「石毛直道 著」の検索結果

112件

韓国の食

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

黄 慧性 (著), 石毛 直道 (著)、平凡社、357

ヤケシミ汚れと傷みがあります。

大食軒酩酊の食文化 第1集

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥410 （送料：￥300～）

石毛 直道、教育評論社、143

多少使用感がありますが概ね良好です。

石毛直道自選著作集 9 環境論 ・住居論

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥30,329 （送料：￥360～）

石毛 直道、ドメス出版

麺談 : 石毛直道の文化麺類学

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥800 （送料：￥200～）

石毛直道著、フーディアム・コミュニケーション、1994年、207p、30cm

初版 カバー、状態は経年並

食いしん坊の民族学

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,100

石毛直道 著、平凡社、1979.11、260p、20cm、一冊

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

食卓の文化誌　

五輪書
 奈良県奈良市六条西

￥500

石毛直道 著、1976、235p、20cm、１

初版　Ｂ６版　Ｈカバー　良好

食いしん坊の民族学

ライト古書店
 千葉県松戸市根本

￥300

石毛直道 著、平凡社、260p、20cm

1刷 帯 ヤケ 小口天地にシミ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

文化と環境 ＜放送大学教材 1993＞

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥980

石毛直道, 小山修三 編著、放送大学教育振興会、1993/03、204p、21cm

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

石毛直道自選著作集　8　探検とフィールドワーク2・アフリカ

五十嵐書店
 東京都新宿区西早稲田

￥4,000

石毛直道　ドメス出版、平24、1冊

カバー

■書類での公費ご購入は商品代金合計3,000円以上、海外発送のお取引は商品代金合計5,000円以上で承ります。

住居空間の人類学 ＜SD選書 54＞

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,000

石毛直道 著、鹿島研究所出版会、1971、284p、19cm、一冊

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

アジアの市場 : 歴史と文化と食の旅

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,540 （送料：￥520～）

石毛直道, ケネス・ラドル 共著、くもん出版、173

大型本。多少ヤケシミがあります。カバーに汚れと縁角に傷み破れがあります。

食の文化地理 : 舌のフィールドワーク ＜朝日選書 519＞

風通信社
 東京都東久留米市下里

￥500 （送料：￥300～）

石毛直道 著、朝日新聞社、2002、246p、19cm、1

第4刷・ カバー 帯・小口少スレ有

レターパック・ゆうメール・スマートレターで発送いたします。 1.レターパックライト・スマートレター・ゆうパケットは郵便受けに 　投函となります。追跡サービス有 2.レターパックプラスは手渡しとなります。追跡サービス有 3.ゆうメール・スマートレターは追跡サービスはありません。

にっぽん料理大全

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾

￥770

小松左京, 石毛直道 著、潮出版社、1982.11、232p、20cm

初版 カバー 帯つき　送料198円～

にっぽん料理大全

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

小松左京, 石毛直道 著、潮出版社、昭和57、232p、20cm、1冊

カバー 帯 初版　

食物誌 ＜中公新書＞

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区

￥300

石毛直道, 大塚滋, 篠田統 著、中央公論社、1993、208p、18cm

カバー付　線引き有りますが、他良好な状態です

代金引換の場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 「代引き希望」とメッセージをください。 当店は、「消費税」を取っていません。 従って商品代に消費税額分の加算は無く、購入しても、消費税は一切発生しません。 インボイス制度は関係ありませんので、安心して購入下さい♪

食卓の文化誌

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町

￥400 （送料：￥250～）

石毛直道 著、文芸春秋、1976、235p

Ｂ６カバー　カバーの背微ヤケ　天に埃シミ　他は良

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律500円/③レターパックプラスに入らない本は定形外郵便かゆうパックかクロネコヤマトの安い方とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

