第２版　分子生物学　　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

抗生物質の作用メカニズム : 抗菌・制癌作用の分子生物学第2版.

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥1,000

田中信男著、東京大学出版会、1981、322p、22cm、1

第2版初版、21.5x15.5、カバ。カバ背ヤケ少、小口ヤケ・シミ少、本文支障なし

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

抗生物質の作用メカニズム : 抗菌・制癌作用の分子生物学第2版.

￥1,000

田中信男著、東京大学出版会、1981 、322p 、22cm 、1

第2版初版、21.5x15.5、カバ。カバ背ヤケ少、小口ヤケ・シミ少、本文支障なし

遊BOOKS

細胞の分子生物学　第２版

伏見屋書店
愛知県名古屋市熱田区沢上

￥2,000

中村桂子・松原謙一/監修、教育社、1993、1

函欠、表紙少ヤケ、小口少汚れ、見返しにテープ跡有

細胞の分子生物学　第２版

￥2,000

中村桂子・松原謙一/監修、教育社、1993 、1

函欠、表紙少ヤケ、小口少汚れ、見返しにテープ跡有

伏見屋書店

第２版　分子生物学　　

フタバ書店
北海道深川市三条

￥2,000

田沼靖一・編著、丸善株式会社、平成15/3/31、Ｂ５判、1

初版　カバーの背上下スレ・傷み　３８６頁　書込み線引きありません

第２版　分子生物学　　

￥2,000

田沼靖一・編著、丸善株式会社、平成15/3/31 、Ｂ５判、1

初版　カバーの背上下スレ・傷み　３８６頁　書込み線引きありません

フタバ書店

抗生物質の作用メカニズム : 抗菌・制癌作用の分子生物学第2版.

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥1,000

田中信男著、東京大学出版会、1981、322p、22cm

カバー　焼け、マーカーラインあり

誠に申し訳御座いませんが、10月17日～21日迄休業とさせて頂きます。この期間のご注文は承りますが、お返事等は10月22日以降順次ご連絡させて頂きます。悪しからずご了承くださいませ。

抗生物質の作用メカニズム : 抗菌・制癌作用の分子生物学第2版.

￥1,000

田中信男著、東京大学出版会、1981 、322p 、22cm

カバー　焼け、マーカーラインあり

あじさい堂書店

分子生物学の基礎第2版.

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥400

David Freifelder, George M.Malacinski 著 ; 川喜田正夫訳、･･･

カバーあり　状態良好

分子生物学の基礎第2版.

￥400

David Freifelder, George M.Malacinski 著 ; 川喜田正夫訳、東京化学同人、1995.4 、551p 、22cm

カバーあり　状態良好

阿武隈書房

細胞の分子生物学 (第2版)

文学堂書店
石川県金沢市池田町二番丁20-1

￥2,800

Bruce Alberts他著/監修中村桂子他/監訳大隅良典他、教育社、1991

少ヤケ、概論/分子による細胞の構築/単細胞から多細胞生物へ

細胞の分子生物学 (第2版)

￥2,800

Bruce Alberts他著/監修中村桂子他/監訳大隅良典他、教育社、1991

少ヤケ、概論/分子による細胞の構築/単細胞から多細胞生物へ

文学堂書店

組換えDNAの分子生物学第2版

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,020 （送料：￥350～）

ワトソン、丸善出版、1993年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ 紙面：薄ヤケ ▼ 天：目立つシミ汚れ少々 ▼ カバー：ふち小破れ等傷み ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

組換えDNAの分子生物学第2版

￥1,020 （送料：￥350～）

ワトソン、丸善出版、1993年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、573 、大型本

▼ 紙面：薄ヤケ ▼ 天：目立つシミ汚れ少々 ▼ カバー：ふち小破れ等傷み ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

