監修・辻静雄〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

現代フランス料理用教本　レストランの最高峰　ピラミッドのメニュー・ブック 2版

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥7,000 （送料：￥350～）

監修・辻静雄、学習研究社

裸本、記名印

現代フランス料理用教本　レストランの最高峰　ピラミッドのメニュー・ブック 2版

￥7,000 （送料：￥350～）

監修・辻静雄、学習研究社

裸本、記名印

古本倶楽部株式会社

現代フランス料理用教本レストランの最高峰ピラミッドのメニュー・ブック

西村文生堂　雪谷BASE
東京都大田区南雪谷

￥6,000

監修・辻静雄、学習研究社、1981、大判

少使用感

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現代フランス料理用教本レストランの最高峰ピラミッドのメニュー・ブック

￥6,000

監修・辻静雄、学習研究社、1981 、大判

少使用感

西村文生堂　雪谷BASE

ヨーロッパのオードヴル

八光書房
北海道札幌市中央区

￥2,500

水野邦昭/　監修　辻静雄、鎌倉書房、昭和53、1冊

良/B5　ハード　函//状態の良い本です

ヨーロッパのオードヴル

￥2,500

水野邦昭/　監修　辻静雄、鎌倉書房、昭和53 、1冊

良/B5　ハード　函//状態の良い本です

八光書房

現代魚介料理全書　POISSONS　ET　CRUSTACES

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,000

監修　辻静雄/翻訳　大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室、三洋出版貿易株式会社、1972年7月発･･･

B5判/裸本（本体のみ）/全体的に変色ヨゴレ有/書込み少有

現代魚介料理全書　POISSONS　ET　CRUSTACES

￥2,000

監修　辻静雄/翻訳　大阪あべの辻調理師学校フランス料理研究室、三洋出版貿易株式会社、1972年7月発行

B5判/裸本（本体のみ）/全体的に変色ヨゴレ有/書込み少有

尾道書房

新野菜の料理100選　朝日材料別料理シリーズ3

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

監修・辻静雄/朝日新聞社編、朝日新聞社、1983年第一刷

A5判ソフトカバー・110頁/背ヤケ有/裏表紙縁イタミ少有

新野菜の料理100選　朝日材料別料理シリーズ3

￥1,000

監修・辻静雄/朝日新聞社編、朝日新聞社、1983年第一刷

A5判ソフトカバー・110頁/背ヤケ有/裏表紙縁イタミ少有

尾道書房

スパイスの科学大図鑑 −The Science of Spice− 香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥4,000

スチュアート・ファリモンド著監修:辻静雄料理教育研究所、誠文堂新光社、2021.3、223P、26･･･

初版。カバー若干イタミ・表紙にムレ。本文その他は良好。

スパイスの科学大図鑑 −The Science of Spice− 香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明

￥4,000

スチュアート・ファリモンド著監修:辻静雄料理教育研究所、誠文堂新光社、2021.3 、223P 、26×22.5 、1冊

初版。カバー若干イタミ・表紙にムレ。本文その他は良好。

徘徊堂

「監修・辻静雄」の検索結果
6件

詳細検索についての注意事項

お探しの古書は見つかりましたか？

太平洋戦争終戦80年 - 戦後80年

日航ジャンボ機事故40年 - 航空機、事故、安全

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