食前・食後

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥990 （送料：￥300～）

石毛直道 著、平凡社、236p、20cm

多少のヤケ使用感があります。

食文化探訪

中央書房
 東京都小金井市本町

￥1,320

石毛直道 著、新人物往来社、1998、345p、20cm

梅棹忠夫著作集16 山と旅 第16巻

公文堂書店
 神奈川県鎌倉市由比ガ浜

￥2,200 （送料：￥517～）

石毛直道 ほか編、中央公論社、1992、625p、22cm

函 日付印

乳利用の民族誌

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥3,300 （送料：￥185～）

雪印乳業株式会社健康生活研究所 編 ; 石毛直道, 和仁皓明 編著、中央法規、平4、293p、21c･･･

カバー背少ヤケ　状態良好
目次：サブ画像参照

即売会出店のため、4/27(土)〜5/6(月)の期間のご注文に関して、発送は5/7(水)以降となります。ご了承よろしくお願いいたします。

暮しの文化人類学 : 現代日本人の生活様式を衣・食・住・家計に探る ＜21世紀図書館 49＞

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34

￥400 （送料：￥200～）

石毛直道 ほか著、PHP研究所、1984年、204p、18cm

初版 カバー、小口に少シミ、ページ内は良好です。

食文化入門 (栄養士テキストシリーズ)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥820 （送料：￥300～）

太田 泰弘 (著)、奥村 彪生 (著)、山口 昌伴(著)、和仁 皓明 (著)、鄭 大聲 (編集)、石･･･

帯付。ヤケ汚れ痛みがあります。帯に破れがあります。

石毛直道著作目録 : 1962-2002

史録書房
 東京都練馬区西大泉

￥1,000

国立民族学博物館、2003年、B5版208p

韓国の食 ＜平凡社ライブラリー＞

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥1,000

黄慧性, 石毛直道 著、平凡社、1995.2、364p、16cm

初版 カバー（カバー背少ヤケ少傷）

クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。在庫は倉庫での管理となっております。在庫確認にお時間を頂く場合がございます。 発送は　500g・3㎝以内はゆうメール　A4・500g超・3㎝以内はレターパックライト　A4・500g超・3㎝以上はレターパックプラス　前記以外はクロネコ宅急便。ゆうパック　 土日祭日の発送は基本出来ません。 お急ぎのご連絡をいただいた場合はなるべく対処させていただきます。

ドイツ ＜世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 18＞

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,200

南直人 著、農山漁村文化協会、2003/10、252p、22cm

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

石毛直道著作目録　1962－2002

福岡古書店
 愛知県長久手市

￥1,830

国立民族学博物館、平15、1冊

食の文化地理 : 舌のフィールドワーク ＜朝日選書 519＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥490 （送料：￥300～）

石毛直道 著、朝日新聞社、246p、19cm

帯付。印がありペンで塗りつぶしがあります。見開きにテープ跡があります。

世界の台所 ＜みんぱく発見 1＞

Duckbill
 石川県金沢市福畠町

￥300 （送料：￥180～）

石毛直道／国立民族学博物館編、千里文化財団、2000年、63p、19cm、1冊

初　少シミ　小冊子

住居空間の人類学 ＜SD選書＞

Duckbill
 石川県金沢市福畠町

￥500 （送料：￥310～）

石毛直道、鹿島研究所出版会、1973年、284p、19cm、1冊

3刷　函欠、少焼、少シミ、表傷

韓国の食 ＜平凡社ライブラリー＞

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町

￥660 （送料：￥180～）

黄慧性, 石毛直道 著、平凡社、1995、364p、16cm、1冊

カバー　小口少シミ

火曜日定休　 【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

食前・食後　―まえがき・あとがき集―

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島

￥1,000

石毛直道、平凡社、1997年、237ｐ、四六判ハードカバー、１冊

初版 カバー 帯
カバー少ヤケ・背使用感わずかな汚れ・平や背の上縁ヨレシワ少イタミ、帯破れ（画像参照）・カバーに貼付け、前見返し遊び紙に値札剥がし跡、前後見返しにセロテープ貼付け跡などがあります。本文は汚れや書き込みなどはなく良好な状態の本です。
還暦記念論文集の代わりに作られた「まえがき」と「あとがき」を集めた本ー石毛直道３０年の軌跡。巻末に石毛直道主要著書目録（1997年4月現在）を収納しています。

石毛直道著作目録 : 1962-2002 　　　保存状態良好です。

佐藤書房
 東京都八王子市東町

￥1,520

国立民族学博物館、2003年、iii, 208p、26cm

初版　両表紙と背ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。

文化麺類学ことはじめ

文生書院
 東京都文京区本郷

￥1,650

石毛直道 著、フーディアム・コミュニケーション、平3.9、298p、A5

帯貼込ISBN:4938642034

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。4月27日～5月6日のご注文品は平日にご案内ご発送をさせて頂きます。そのため5月2日以降のご注文品は5月7日以降にご対応が遅れますことをお詫び申し上げます。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