遺伝子の分子生物学　上・下　全2冊　（第2版）

ブックス　アトランダム
東京都西東京市谷戸町

￥2,000

J.D.WATSON著/三浦謹一郎他訳、化学同人、1975,1974年第2版。　2冊、578P、A ･･･

裸本。表紙に微キズ。三方にヤケ、シミ。見返しに薄ヤケ。★本文は概ね良好です。厚1,8・1,7

遺伝子の分子生物学　上・下　全2冊　（第2版）

￥2,000

J.D.WATSON著/三浦謹一郎他訳、化学同人、1975,1974年第2版。　2冊、578P 、A 5

裸本。表紙に微キズ。三方にヤケ、シミ。見返しに薄ヤケ。★本文は概ね良好です。厚1,8・1,7

ブックス　アトランダム

ワトソン・組換えDNAの分子生物学第2版

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥1,400

James D. Watson[ほか]著/松橋通生[ほか]監訳・丸善、1993

函・カバーなし・除籍本・ラベルはきれいにはずしてあります・消印・そのほか本体良好

共通コンディション登録が件数が多く未登録です。状態説明を優先にご公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送はいたしません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

ワトソン・組換えDNAの分子生物学第2版

￥1,400

James D. Watson[ほか]著/松橋通生[ほか]監訳・丸善、1993

函・カバーなし・除籍本・ラベルはきれいにはずしてあります・消印・そのほか本体良好

洋学堂書店

分子生物学の基礎第2版

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥1,400

David Freifelder, George M. Malacinski [著]/川喜田正夫訳・･･･

函・カバーなし除籍本、ラベルははずしてあります（すこし跡あり）、消印有。そのほか本体良好。

共通コンディション登録が件数が多く未登録です。状態説明を優先にご公費によるご購入は先にご連絡下さい(千円以下の商品の公費扱は致しかねます)。小冊子(=厚さ3cm迄・重さ1kg未満)はゆうメールにて発送可能です。それ以上の重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用します。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用しておりません) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送はいたしません。:適格請求書発行事業者登録番号T3810830059146

分子生物学の基礎第2版

￥1,400

David Freifelder, George M. Malacinski [著]/川喜田正夫訳・東京化学同人、1994

函・カバーなし除籍本、ラベルははずしてあります（すこし跡あり）、消印有。そのほか本体良好。

洋学堂書店

分子生物学の基礎　第2版

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥880

David Freifelder, George M.Malacinski/著　川喜田正夫/訳、東京･･･

図書館除籍本　印　ラベル、実用本位　平成6年刊　★送料￥600(国内)　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/69flvlz7fi4gwdy/56088-.jpg?dl=0

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

分子生物学の基礎　第2版

￥880

David Freifelder, George M.Malacinski/著　川喜田正夫/訳、東京化学同人、1994

図書館除籍本　印　ラベル、実用本位　平成6年刊　★送料￥600(国内)　★画像をご参照下さい⇒ https://www.dropbox.com/s/69flvlz7fi4gwdy/56088-.jpg?dl=0

太郎舎

ワトソン遺伝子の分子生物学上第2版

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,652 （送料：￥350～）

0、東京電機大学出版局、2001年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

紙面：薄ヤケ・所々に鉛筆等の線引、書込み ▼ カバー：ふち傷み・2cmほど破れ、テープ補修あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ワトソン遺伝子の分子生物学上第2版

￥1,652 （送料：￥350～）

、東京電機大学出版局、2001年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、649 、大型本

紙面：薄ヤケ・所々に鉛筆等の線引、書込み ▼ カバー：ふち傷み・2cmほど破れ、テープ補修あり▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

生化学・分子生物学第2版.

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥1,200 （送料：￥430～）

William H.Elliott, Daphne C.Elliott 著 ; 清水孝雄, 工藤一郎･･･

B5 カバー僅かなヤケスレ印

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

生化学・分子生物学第2版.

