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沖山秀子著、民芸館、263p、19cm

朝日新聞記者の近藤康太郎さんが長崎・諫早の堤に息をひそめ、血まみれになって仕留めた野鴨から、カレーがうまれました。

鴨がらを煮出したスープで十数種の野菜と豆をまとめ、炙ったロースを入れました。全行程手づくり・無添加、愛と情熱のレトルトです。

原材料：諫早鉄砲鴨（2021年12月25日捕獲）、トマト、玉葱、蓮根、南瓜、人参、茄子、ひよこ豆、赤隠元、大豆、白菜、セロリ、大蒜、生姜、純米酒、香辛料、塩レモン、味噌、醤油、塩麹、昆布、塩、油
内容量：180g
製造日：2022年1月15日
賞味期限：2022年7月15日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存し、開封後はその日のうちにお召し上がりください

初版、 カバー(欠損箇所あり)、裏見返しに記名・書込みあり

序論
一　吾人の生活と色彩との関係
二　日本人の色彩観念
本論
第一章　光から色へ
第二章　スペクトル（色帯）
第三章　物体色
第四章　色彩の三要素
第五章　色彩の分類・名称・記号
第六章　色彩の感覚
第七章　補色
第八章　光線の原色と物体色の原色
第九章　混色
第十章　色彩の対比
第十一章　色彩と感情
第十二章　色彩の応用
第十三章　色料
第十四章　色彩材料
余論
一　虹
二　空の青色と海の青色
三　色彩と写真の関係
四　整色写真
五　天然色写真
六　三色版印刷
七　直射日光と色彩
八　黄昏時の色彩
九　月下の色彩
一〇　灯下の色彩
一一　濡れ色
一二　繊維と織り方に依る色彩の光択と濃淡
一三　哂の青味着け
一四　シャボン玉の色と水面の油の色
一五　無意義なる色彩の使用
一六　流行色

初版、小印あり

序
一 氣候
二 住宅の衞生と死亡率
・結核と住宅
三 日射
・四壁面の日射量
・四壁面及び屋根面の受熱量
四 日照
・太陽の高度と方位角
・影の長さと方向
五 晝光と採光
・晝光
・直射日光に依る照度
・天空光に依る照度
・全晝光
・矩形窓に依る採光
・晝光率
六 菫外線と住宅
七 電燈照明
・照明の基礎
・照度計
・眼と照明
・照明方式と照明器具
・住宅の照明
八 室内空氣
・呼吸氣
・快感的環境
九 換氣
・自然換氣
・換氣の必要性
・換器量
一〇 住宅の煖房法
・ガスストーブ
・電氣ストーブ
・石炭ストーブ
・煉炭ストーブ等
・温水煖房と温氣爐煖房
・煖房時の惡ガス
一一 防暑方法
一二 住宅樣式
・日本住宅の特色
・住宅の外觀
一三 鐵筋コンクリート住宅の可否
一四 生活樣式
・住ひ方
一五 住宅の構造
・土臺と基礎
・床
・壁
・天井
・屋根
一六 よい敷地
・敷地の選定條件
・土の温度
一七 間取り
・方位
・間取上の注意
・間取の例
一八 住宅の各室
・居間
・子供室
・食堂
・寢室
一九 臺所の改善
二〇 浴室
・浴室
・浴槽と湯沸罐
二一 便所の改良
・便所
・水洗便器
・便器洗滌裝置
二二 押入
二三 防空と住宅
・防空壕と家庭防護室
・木造住宅の防毒
二四 庭園
二五 住ひ方
・掃除と手入
・塵芥の處理
二六 住宅の消毒法
・結核患者の住宅に於ける感染豫防法
二七 室内害蟲等の驅除法
・蚤
・蚊
・南京虫の驅除法
・防鼠防蠅
二八 住宅關係の法規
・諸法規
・外國の住居法
・戰後獨逸住宅建設の準備に關する告示
寫眞説明
參考文獻
索引 

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線引きがあります。ヤケシミとスレ、ビニールカバーに汚れがあります。