トルコ ＜世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 9＞

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

鈴木董 著、農山漁村文化協会、2003、292p、22cm、1冊

カバー 帯 初版

梅棹忠夫著作集 第11巻　知の技術

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥5,000

石毛直道 ほか編、中央公論社、1993.3、610p、22cm

再版 函 月報

クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。在庫は倉庫での管理となっております。在庫確認にお時間を頂く場合がございます。 発送は　500g・3㎝以内はゆうメール　A4・500g超・3㎝以内はレターパックライト　A4・500g超・3㎝以上はレターパックプラス　前記以外はクロネコ宅急便。ゆうパック　 土日祭日の発送は基本出来ません。 お急ぎのご連絡をいただいた場合はなるべく対処させていただきます。

発酵食品の魔法の力　PHP新書

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥350

小泉武夫・石毛直道編著、PHP研究所、平２２

初カバ帯　２０３頁

店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります)

住居空間の人類学　　SD選書

古書 浪月堂
 北海道函館市駒場町

￥500

石毛直道著、鹿島出版会、昭和４６年、２８４頁、B６判、１冊

昭和４６年３月発行　函　２８４頁　B６判　駒５２５

食文化新鮮市場

栄文社
 兵庫県西宮市宮西町

￥610

石毛直道 著、毎日新聞社、1992、234p、A５判

カバー　経年美本

ご決済完了確認後、追跡番号付郵便で即日発送致します

食文化探訪

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥2,200

石毛直道著、新人物往来社、1998、1

カバー、帯

鉄の胃袋中国漫遊 ＜平凡社ライブラリー＞

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東

￥800

石毛直道 著、平凡社、1996年、347p、16cm、1

初版 カバー　全体感：普通　

食をもって天となす　現代中国の食

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥600

黄慧性＋石毛直道著、平凡社、平１２

初カバ帯　木口天微点シミ　２８３頁

店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります)

韓国の食　平凡社ライブラリー

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥450

黄慧性＋石毛直道著、平凡社、平７

初カバ　木口天点シミ　３６４頁

店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります)

世界の食事文化

古書 浪月堂
 北海道函館市駒場町

￥900

石毛直道箸、ドメス出版、昭和５８年、２６７頁、A５判、１冊

昭和５８年５刷　函　２６７頁　A５判　駒６２６

文化麵類学ことはじめ

みやま書店
 群馬県高崎市あら町

￥400

石毛直道著、講談社、平７

講談社文庫　初カバ帯　木口天点シミ　３９４頁

店頭引渡しも可能ですが、在庫品は店頭にはありません、必ず前日までに事前にご連絡をお願いいたします。(当日では即対応ができない場合もあります)

韓国の食

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西

￥770

黄慧性・石毛直道/著、1988

平凡社　カバー　状態良　初版　一箇所極少印

消費税込み価格です。公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。 小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみご利用頂けます。(郵便の着払等は取り扱っておりません)。 通常海外発送は行っておりません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

食卓の文化誌

古蹊堂書店
 福岡県遠賀郡岡垣町旭台

￥500

石毛直道著、文藝春秋、1976年1刷、1冊

カバー、235頁、カバ-少ヤケ、本体ページ上角-折線

鉄の胃袋中国漫遊 ＜平凡社ライブラリー＞

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪

￥900 （送料：￥185～）

石毛直道(著)、平凡社、1996、347p、16cm

初版 帯

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

文化麵類学ことはじめ 　　石毛 直道　 著 　　フーディアム・コミュニケーション株式会社　 発行 　　　　 【食材・食品・食文化】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵

￥1,000

◎著者 石毛 直道、◎発行所 フーディアム ・ コミュニケーション株式会社、◎１９･･･

◎発行当時定価 ２，４００円
◎カバー背にヤケ、色落ちがあります。
◎カバーの裏側にシミ等があります。
◎本の状態は並程度です。
☆貴重な資料です。

イタリア ＜世界の食文化 / 石毛直道 監修 ; 大塚滋 ほか編 15＞

ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国

￥1,400

池上俊一 著、農山漁村文化協会、268p、22cm

除籍図書。表紙にややヤケ微スレ、シール付着あり。地と本体に蔵書印あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

管：26

梅棹忠夫著作集 第1巻

アットワンダー
 東京都千代田区 神田神保町

￥1,980

石毛直道 ほか編、中央公論社、1995年3版、589p、22cm

月報付 函少イタミ