￥1,200 （送料：￥430～）

William H.Elliott, Daphne C.Elliott 著 ; 清水孝雄, 工藤一郎訳、東京化学同人、2003 、482p 、26cm

B5 カバー僅かなヤケスレ印

ハコワレ古書店

遺伝子の分子生物学(上下)

春日書店
埼玉県川口市芝

￥2,500

J・D・ワトソン、化学同人、1975

三浦謹一郎他・訳　第2版第5刷　各カバー(各角ヨレ・スレ/部分ヤケ・斑点茶シミ/全体クスミ・薄汚れ)　本体(天・小口経年斑点茶シミもその他は経年並)　A5・578p

遺伝子の分子生物学(上下)

￥2,500

J・D・ワトソン、化学同人、1975

三浦謹一郎他・訳　第2版第5刷　各カバー(各角ヨレ・スレ/部分ヤケ・斑点茶シミ/全体クスミ・薄汚れ)　本体(天・小口経年斑点茶シミもその他は経年並)　A5・578p

春日書店

遺伝子の分子生物学第2版（全2冊）

げんせん舘
東京都八王子市高尾町

￥1,500 （送料：￥600～）

J.D.ワトソン著 ; 三浦謹一郎等訳、化学同人、1976、22cm、2冊

第2版第6刷天シミカバーヤブレ・汚れあり経年汚れ

遺伝子の分子生物学第2版（全2冊）

￥1,500 （送料：￥600～）

J.D.ワトソン著 ; 三浦謹一郎等訳、化学同人、1976 、22cm 、2冊

第2版第6刷天シミカバーヤブレ・汚れあり経年汚れ

げんせん舘

ワトソン・組換えDNAの分子生物学　第２版

古書かいた
東京都杉並区天沼

￥1,980

James D.Watson他著　松橋通生他監訳、丸善、１９９７年発行、５７３頁、A４、１冊

カバー上部と角に少し傷みあり　天に点状の変色あり

ワトソン・組換えDNAの分子生物学　第２版

￥1,980

James D.Watson他著　松橋通生他監訳、丸善、１９９７年発行、５７３頁、A４、１冊

カバー上部と角に少し傷みあり　天に点状の変色あり

古書かいた

生化学辞典第2版.

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥700 （送料：￥600～）

大島泰郎ほか編、東京化学同人、1990年、22cm、1

函入。日焼け、少汚れ。函イタミ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

生化学辞典第2版.

￥700 （送料：￥600～）

大島泰郎ほか編、東京化学同人、1990年、22cm 、1

函入。日焼け、少汚れ。函イタミ。

水たま書店　桜井店

生化学辞典第2版.

金木書店
埼玉県さいたま市見沼区東大宮

￥1,000

大島泰郎ほか編、東京化学同人、1990、1613p、22cm

第2版第7刷、本体良好、ビニールカバー（イニシャル2文字記入あり）、函

生化学辞典第2版.

￥1,000

大島泰郎ほか編、東京化学同人、1990 、1613p 、22cm

第2版第7刷、本体良好、ビニールカバー（イニシャル2文字記入あり）、函

金木書店

生命とストレス : 超分子生物学のための事例

街の草書店
兵庫県尼崎市武庫川町

￥1,320

ハンス・セリエ著 ; 細谷東一郎訳、工作舎、2019、168p、194×１３６

第２版カバー帯

生命とストレス : 超分子生物学のための事例

￥1,320

ハンス・セリエ著 ; 細谷東一郎訳、工作舎、2019 、168p 、194×１３６

第２版カバー帯

街の草書店

生化学辞典第2版.

テンガロン古書店
宮城県大崎市古川北町

￥1,200

大島泰郎ほか編、東京化学同人、1613p、22cm

函カバー　函にややヤケあり（中は美品）　レターパックサイズ

生化学辞典第2版.

