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利休大事典
日本文化のゆくえ 茶の湯から
利休・織部・遠州 新編名宝日本の美術 第17巻 <小学館ギャラリー>
茶道聚錦 1 茶の文化
茶道聚錦 4 織部・遠州・宗旦
茶道聚錦 6 近代の茶の湯
遊芸文化と伝統 少朱線有
柳宗悦茶道論集
茶杓探訪
日本の近世11 伝統芸能の展開
栄西『喫茶養生記』の研究
近代の茶の湯 茶道聚錦 第6巻 (月報共)
緑茶文化と日本人 World O-CHA Festivalに向けて
外国語になった日本語の事典
日本の食・100年〈のむ〉
柳宗悦茶道論集 <岩波文庫>
栄西『喫茶養生記』の研究 <世界茶文化学術研究叢書 喫茶養生記 2>
日本の食事文化 <講座食の文化 / 石毛直道 監修 第2巻>
教養講座シリーズ 歴史を動かした人びと 二条良基と一条兼良 千利休と茶の湯 47
陸羽『茶経』の研究 世界茶文化学術研究叢書
茶人と茶の湯の研究
講座 食の文化2 日本の食事文化
栄西『喫茶養生記』の研究【世界茶文化学術研究叢書2】
史料 井伊直弼の茶の湯〈下〉 下 <彦根城博物館叢書3 3> 初版
日本の近世11 伝統芸能の展開
栄西 喫茶養生記の研究
国華 1292号(平成15年6月)特輯・茶と造形・唐物数寄 水尾比呂志、熊倉功夫、依田徹
茶道文化論 < 茶道学大系 1 >
日本の食・100年〈のむ〉 食の文化フォーラム
日本の近世11 伝統芸能の展開
昭和茶道記 近代茶会史料集成 全2冊揃い
山上宗二記研究二
茶道文化論 <茶道学大系 第1巻>
茶道文化論 <茶道学大系 / 千宗室 監修 第1巻>
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