熊谷真菜〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥900 （送料：￥185～）

熊谷真菜著、リブロポート、266p、20cm

1993年初版　カバー少経年ヤケ　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

たこやき

￥900 （送料：￥185～）

熊谷真菜著、リブロポート、266p 、20cm

1993年初版　カバー少経年ヤケ　本体・本文問題なし

あ〜る書房

たこやき

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥1,830

熊谷真菜著、リブロポート、１９９３、266p、20cm、一冊

３刷　カバー　状態良　リブロポート図書目録1983・愛読者カード付　管【E-5・181221

　※現在表示されている送料(600円)は暫定的な金額です。ご注文後の案内に正確な送料をお知らせ致します。　　ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。 ※インボイスには対応致しておりません。

たこやき

￥1,830

熊谷真菜著、リブロポート、１９９３、266p 、20cm 、一冊

３刷　カバー　状態良　リブロポート図書目録1983・愛読者カード付　管【E-5・181221

春耕堂書店

たこやき

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,200

熊谷真菜、リブロポート、平５、１冊

カバー、２刷

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。　

たこやき

￥1,200

熊谷真菜、リブロポート、平５、１冊

カバー、２刷

三鈴書林

たこやき　　　

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥800

熊谷真菜、リブロポート、1993年、1冊

(たこやき大研究)　カバー背やけ　266頁　B6判

11月1日まで、催事のため、御連絡および発送が遅れる場合がございますことをご了承ください。

たこやき　　　

￥800

熊谷真菜、リブロポート、1993年、1冊

(たこやき大研究)　カバー背やけ　266頁　B6判

杉波書林

たこやきのナゾ

文藝堂書店
岡山県岡山市中区西川原55-3　西川原プラトン202

￥1,200

熊谷真菜・文　シノハラガク・絵、草土文化、2000年

カバー少ヤケ　本体概ね良

クレジット決済及び公費購入以外は、代金先払いでお願いしております。代引発送、海外発送はしておりません。書籍代金確認後、各書籍に応じてクリックポスト(185円)、ゆうパック(地域、サイズによって異なります)及レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)にて発送いたします。

たこやきのナゾ

￥1,200

熊谷真菜・文　シノハラガク・絵、草土文化、2000年

カバー少ヤケ　本体概ね良

文藝堂書店

たこやき

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥600

熊谷真菜、リブロポート、1993年　重版、1

天地小口にシミ　カバー少クスミ、背ヤケ　Hカバー

海外発送はお断りしております。

たこやき

￥600

熊谷真菜、リブロポート、1993年　重版、1

天地小口にシミ　カバー少クスミ、背ヤケ　Hカバー

五輪書

現代風俗’92　恋愛空間

キトラ文庫
奈良県生駒市白庭台

￥1,300

多田道太郎・橋爪紳也・熊谷真菜・内田忠賢他・現代風俗研究会編、リブロポート、平3

少ヤケ　リブロポート　*並

主に「ゆうパケット」」(追跡可)「レターパック」にて発送いたします。および「ゆうパック」を利用いたします。 (できるだけ安い料金の発送を心がけますが、高額商品に関しては確実・安全性の方を優先します)。特にご希望のある場合はご指定ください。

現代風俗’92　恋愛空間

￥1,300

多田道太郎・橋爪紳也・熊谷真菜・内田忠賢他・現代風俗研究会編、リブロポート、平3

少ヤケ　リブロポート　*並

キトラ文庫

ふりかけ日本の食と思想

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,320

熊谷真菜　日本ふりかけ懇話会、学陽書房、2001/04/12　(H13)、1

四六判初版 254頁カバ- 程度良

ふりかけ日本の食と思想

￥1,320

熊谷真菜　日本ふりかけ懇話会、学陽書房、2001/04/12　(H13) 、1

四六判初版 254頁カバ- 程度良

古書　彦書房

ふりかけ: 日本の食と思想

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥1,094 （送料：￥0～）

熊谷真菜、日本ふりかけ懇話会（著者複数）、学陽書房、254

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきキズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

ふりかけ: 日本の食と思想

￥1,094 （送料：￥0～）

熊谷真菜、日本ふりかけ懇話会（著者複数）　、学陽書房、254

★税込＆送料無料★　　　　　中古書につきキズ・シミなどあり。通読に問題ございません。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

知っておきたい和食の文化

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,080

佐藤洋一郎　編、勉誠社、2022、396p、46判

日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか？　
江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか？
鯨食は日本の伝統文化なのか？
そもそも和食って何？
一口に和食といっても、その意味するところは、地域や国によって様々である。
本書では、伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。
目次
はじめに　佐藤洋一郎
和食の空間・和食のいろいろ
第1章　外から見た和食　アイスン・ウヤル槙林
第2章　東の和食、西の和食　佐藤洋一郎
対談　佐藤洋一郎×熊谷真菜―「コナモンは和食である」　
コラム　外国人の見た和食　朝倉敏夫
コラム　関西のパン事情　柿木央久
和食の歴史・和食の変遷
第3章　江戸時代から学ぶ「未来の食」　鎌谷かおる・野中朋美
第4章　戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」　奥村彪生
第5章　鯨食の地域性と保守性―コールドチェーンが変えた鯨食文化　赤嶺淳
和食の材料
第6章　和食と魚　石川智士
第7章　和食は、どのように作られるのか？　佐藤洋一郎・石川智士
第8章　和食科学分野の研究テーマの見つけ方と進め方　中村考志
コラム　「はりはり鍋」は和食文化における健康増進の知恵？　中村考志
和食の思想・宗教・教育
第9章　和食と宗教　末原達郎
第10章　和食とサービス　平本毅
第11章　茄子の花と食育　櫻井要
第12章　和食と教養　濱崎加奈子
第13章和食の総合政策　新川達郎
ほか
納入までに3週間ほどかかります。

知っておきたい和食の文化

￥3,080

佐藤洋一郎　編、勉誠社、2022 、396p 、46判

日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか？　江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか？鯨食は日本の伝統文化なのか？そもそも和食って何？一口に和食といっても、その意味するところは、地域や国によって様々である。本書では、伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。目次はじめに　佐藤洋一郎和食の空間・和食のいろいろ第1章　外から見た和食　アイスン・ウヤル槙林第2章　東の和食、西の和食　佐藤洋一郎対談　佐藤洋一郎×熊谷真菜―「コナモンは和食である」　コラム　外国人の見た和食　朝倉敏夫コラム　関西のパン事情　柿木央久和食の歴史・和食の変遷第3章　江戸時代から学ぶ「未来の食」　鎌谷かおる・野中朋美第4章　戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」　奥村彪生第5章　鯨食の地域性と保守性―コールドチェーンが変えた鯨食文化　赤嶺淳和食の材料第6章　和食と魚　石川智士第7章　和食は、どのように作られるのか？　佐藤洋一郎・石川智士第8章　和食科学分野の研究テーマの見つけ方と進め方　中村考志コラム　「はりはり鍋」は和食文化における健康増進の知恵？　中村考志和食の思想・宗教・教育第9章　和食と宗教　末原達郎第10章　和食とサービス　平本毅第11章　茄子の花と食育　櫻井要第12章　和食と教養　濱崎加奈子第13章和食の総合政策　新川達郎ほか納入までに3週間ほどかかります。

中国書店