￥1,200

大島泰郎ほか編、東京化学同人、1613p 、22cm

函カバー　函にややヤケあり（中は美品）　レターパックサイズ

テンガロン古書店

遺伝子の分子生物学上下巻揃い

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥900

J.D.WATSON(著),三浦謹一郎(訳)、化学同人、1973.4、578p、22cm、2

※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。
・本の形態：単行本ハードカバー2冊
・サイズ：22×15.5cm
・ページ数：578p(上下通し)
・発行年：1973年4月10日(第2版第1刷)
・ISBN ：不明
◆本の状態：並
・表紙カバー/背にやけ、全体的に薄汚れあり。・本体/天地小口にやけあり。天は濃いやけ、汚れもあり。・本文/書き込み、線引きなく非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

遺伝子の分子生物学上下巻揃い

￥900

J.D.WATSON(著),三浦謹一郎(訳) 、化学同人、1973.4 、578p 、22cm 、2

※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。・本の形態：単行本ハードカバー2冊・サイズ：22×15.5cm ・ページ数：578p(上下通し) ・発行年：1973年4月10日(第2版第1刷) ・ISBN ：不明 ◆本の状態：並・表紙カバー/背にやけ、全体的に薄汚れあり。・本体/天地小口にやけあり。天は濃いやけ、汚れもあり。・本文/書き込み、線引きなく非常に良い。

ブックスマイル

英漢生物学詞匯(第三版)

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,950

科學出版社名詞室編、科学、2005年11月、2020p、A5精装本

《英汉生物学词汇》是《英汉生物学词汇（第二版）》的增修订本，是一部综合生物学各分支学科词汇的大型工具书。收有动物学、植物学、人体解剖学、组织胚胎学、微生物学、遗传学、细胞生物学、生物化学、生物物理学、生物工程、分子生物学、生态学等学科以及医学、农学的名词术语，共约151000条。
《英汉生物学词汇》可供从事生命科学专业的大专院校生、研究所科技人员以及有关翻译、编辑工作者参考和使用。

英漢生物学詞匯(第三版)

￥4,950

科學出版社名詞室編、科学、2005年11月、2020p 、A5精装本

《英汉生物学词汇》是《英汉生物学词汇（第二版）》的增修订本，是一部综合生物学各分支学科词汇的大型工具书。收有动物学、植物学、人体解剖学、组织胚胎学、微生物学、遗传学、细胞生物学、生物化学、生物物理学、生物工程、分子生物学、生态学等学科以及医学、农学的名词术语，共约151000条。《英汉生物学词汇》可供从事生命科学专业的大专院校生、研究所科技人员以及有关翻译、编辑工作者参考和使用。

中国書店

細胞の分子生物学上・下

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥5,000

Bruce Alberts ほか著 ; 中村桂子, 松原謙一監訳、教育社、1985年、29cm、2･･･

P186・187に少しマーカーライン(画像参照)、他には無いと思いますが、見落としありましたらご容赦、函は傷みあり。

細胞の分子生物学上・下

￥5,000

Bruce Alberts ほか著 ; 中村桂子, 松原謙一監訳、教育社、1985年、29cm 、2冊

P186・187に少しマーカーライン(画像参照)、他には無いと思いますが、見落としありましたらご容赦、函は傷みあり。

がらんどう

植物生化学

一坪書店文庫
宮城県石巻市新栄2丁目8-14

￥3,050

H.W.ヘルト著 ; 金井龍二訳、シュプリンガー・フェアラーク東京、200.6、502p、26c･･･

背にヤケ

到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。土日祝日は、在庫確認や発送ができないことがあります。

植物生化学

￥3,050

H.W.ヘルト著 ; 金井龍二訳、シュプリンガー・フェアラーク東京、200.6 、502p 、26cm

背にヤケ

一坪書店文庫

微生物生態入門　第2版＜UP biology＞

デラシネ書房
熊本県八代市上片町

￥600 （送料：￥250～）

服部勉著、東京大学出版会、1990、137p

B6カバー帯　美本

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は定形外郵便かゆうパックかクロネコヤマトの安い方とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。

微生物生態入門　第2版＜UP biology＞

￥600 （送料：￥250～）

服部勉著、東京大学出版会、1990 、137p

B6カバー帯　美本

デラシネ書房

細胞生物学辞典第2版.

