江戸の料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

江戸の料理

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

江戸の料理

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

変わりご飯

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥3,800

福田浩・島崎とみ子、柴田書店、昭和61、199頁、Ｂ五、1冊

江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥カバー 199頁自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

変わりご飯

￥3,800

福田浩・島崎とみ子、柴田書店、昭和61 、199頁、Ｂ五、1冊

江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥カバー 199頁自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

江戸の料理と食生活　日本ビジュアル生活史

水曜文庫
静岡県静岡市葵区鷹匠

￥2,300

原田信男編、小学館

カバに少しヤケ　帯　

江戸の料理と食生活　日本ビジュアル生活史

￥2,300

原田信男編、小学館

カバに少しヤケ　帯　

水曜文庫

変わりご飯江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥350 （送料：￥350～）

福田浩，島崎とみ子著、柴田書店、-、2~2.5cm、1

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変わりご飯江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥

￥350 （送料：￥350～）

福田浩，島崎とみ子著、柴田書店、- 、2~2.5cm 、1

(株)馬燈書房　海老名支店

日本料理探求全書　2　江戸の料理

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥1,200

平野雅章、東京書房社、昭和55、1冊

函　本体おおむね良好

日本料理探求全書　2　江戸の料理

￥1,200

平野雅章、東京書房社、昭和55 、1冊

函　本体おおむね良好

まこと書房

本気で見せます　江戸の料理　東京家政学院創立９０周年記念

伊呂波文庫
東京都中野区弥生町

￥1,500

東京家政学院生活文化博物館、２０１３年、２０頁、１

図録　正誤表付　並

本気で見せます　江戸の料理　東京家政学院創立９０周年記念

￥1,500

、東京家政学院生活文化博物館、２０１３年、２０頁、１

図録　正誤表付　並

伊呂波文庫

変わりご飯―江戸の料理書にみる変わりご飯・汁かけ飯・雑炊・粥

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,600

福田浩/島崎とみ子著、柴田書店、1986

初カバ/並、極少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

変わりご飯―江戸の料理書にみる変わりご飯・汁かけ飯・雑炊・粥

￥1,600

福田浩/島崎とみ子著、柴田書店、1986

初カバ/並、極少疲

金沢文圃閣

変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥1,000 （送料：￥185～）

福田浩, 島崎とみ子著、柴田書店、1986、199p、27cm、1

カバー、状態良好。クリックポストで発送。口絵カラー68頁、レシピ：変わりご飯７、汁かけ飯38、雑炊34、粥35、白粥のおかず26、赤米・黒米など。27x19

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

変わりご飯 : 江戸の料理書にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥

￥1,000 （送料：￥185～）

福田浩, 島崎とみ子著、柴田書店、1986 、199p 、27cm 、1

カバー、状態良好。クリックポストで発送。口絵カラー68頁、レシピ：変わりご飯７、汁かけ飯38、雑炊34、粥35、白粥のおかず26、赤米・黒米など。27x19

遊BOOKS

江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥4,500

原田信男編著、小学館、2004

初版　カバー・帯付　A4 167p　保存良好ヤケなしシミなしイタミなし美本　ISBN4096261300

共通コンディション登録が未登録です。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱不可)。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:インボイス登録番号T3810830059146

江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

￥4,500

原田信男編著、小学館、2004

初版　カバー・帯付　A4 167p　保存良好ヤケなしシミなしイタミなし美本　ISBN4096261300

洋学堂書店

淡交別冊「日本の料理探究ニッポンの食卓」平成8年刊日本の料理史日本酒調味料江戸の料理文化食の歳時記台所の変遷

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

女神の息吹、女神の息吹

淡交別冊「日本の料理探究ニッポンの食卓」平成8年刊日本の料理史日本酒調味料江戸の料理文化食の歳時記台所の変遷

￥30,374 （送料：￥360～）

女神の息吹、女神の息吹

古本配達本舗

江戸の料理史 : 料理本と料理文化＜中公新書＞

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥550 （送料：￥190～）

原田信男著、中央公論社、1989、259p、18cm、1冊

カバー　帯破れ（本の中）　三方シミ

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

江戸の料理史 : 料理本と料理文化＜中公新書＞

￥550 （送料：￥190～）

原田信男著、中央公論社、1989 、259p 、18cm 、1冊

カバー　帯破れ（本の中）　三方シミ

(有) 舒文堂河島書店

変わりご飯　◆江戸の料理店にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥　【料理・和食・食文化・レシピ集】

文華堂書店
沖縄県那覇市古波蔵

￥2,340

◎著者　福田浩・島崎とみ子、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９４年６月１０日五版発行

◎発行当時定価　４，５００円

◎本の状態は普通です。

★貴重な資料です！！

変わりご飯　◆江戸の料理店にみる変わりご飯、汁かけ飯、雑炊、粥　【料理・和食・食文化・レシピ集】

￥2,340

◎著者　福田浩・島崎とみ子、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎１９９４年６月１０日五版発行

◎発行当時定価　４，５００円 ◎本の状態は普通です。 ★貴重な資料です！！

文華堂書店

日本料理探求全書２「江戸の料理」

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,100

平野雅章、東京書房社、昭57、1冊

函(背ヤケ・少スレ・少汚れ・内側少シミ)付　表紙背ヤケ・少汚れ　小口少ヤケ・少スレ・少汚れ　見返し少スレ・少汚れ・剥し跡　本文少ヤケ　始頁少シミ・剥し跡　開き癖

日本料理探求全書２「江戸の料理」

￥1,100

平野雅章、東京書房社、昭57 、1冊

函(背ヤケ・少スレ・少汚れ・内側少シミ)付　表紙背ヤケ・少汚れ　小口少ヤケ・少スレ・少汚れ　見返し少スレ・少汚れ・剥し跡　本文少ヤケ　始頁少シミ・剥し跡　開き癖

黒崎書店

江戸関連の中公新書7冊セット　・江戸時代　大石慎三郎　・江戸の刑罰　石井良助　・江戸城　深井雅海　・江戸の料理史　原田信男　・江戸のオランダ人　片桐一男　・江戸の産業ルネッサンス　小島慶三　・江戸のナポレオン伝説　岩下哲典　　送料レターパックプラス　　ヤケシミ汚有　K2上段

