年2月
また「あるある大事典」にダマされた。
薬になる食べもの: その薬効と調理法
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