マルダイ書店
兵庫県神戸市兵庫区上沢通

￥3,500

J.M.Lackie, J.A.T.Dow 編著 ; 林正男訳、共立、1998年、578p、20c･･･

函付。本文に書き込みなどはありません。

細胞生物学辞典第2版.

￥3,500

J.M.Lackie, J.A.T.Dow 編著 ; 林正男訳、共立、1998年、578p 、20cm

函付。本文に書き込みなどはありません。

マルダイ書店

レクチン : 歴史,構造・機能から応用まで第2版.

有限会社古書舗フクタ
愛知県名古屋市中村区日比津町

￥3,500

N.シャロン, H.リス著 ; 山本一夫, 小浪悠紀子訳、シュプリンガー・フェアラーク東京、20･･･

カバー

定休日:日曜、祝祭日　7月8日臨時休業　　発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ　厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ　A4サイズ未満　厚さ約5センチ)　それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715～)となります。　　いづれも実費を頂戴いたします。商品代金2万円以上は送料無料となります。代引きご希望はゆうメール便またはゆうパック便となります。他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。　

レクチン : 歴史,構造・機能から応用まで第2版.

￥3,500

N.シャロン, H.リス著 ; 山本一夫, 小浪悠紀子訳、シュプリンガー・フェアラーク東京、2006.7 、388p 、26cm

カバー

有限会社古書舗フクタ

微生物生態入門＜UP biology＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

服部勉著、東京大学出版会、137p、19cm

第2版.。ヤケ汚れと傷みがあります。

微生物生態入門＜UP biology＞

￥300 （送料：￥300～）

服部勉著、東京大学出版会、137p 、19cm

第2版.。ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

生命科学のための有機化学

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥1,000 （送料：￥240～）

Gardner W.Stacy 著 ; 後藤良造, 世良明訳、東京化学同人、447p、22cm

カバー　3刷　個人印

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

生命科学のための有機化学

￥1,000 （送料：￥240～）

Gardner W.Stacy 著 ; 後藤良造, 世良明訳、東京化学同人、447p 、22cm

カバー　3刷　個人印

古本屋ピープル

役にたつ免疫実験法　第2版

なちぐろ堂
北海道札幌市中央区

￥960 （送料：￥340～）

西岡久壽彌／監修　眞崎知生／編　執筆者13名、講談社サイエンティフィク、1998年8月10日第2刷（･･･

A5判ソフト　横書き250p　◆カバー・・コスレ・スリキズ・折れが多めと、少黄ばみ　◆本体・・本文用紙にやや濃いめのヤケ／天・小口・地に研磨された感じがあり（見劣りはしません）／小口に少スリキズ／地にスレヨゴレ多め／巻頭付近頁の上下縁に少圧迫折れ／p67の小口部に少折れ　・・・本体は経年相応の状態で、悪いということはありません。線引き・書込みはありません。　★関連ワード：基礎医学　生化学実験　免疫学　免疫化学　蛋白化学　遺伝子工学

★★【単品送料は全国一律340円】にて承ります ★★ 弊店ウェブサイト(https://www.nachigurodo.com)ではコンビニ決済もご利用いただけます!!

役にたつ免疫実験法　第2版

￥960 （送料：￥340～）

西岡久壽彌／監修　眞崎知生／編　執筆者13名、講談社サイエンティフィク、1998年8月10日第2刷（第1刷は1994年）

A5判ソフト　横書き250p　◆カバー・・コスレ・スリキズ・折れが多めと、少黄ばみ　◆本体・・本文用紙にやや濃いめのヤケ／天・小口・地に研磨された感じがあり（見劣りはしません）／小口に少スリキズ／地にスレヨゴレ多め／巻頭付近頁の上下縁に少圧迫折れ／p67の小口部に少折れ　・・・本体は経年相応の状態で、悪いということはありません。線引き・書込みはありません。　★関連ワード：基礎医学　生化学実験　免疫学　免疫化学　蛋白化学　遺伝子工学