湧書館
愛知県豊橋市吉川町

￥1,500

中央公論社、新書判

海外発送は行って居りません。 JP規定の厚さ3㎝ルール内の商品は300円～それ以外はレターパック・ゆうパックの実費を頂戴いたします。

￥1,500

、中央公論社、新書判

湧書館

江戸時代献立　1枚(肉筆)

古本ねこや/埼玉・川越
埼玉県川越市今福

￥15,000

刊記なし

婚礼式献立　紙の大きさ　350センチ×28センチ
★刊記はありませんが、この献立と一緒に天明5年の献立表がございました、紙・文字も同様のものですから、その前後の時期と推察しております

★画面に送料600円の表示がございますがこれはサイトシステムの都合てす、各商品により送料は異なります ★送料は430円(レターパックライト)、600円(レターパックプラス)、郵パック(サイズ、発送地域で算定) ★御注文メールが到着後送料を含めた料金を返信致します。 ★単品スピード注文は送料込みです。

江戸時代献立　1枚(肉筆)

￥15,000

、刊記なし

婚礼式献立　紙の大きさ　350センチ×28センチ ★刊記はありませんが、この献立と一緒に天明5年の献立表がございました、紙・文字も同様のものですから、その前後の時期と推察しております

古本ねこや/埼玉・川越

たべもの江戸史＜旺文社文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥400

永山久夫著、旺文社、1986.2、264p、16cm

天にシミ　カバーがパラフィン紙包装されている

たべもの江戸史＜旺文社文庫＞

￥400

永山久夫著、旺文社、1986.2 、264p 、16cm

天にシミ　カバーがパラフィン紙包装されている

阿武隈書房

史実江戸第4巻

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

樋口清之著、芳賀書店、昭和43、253p 図版、20cm、1冊

函スレ少

史実江戸第4巻

￥1,100

樋口清之著、芳賀書店、昭和43 、253p 図版、20cm 、1冊

函スレ少

高山本店

史実江戸第4巻初版１刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥1,300 （送料：￥0～）

樋口清之著、芳賀書店、253p 図版、20cm

初版１刷、送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバー

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

史実江戸第4巻初版１刷

￥1,300 （送料：￥0～）

樋口清之著、芳賀書店、253p 図版、20cm

初版１刷、送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバー

セレクト文庫

全集日本の食文化第2巻 --食生活と食物史--

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥2,400 （送料：￥360～）

芳賀登、石川寛子監修、雄山閣、1999年、302p、22cm、1冊

初　帯

全集日本の食文化第2巻 --食生活と食物史--

￥2,400 （送料：￥360～）

芳賀登、石川寛子監修、雄山閣、1999年、302p 、22cm 、1冊

初　帯

Duckbill

江戸あじわい図譜

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥3,000 （送料：￥600～）

高橋幹夫、青蛙房、平成２８年

重版　新装版　３０１頁　カバー　－食べものの世界から見る江戸時代　ご飯、酒肴、菓子、外食・・・季節を大切にした江戸時代の食生活を江戸・大坂・京都を比較しながら幕末の記録文書『守貞漫稿』を基本に約４００点の貴重図版で実証（帯文）　－江戸時代末期、化政期以降に町で出会えたであろう人たちの姿を通して江戸時代を楽しんでもらおうというのがこの本のねらいです。（凡例より）　－１・江戸のかて（主菜と副菜、調味の品々、米・魚・八百屋、手間と日々の賄い、江戸時代の台所、井戸と水）／２・酒と酒器（酒の色々、居酒屋事情、酒器）／３・江戸の菓子（菓子、駄菓子、葉茶と茶の湯）／４・外でたべる（料理屋と屋台、江戸の料理、見世のあじわい）／５・春のあじわい（正月、二月、三月）／６・夏のあじわい（四月、五月、六月）／７・秋のあじわい（七月、八月、九月）／８・冬のあじわい（十月、十一月、十二月）／あとがき／索引

江戸あじわい図譜

￥3,000 （送料：￥600～）

高橋幹夫、青蛙房、平成２８年

重版　新装版　３０１頁　カバー　－食べものの世界から見る江戸時代　ご飯、酒肴、菓子、外食・・・季節を大切にした江戸時代の食生活を江戸・大坂・京都を比較しながら幕末の記録文書『守貞漫稿』を基本に約４００点の貴重図版で実証（帯文）　－江戸時代末期、化政期以降に町で出会えたであろう人たちの姿を通して江戸時代を楽しんでもらおうというのがこの本のねらいです。（凡例より）　－１・江戸のかて（主菜と副菜、調味の品々、米・魚・八百屋、手間と日々の賄い、江戸時代の台所、井戸と水）／２・酒と酒器（酒の色々、居酒屋事情、酒器）／３・江戸の菓子（菓子、駄菓子、葉茶と茶の湯）／４・外でたべる（料理屋と屋台、江戸の料理、見世のあじわい）／５・春のあじわい（正月、二月、三月）／６・夏のあじわい（四月、五月、六月）／７・秋のあじわい（七月、八月、九月）／８・冬のあじわい（十月、十一月、十二月）／あとがき／索引