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調理用語辞典

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
￥1,830
社団法人　全国調理師養成施設協会　編集、社団法人　全国調理師養成施設協会　発行、平成9年刊、1册
函欠、1279頁、Ａ5判、第1版第16刷、保存状態良好
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社団法人　全国調理師養成施設協会　編集 、社団法人　全国調理師養成施設協会　発行 、平成9年刊 、1册
函欠、1279頁、Ａ5判、第1版第16刷、保存状態良好
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