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病人用食物料理法 上巻 流動食

病人用食物料理法 上巻 流動食
古書　リネン堂
 東京都文京区本郷
￥2,000
服部茂一、病人用食物料理法編集部、大正9年(1920)、219ページ、B6
裸本　表紙少イタミ　ページヤケ
◆牛乳の飲物…牛乳のアイス、牛乳と卵のスープ、淡雪乳、牛乳の茶碗蒸し/純スープ類…青豆と鶏肉のスープ、蕪と牛肉のスープ、牡蠣とトマトのスープ/海丹のスープ/天下無類の美味しい味噌汁の拵え方/うろお吸物/重油の珍しき物…チキンスプの重湯、バナナの重湯、オジヤ重湯、チーズ入り重湯/スッポンのスープ、カレースープ、羊とセロリのスープ/レモンアイスクリーム、林檎のアイスクリーム他
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病人用食物料理法 上巻 流動食

￥2,000
服部茂一 、病人用食物料理法編集部 、大正9年(1920) 、219ページ 、B6
裸本　表紙少イタミ　ページヤケ ◆牛乳の飲物…牛乳のアイス、牛乳と卵のスープ、淡雪乳、牛乳の茶碗蒸し/純スープ類…青豆と鶏肉のスープ、蕪と牛肉のスープ、牡蠣とトマトのスープ/海丹のスープ/天下無類の美味しい味噌汁の拵え方/うろお吸物/重油の珍しき物…チキンスプの重湯、バナナの重湯、オジヤ重湯、チーズ入り重湯/スッポンのスープ、カレースープ、羊とセロリのスープ/レモンアイスクリーム、林檎のアイスクリーム他
古書　リネン堂

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